Кубинский панини



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 1
Фото - Роберт Ирвин (Robert Irvine)

Автор рецепта - (Robert Irvine)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Кубинский панини - подробный рецепт приготовления.

Кубинский панини
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Количество: 4 кубинских сэндвича

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 разрезанных пополам вдоль французских багета (30-35 см.)
  • 450 гр. разобранной на волокна обычной свинины (не глазированной и не барбекю)
  • 225 - 280 гр. нарезанной ломтиками ветчины
  • 8 ломтиков швейцарского сыра
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 4 ст. л. горчицы
  • 10 - 12 кружочков маринованных огурцов
  • 2 ст. л. масла виноградных косточек



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Для приготовления сэндвича, смажьте внутри сливочным маслом верхнюю и нижнюю части каждого багета, положите их в сковороду, поставленную на средний огонь, и обжарьте до румяной хрустящей корочки. Когда хлеб поджарится, снимите багеты со сковороды и начните собирать сэндвич: столовую ложку горчицы, 110 гр. свинины, 2 ломтика огурца, 55-85 гр. ветчины и 2 ломтика швейцарского сыра.
  2. После того, как вы сложите все ингредиенты, снова поставьте сковороду на средний огонь и нагрейте масло. Партиями выкладывайте сэндвичи и прижимайте сверху тяжелой сковородой. Обжарьте на гриле до хрустящей корочки снаружи, 1-2 мин. Затем переверните и повторите процесс с другой стороны. Когда сэндвичи будут обжарены с обеих сторон, снимите их со сковороды и повторите те же действия с оставшимися сэндвичами. Подавайте.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Кубинский сэндвич с пастой Мойо
Кубинский сэндвич с пастой Мойо
Кубинский «Мохито»
Кубинский «Мохито»
Кубинский сэндвич
Кубинский сэндвич
Панини с баклажаном
Панини с баклажаном
Панини с индейкой, салатом ромэн, яйцами и голубым сыром
Панини с индейкой, салатом ромэн, яйцами и голубым сыром
Панини с индейкой и сыром фонтина
Панини с индейкой и сыром фонтина



Индекс цитирования