Рис с гриль-нектаринами



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Рис с гриль-нектаринами - подробный рецепт приготовления.

Рис с гриль-нектаринами
Фотограф: Антонис Ахиллеос - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 8 мин.
Сложность: легко

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 3 ст. отварного риса
  • Сок 1/2 лимона
  • 2 нектарина, крупно порезать
  • Приправы по вкусу (кумин, корица, кайенский перец, соль)
  • 1/4 ст. нарезанного ломтиками миндаля
  • Рубленый укроп для посыпки
  • Оливковое масло для обжаривания на гриле, и еще немного для спрыскивания



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Перемешать нектарин с оливковым маслом и с большими щепотками кумина, корицы, острого кайенского перца и небольшой щепоткой соли.

    Выложить на предварительно разогретый до средней температуры гриль. Обжаривать кусочки нектарина на каждой стороне до появления отметин, по 2 - 3 мин.

    Обжаренные на гриле кусочки нектарина разрезать более мелко, и смешать с вареным рисом. Добавить лимонный сок, по щепотке кумина и корицы, миндаль, перемешать. Спрыснуть оливковым маслом и посыпать укропом.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Гриль-салат «Панцанелла» по-гречески
Гриль-салат «Панцанелла» по-гречески
Индийские шашлыки из баранины с карри с чатни из мяты и нектаринов и питой
Индийские шашлыки из баранины с карри с чатни из мяты и нектаринов и питой
Коблер с черникой и нектаринами
Коблер с черникой и нектаринами
Сухой маринад для курицы-гриль «16 специй»
Сухой маринад для курицы-гриль «16 специй»
Пицца-гриль с креветками
Пицца-гриль с креветками
Картофельный гриль-салат с цукини и баклажаном
Картофельный гриль-салат с цукини и баклажаном



Индекс цитирования