Кубинские сэндвичи


Голосов: 27

Кубинские сэндвичи - подробный рецепт приготовления.

Фото - Мелисса Де Арабиан (Melissa d'Arabian)

Автор рецепта - (Melissa d'Arabian)
Перевод - Гранд Кулинар




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Кубинские сэндвичи
Образец подачи
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4



Рецепты с похожими ингредиентами: Багет, Ветчина, Сыр грюйер, Дижонская горчица, Майонез

Приготовление блюда по рецепту:

Разрежьте пополам вдоль, а затем на 4 части 1 буханку французского хлеба. Смешайте по 2 ст. л. майонеза и дижонской горчицы и намажьте эту смесь на хлеб. Выложите ломтики швейцарского сыра, готовую нарезанную тонкими ломтиками ветчину, запеченную свинину, маринованные огурцы и еще сыр.

Смажьте сэндвичи сливочным маслом, затем обжарьте на чугунной сковороде на умеренно сильном огне, прижимая тяжелой сковородой, 2 мин. Переверните, уменьшите огонь до умеренно слабого и готовьте, прижав, до золотистого цвета, еще минуту.

Быстрые маринованные огурцы: Доведите до кипения 3/4 ст. воды, 1/4 ст. столового уксуса, добавьте 3 ст. л. нарезанного лука, по 1 столовой ложке соли и сахара, чайную ложку хлопьев красного перца и 3 измельченных зубка чеснока. Варите, помешивая, 2 мин. В миске залейте этим маринадом 1 нарезанный кружочками большой очищенный огурец и перемешайте. Поставьте в холодильник на 15 мин.

Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты

Кубинские куриные роллы
Кубинские куриные роллы
Кубинские сэндвичи «Cubano»
Кубинские сэндвичи «Cubano»
Кубинские сэндвичи с сыром проволоне и свининой
Кубинские сэндвичи с сыром проволоне и свининой
Горячие сэндвичи с сыром по-ирландски
Горячие сэндвичи с сыром по-ирландски
Кубинские сэндвичи с тофу и хикамой
Кубинские сэндвичи с тофу и хикамой
Сэндвичи «Рубен» с тофу и салатом
Сэндвичи «Рубен» с тофу и салатом





Индекс цитирования