Сладкие маффины с сосиской


Голосов: 2

Сладкие маффины с сосиской - подробный рецепт приготовления.

Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Сладкие маффины с сосиской
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Количество: 12 шт.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 6 сосисок для хот-догов
  • 1 ст. муки
  • 0,5 ст. кукурузной муки грубого помола
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1,5 ч. л. горчичного порошка
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. кайенского перца
  • 2 яйца категории СО
  • 0,5 ст. молока
  • 0,5 ст. растительного масла
  • 0,25 ст. меда
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. горчицы
  • Вам потребуется: 12 палочек для корн-догов длиной 15 см.



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 180°С и положите в форму для маффинов на 12 штук бумажные формочки для кексов.

    Отрежьте по 3,5 см. с каждой стороны сосиски и отложите. Нарежьте оставшиеся серединки и также отложите в сторону.

    В большой миске смешайте муку, кукурузную муку, разрыхлитель, 1 ч. л. сухой горчицы, соль и кайенский перец.

    В средней миске взбейте яйца, молоко, масло и мед до однородности. Взбейте жидкую смесь вместе с сухой и вмешайте нарезанные сосиски. Разлейте тесто по подготовленным формочкам, наполнив каждую примерно на три четверти.
  2. Насадите отложенные куски сосисок на палочки и воткните в центр кексов, слегка под наклоном.

    Выпекайте, пока капкейки не станут золотисто-коричневыми сверху и слегка упругими, около 20 минут. Остудите 10 минут в форме, затем выньте из нее, чтобы дать остыть окончательно.

    В маленькой миске смешайте майонез, горчицу и оставшиеся 0,5 ч. л. сухой горчицы. Украсьте сверху каждый капкейк получившейся смесью.

    Рецепт маффины с сосиской.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты

Маффины с сосиской
Маффины с сосиской
Маффины с шоколадными чипсами
Маффины с шоколадными чипсами
Черничные маффины из цельнозерновой муки
Черничные маффины из цельнозерновой муки
Маффины с черникой
Маффины с черникой
Кукурузные маффины
Кукурузные маффины
Маффины с рыбой
Маффины с рыбой


Индекс цитирования