Картофель, запеченный с розмарином


Голосов: 8

Картофель, запеченный с розмарином - подробный рецепт приготовления.


Фото - Айна Гартен (Ina Garten)

Автор рецепта - (Ina Garten) - автор телевизионных проектов, телеведущая, кулинарный писатель





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Картофель, запеченный с розмарином
Время: 1 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 3 - 4

Рекомендуем
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 700 гр. маленького красного или белого картофеля (или смесь)
  • 1/8 ст. хорошего оливкового масла
  • 3/4 ч. л. крупной соли
  • 1/2 ч. л. молотого черного перца
  • 1 ст. л. измельченного чеснока (3 зубка)
  • 2 ст. л. измельченных листьев свежего розмарина

Рецепты с похожими ингредиентами: картофель, чеснок, розмарин

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 205°С.

    Нарежьте картофель половинками или четвертинками и положите в миску с оливковым маслом, солью, перцем, чесноком и розмарином. Перемешайте, чтобы он хорошо покрылся приправленным маслом.
  2. Выложите картофель на противень и распределите в один слой. Запекайте в духовке не менее часа, пока картофель не подрумянится и не станет хрустящим. В процессе запекания дважды переверните его лопаткой, чтобы он прожарился равномерно.

    Достаньте картофель из духовки, посолите по вкусу и подавайте.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты



Индекс цитирования