Хот-дог с морским чертом


Голосов: 1

Как приготовить - Хот-дог с морским чертом
Фотография блюда: Райан Дауш

Вернуться назад Версия для печати

Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Пищевая ценность одной порции:

Калории 600, всего жиров 36 г., насыщенные жиры г., белки 31 г., углеводы 36 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.



Хот-дог с морским чертом - подробный рецепт приготовления.



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:





Рекомендуем

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Посыпьте рыбу 0,5 ч. л. сельдерейной соли, 0,25 ч. л. крупной соли и небольшим количеством молотого перца. Растопите сливочное масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.

    Выложите рыбу и готовьте, пока она не прожарится и не станет золотисто-коричневого цвета, 4-6 минут с каждой стороны. Переложите рыбу на разделочную доску и нарежьте на кусочки по 3 см. Дайте остыть.
  2. Тем временем, смешайте майонез, оставшуюся 1 ч. л. сельдерейной соли, лимонную цедру и сок, листья сельдерея и немного молотого перца в миске средних размеров. До подачи на стол храните в холодильнике.

  3. Обжарьте булочки и положите внутрь салат. Добавьте морского черта, нарезанный сельдерей и лук в миску с майонезной смесью; осторожно перемешайте. Разложите рыбный салат по булочкам. Подавайте с маринованными огурцами и чипсами.

    Примечание

    Чаще всего филе морского черта продается без кожицы и с удаленными мембранами. Если у вас филе с мембраной, удалите ее, прежде чем посыпать филе солью и перцем
    .
Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Фото - Food Network

Автор рецепта -




Категории:

Коллекции рецептов




Похожие рецепты




Индекс цитирования