Кубинский сэндвич на французской булке

Голосов: 2

Время: 7 мин.
Сложность: легко
Количество: 4 кубинских сэндвича

Кубинский сэндвич на французской булке - подробный рецепт приготовления.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

110 гр. нарезанной тонкими ломтиками ветчины
1 буханка французского хлеба
4 ломтика швейцарского сыра грюйер (читать)
Нарезанные ломтиками маринованные огурцы
Дижонская горчица
Сливочное масло для жарки
Майонез

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разрежьте хлеб пополам вдоль. Смажьте одну половину майонезом, а другую горчицей. Выложите ветчину и швейцарский сыр на одну половину хлеба. Сверху на сыр положите огурцы. Накройте другой половинкой хлеба.

В большой сковороде на умеренно сильном огне разогрейте столько сливочного масла, чтобы дно было полностью им покрыто. Положите сэндвич в сковороду и прижмите другой тяжелой сковородой или кирпичом, завернутым в фольгу. Обжарьте на гриле, пока сыр не расплавится. Разрежьте хлеб, чтобы получилось 4 сэндвича.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар