Суп с цыпленком «Тинола» и папайей по-вьетнамски



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0



Описание блюда:

Суп с цыпленком «Тинола» и папайей по-вьетнамски - подробный рецепт приготовления.

Суп с цыпленком «Тинола» и папайей по-вьетнамски
Фотограф: Карлита и Корина Доминго - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 3 - 4

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1,4 - 1,8 кг. нарезанного кусочками цыпленка-бройлера
  • 1 очищенная и нарезанная кубиками папайя
  • 1,5 ст. листьев перца или шпината
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 3 раздавленных зубка чеснока
  • 1 нарезанная маленькая головка репчатого лука
  • 2 ст. л. нарезанного имбиря
  • 2 ст. л. патиса (филлипинского рыбного соуса)
  • 4 ст. воды



Приготовление блюда по рецепту:

  1. В горячем масле обжарьте чеснок, репчатый лук и имбирь. Добавьте кусочки цыпленка Тинола и подрумяньте. Влейте рыбный соус и воду. Доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите при слабом кипении до мягкости курицы, примерно 30 мин.
  2. Добавьте папайю и варите ее до мягкости, примерно 5 мин. Добавьте листья перца и накройте кастрюлю крышкой. Варите 2-3 мин. Снимите кастрюлю с огня. Посолите по вкусу.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Куриные крылышки на гриле с орехово-луковым спредом по-вьетнамски
Куриные крылышки на гриле с орехово-луковым спредом по-вьетнамски
Смузи «Пина Колада» с бананом и папайей
Смузи «Пина Колада» с бананом и папайей
Сэндвичи с яйцами по-вьетнамски
Сэндвичи с яйцами по-вьетнамски
Суп с жареным гриль цыпленком и киноа
Суп с жареным гриль цыпленком и киноа
Открытые сэндвичи с курицей по-вьетнамски
Открытые сэндвичи с курицей по-вьетнамски
Сэндвичи с цыпленком-гриль и соусом песто
Сэндвичи с цыпленком-гриль и соусом песто



Индекс цитирования