Силлабаб (взбитые с алкоголем сливки) с миндальным печеньем



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Найджела Лоусон (Nigella Lawson)

Автор рецепта - (Nigella Lawson)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Это по-настоящему итальянско-английский гибрид: силлабаб – полностью английское блюдо, хотя ликер делает его донельзя итальянским. Раскрошенное печенье Амаретти делает его похожим на трайфл из пропитанного бисквита и мягкого крема. Очень вкусно, а приготовление занимает буквально минуты. Этот десерт вы можете поставить на стол не только на праздник, а всегда, когда захотите завершить ужин с апломбом.

Силлабаб (взбитые с алкоголем сливки) с миндальным печеньем
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Следующий рецепт:
Предыдущий рецепт:

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1/3 ст. ликера Амаретто
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. жирных сливок
  • 1 уп. (225 гр.) печенья Амаретти (мягких миндальных макарунов)



Рецепты с похожими ингредиентами: Ликер амаретто, Лимонный сок, Печенье миндальное, Сливки

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В миску налейте Амаретто, добавьте сахар, лимонный сок и перемешайте.

    Влейте жирные сливки и взбейте эту смесь, пока она не загустеет, не станет мягкой и пышной.
  2. В каждый из 4 стаканов покрошите по 2 печенья Амаретти (они должны занять примерно 2/3 ст.).

    Поверх печенья разложите по стаканам силлабаб.

    Раскрошите еще 1 - 2 печенья и посыпьте этими золотистыми крошками поверхность десерта. Подавайте с оставшимся печеньем.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Взбитые сливки с ежевикой
Взбитые сливки с ежевикой
Взбитые сливки с ликером эгг-ног
Взбитые сливки с ликером эгг-ног
Банановый пудинг с печеньем
Банановый пудинг с печеньем
Американское парфе с шоколадным печеньем
Американское парфе с шоколадным печеньем
Брускетта с персиковым вареньем и печеньем
Брускетта с персиковым вареньем и печеньем
Горячий шоколад с миндальным кремом и кокосовой стружкой
Горячий шоколад с миндальным кремом и кокосовой стружкой



Индекс цитирования