Орешки из кафе «Union Square»


Голосов: 1

Орешки из кафе «Union Square» - подробный рецепт приготовления.

Фото - Найджела Лоусон (Nigella Lawson)

Автор рецепта - (Nigella Lawson)
Перевод - Гранд Кулинар




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Орешки из кафе «Union Square»
Время: 15 мин.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 и 1/4 ст. (510 гр.) смеси несоленых орехов (включая арахис, кешью, бразильские орехи, грецкие орехи, фундук, орехи пекан и целых неочищенный миндаль)
  • 2 ст. л. крупно нарезанных листьев свежего розмарина
  • 1/2 ч. л. кайенского перца
  • 2 ч. л. коричневого сахара
  • 2 ч. л. морской соли
  • 1 ст. л. растопленного сливочного масла

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 180°С.

    В большой миске перемешайте орехи и выложите их на противень. Обжарьте в духовке до светлого, золотисто-коричневого цвета, примерно 10 мин.
  2. В большой миске смешайте розмарин, кайенский перец, сахар, соль и растопленное сливочное масло.

    Тщательно перемешайте обжаренные орехи и масло со специями и подавайте теплыми. Как только вы попробуете это, вы не сможете оторваться.
    Выход: 2 и 1/4 ст. орехового ассорти
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты

Немецкие яичные макароны «Шпецле»
Немецкие яичные макароны «Шпецле»
«Орешки для перекуса» - орехи с кокосом и индийскими специями
«Орешки для перекуса» - орехи с кокосом и индийскими специями
Салат с яйцом-пашот и беконом как в кафе
Салат с яйцом-пашот и беконом как в кафе
Ом Али (Umm Ali) - Египетский десерт
Ом Али (Umm Ali) - Египетский десерт
Изобретён напиток, нейтрализующий запах чеснока
Изобретён напиток, нейтрализующий запах чеснока
Самые вкусные и простые рецепты соусов для спагетти
Самые вкусные и простые рецепты соусов для спагетти


Индекс цитирования