Тыквенные семечки с кленовым сиропом

Голосов: 1

Время: 25 мин.

Специи для тыквенного пирога добавляют аромата не только кофе латте, но и этим тыквенным семечкам, которые обжариваются очень быстро. Хотя их смешивают с ложкой коричневого сахара и кленовым сиропом для дополнительного аромата, они не получаются чрезмерно сладкими благодаря острой венгерской паприке, которая придает семечкам копченый вкус.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

2 ст. сырых тыквенных семечек
2 ст. л. растопленного сливочного масла
1 ст. л. кленового сиропа
1 ст. л. коричневого сахара
2 ч. л. специй для тыквенного пирога
1 ч. л. крупной соли
1/2 ч. л. острой паприки

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку до 150°С. Застелите противень пергаментной бумагой.

В большой миске перемешайте семена тыквы с растопленным сливочным маслом и кленовым сиропом, пока они не будут полностью покрыты этой смесью.

В отдельной маленькой миске смешайте коричневый сахар, специи для тыквенного пирога, соль и паприку. Посыпьте этой смесью тыквенные семечки и хорошо перемешайте. Выложите семечки в один слой на подготовленный противень.
Обжаривайте, перемешав семечки в середине приготовления и повернув противень, до золотисто-коричневого цвета, примерно 20 мин. Подавайте теплыми или комнатной температуры.
Выход: 2 ст.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Категории:

рецепт / Закуски / Закуски к пиву / Снеки / Блюда из тыквы / Закуски из тыквы

Похожие рецепты