Картофельное пюре с кефиром и укропом


Голосов: 3

Картофельное пюре с кефиром и укропом - подробный рецепт приготовления.

Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Картофельное пюре с кефиром и укропом

Фотография блюда: Райан Дауш - Образец подачи
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Рецепты с похожими ингредиентами: картофель, чеснок, лук зеленый, укроп, кефир



В кастрюлю поместите 1 кг. очищенного картофеля (для приготовления пюре лучше всего подходит картофель с красной кожурой) и 4 очищенные зубчика чеснока; залейте небольшим количеством подсоленной воды. Доведите до кипения, а затем тушите до готовности, от 15 до 20 минут. Отлейте 1 стакан жидкости от приготовления; остальную воду слейте. Растолките картофель с оставленной жидкостью и кефиром по 1/2 ст. каждой, 3 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. рубленого укропа и 2 перьями зеленого лука, при необходимости добавьте оставшуюся жидкость. Приправьте пюре солью и перцем.

Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты

Картофельное пюре из батата по-индийски
Картофельное пюре из батата по-индийски
Картофельное пюре по-гречески
Картофельное пюре по-гречески
Картофельное пюре со сметаной и укропом
Картофельное пюре со сметаной и укропом
Картофельное пюре с чеддером
Картофельное пюре с чеддером
Картофельное пюре с сыром чеддер
Картофельное пюре с сыром чеддер
Картофельное пюре с сыром
Картофельное пюре с сыром


Индекс цитирования