Чили с говяжьим фаршем и морковью
Поделиться с друзьями:
Голосов: 2
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Сложность: легко
Порций: 4
Чили с говяжьим фаршем и морковью - подробный рецепт приготовления.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 гр. постного говяжьего фарша
- 400 гр. консервированной черной фасоли, промойте
- 800 гр. консервированных печеных резаных помидоров
- 1 ст. л. оливкового масла
- 2 рубленых зубчика чеснока
- 1/2 ст. нарезанного зеленого лука
- 2 ст. л. острого порошка чили
- 1 красный сладкий перец среднего размера, очистите и нарежьте кубиками
- 4 очищенные и натертые моркови
- 1/2 ч. л. коричневого сахара
- Щепотка соли
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: фарш говяжий, фасоль черная прето, томаты, приправа чили, перец сладкий, морковь, сахар коричневый, лук репчатый, чеснок
Приготовление блюда по рецепту:
- В большой кастрюле нагрейте масло до средней температуры. Добавьте чеснок и зеленый лук и готовьте в течение приблизительно 1 минуты. Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока мясо не обжарится, приблизительно 5 минут. Примешайте порошок чили.
- Добавьте помидоры, фасоль, сладкий перец, морковь, коричневый сахар и соль. Доведите смесь до кипения, и затем уменьшите нагрев. Накройте крышкой и тушите чили на медленном огне в течение 15 минут.Совет повара: если у вас больше едоков, увеличьте количество фарша вдвое.
Рецепт блюда Калифорнийский чили с индейкой.
Автор рецепта - Триша Йервуд (Trisha Yearwood) - певица, писатель, актриса, автор кулинарных книг, телеведущая
Категории:
Похожие рецепты