Салат Хориатики


Голосов: 1

Салат Хориатики - подробный рецепт приготовления.

Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Салат Хориатики
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 очищенный и нарезанный кусочками 2,5 см. бессемянной огурец
  • 340 гр. спелых томатов черри половинками
  • 6 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
  • 2 измельченных зубка чеснока
  • 2 ч. л. крупной соли плюс еще немного по вкусу
  • 1 ст. оливкового масла
  • 2 ч. л. измельченного свежего орегано
  • Молотый черный перец
  • 170 гр. (примерно 1 ст.) маслин каламата
  • 225 гр. раскрошенного сыра фета
  • 1 очищенный от жестких стеблей и порванный небольшими кусочками кочан салата ромен (примерно 450 гр.)
  • 1 нарезанная дольками 1,5 см. маленькая головка красного репчатого лука (замочить в холодной воде на 5 мин. и слить воду)
  • 1 очищенный от семян и нарезанный кубиками зеленый перец

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В маленькой миске взбейте лимонный сок, чеснок, соль и масло. Добавьте орегано и перец по вкусу.

    Перед подачей: В большой миске слегка перемешайте салат с небольшим количеством заправки. Разложите салат в 4 салатные миски. Поверх зелени насыпьте оливки, сыр, огурец, томаты, лук и перец. Подавайте, поставив на стол оставшуюся заправку.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты

Греческий салат с фетой «Хориатики»
Греческий салат с фетой «Хориатики»
Хориатики (греческий салат с сыром фета)
Хориатики (греческий салат с сыром фета)
Салат хориатики по-турецки
Салат хориатики по-турецки
Классический греческий салат «Хориатики»
Классический греческий салат «Хориатики»
Греческий салат «Хориатики» с мятой
Греческий салат «Хориатики» с мятой
Греческий салат Хориатики
Греческий салат Хориатики


Индекс цитирования