Шоколадные батончики с маршмеллоу «Рокки роуд»
Поделиться с друзьями:
Голосов: 28
Время: 2 час. 15 мин.
Сложность: легко
Количество: 24 батончика
Сложность: легко
Количество: 24 батончика
Я еще не встречала человека, который бы отказался иметь такое лакомство в своей коробочке для завтрака, кроме того, их довольно удобно держать на кухне, чтобы быстро перекусить в любое время. Я не говорю, что это здоровая еда, но, когда вы говорим об обеде «не бегу», иметь с собой несколько дополнительных калорий – это явно положительный фактор. Это точка зрения, которой я придерживаюсь.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 280 гр. поломанного на кусочки полусладкого шоколада
- 110 гр. плюс 1 ст. л. размягченного сливочного масла
- 3 ст. л. светлой патоки или 1/4 ст. кукурузного сиропа
- 225 гр. простого твердого и хрустящего печенья
- 2 ст. мини маршмеллоу разных цветов
- 2 ч. л. сахарной пудры
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: шоколад полусладкий, кукурузная патока, печенье песочное, сахарная пудра, маршмеллоу
Приготовление блюда по рецепту:
- В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло, шоколад и сироп. Отложите примерно 1/2 ст. этой растопленной смеси.
В пакет для замораживания положите печенье и измельчите его скалкой. У вас должны получится крошка и кусочки печенья.
Подмешайте кусочки и крошки печенья к растопленной шоколадной смеси, затем добавьте маршмеллоу. - Вылейте смесь в квадратную алюминиевую форму со стороной 23 см. Как можно лучше разровняйте лопаткой. Вылейте сверху оставшуюся 1/2 ст. растопленной шоколадной смеси.
Поставьте в холодильник на 2 ч. или на ночь.
Разрежьте застывшую смесь на 24 прямоугольника и посыпьте сахарной пудрой через чайное или простое маленькое ситечко.
Вы можете запечь брауни под слоем зефира и колотого шоколада, чтобы получилась корочка из маршмеллоу.
Автор рецепта - Найджела Лоусон (Nigella Lawson) - журналист, телеведущая, автор кулинарных книг
Категории:
Похожие рецепты