Гратен из картофельного пюре


Голосов: 1

Гратен из картофельного пюре - подробный рецепт приготовления.

Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Гратен из картофельного пюре
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4




В подсоленной воде варите до мягкости 700 гр. очищенного и нарезанного кубиками картофеля с 1 веточкой розмарина и 2 раздавленными зубчиками чеснока 15 мин.; слейте воду, удалите розмарин.

Разомните картофель, добавив в него предварительно 0,5 ст. нежирного молока, 2 ст. л. оливкового масла и столько же нарезанной петрушки, соль и перец. Переместите в форму для запекания; посыпьте тертым пармезаном. Запекайте гратен из картофельного пюре до золотистой корочки.

Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты

Гратен из цветной капусты на сковороде
Гратен из цветной капусты на сковороде
Картофельный гратен с сыром
Картофельный гратен с сыром
Горячий салат из картофельного пюре с яйцами
Горячий салат из картофельного пюре с яйцами
Гратен из мангольда
Гратен из мангольда
Арахисовые рулеты из картофельного пюре
Арахисовые рулеты из картофельного пюре
Картофельный гратен в горшочке
Картофельный гратен в горшочке


Индекс цитирования