Сосиска для хот-дога с уличного лотка в Нью-Йорке


Голосов: 6

"Это напоминает мне о времени из моего детства, когда я полюбил уличную еду в Нью-Йорке".


Фото - Бобби Флай (Bobby Flay)

Автор рецепта - (Bobby Flay) - знаменитый шеф-повар, ресторатор, ведущий реалити-шоу, владелец ресторанов





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Сосиска для хот-дога с уличного лотка в Нью-Йорке
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 8

Рекомендуем

Рецепт приготовления:


Варите сосиску в кипящей воде или пиве, 4-6 минут.

Луковый соус

Нагрейте 2 ст. л. растительного масла в кастрюле на среднем огне. Добавьте 2 тонко нарезанных луковицы и готовьте, помешивая, до мягкости, около 8 минут. Вмешайте 2 ст. л. меда и по 0,5 ч. л. молотой корицы и чили-порошка, готовьте 1 минуту. Добавьте 0,5 ст. воды, 0,25 ст. кетчупа, 1 ч. л. острого соуса, 0,5 ч. л. соли и 0,25 ч. л. перца. Медленно кипятите, пока не загустеет, 10-15 минут.



Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты



Индекс цитирования