Лепешки с погружным соусом из сыра фета



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Бобби Флай (Bobby Flay)

Автор рецепта - (Bobby Flay)
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Лепешки с погружным соусом из сыра фета - подробный рецепт приготовления.

Лепешки с погружным соусом из сыра фета
Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 450 гр. раскрошенного сыра фета
  • 12 стеблей зеленого лука с головками (зеленые части обжарить на гриле и нарезать, головки нарезать тонкими кольцами для украшения)
  • 1/4 ст. оливкового масла плюс еще для обжарки лепешек
  • 2 ст. л. свежего лимонного сока
  • 2 ч. л. мелко нарезанной лимонной цедры
  • Соль и молотый черный перец
  • 2 зубка чеснока
  • 8 лепешек пита



Рецепты с похожими ингредиентами: Сыр фета, Лук зеленый, Чеснок, Лимонный сок, Пита

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В кухонный комбайн положите обжаренный на гриле лук, масло, лимонный сок и цедру и взбейте до однородного состояния. Добавьте сыр фета, чеснок и снова взбейте до однородного состояния. Переложите смесь в миску и украсьте нарезанными головками зеленого лука.
  2. Разогрейте гриль до высокой температуры. Смажьте питы оставшимся маслом, посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте на гриле в течение минуты с каждой стороны, до светлого золотисто-коричневого цвета. Снимите лепешки с гриля и разрежьте каждую питу на 8 частей. Подавайте с сырным дип-соусом.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Лепешки с погружным огуречно-йогуртовым соусом
Лепешки с погружным огуречно-йогуртовым соусом
Лепешки с погружным соусом из копченых баклажанов
Лепешки с погружным соусом из копченых баклажанов
Греческий гороховый суп-пюре
Греческий гороховый суп-пюре
Закуска из сыра фета с соусом для макания
Закуска из сыра фета с соусом для макания
Греческий дип-соус «Htipiti» из перца и сыра фета
Греческий дип-соус «Htipiti» из перца и сыра фета
Греческий салат из томатов и огурцов с сыром фета
Греческий салат из томатов и огурцов с сыром фета



Индекс цитирования