Курица и кукуруза с медовым маслом в фольге


Голосов: 1

Курица и кукуруза с медовым маслом в фольге - подробный рецепт приготовления.


Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Курица и кукуруза с медовым маслом в фольге

Фотография блюда: Райан Дауш - Образец подачи
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 4 куриные грудки без кожи, без костей (от 170 до 230 гр. каждая)
  • 110 гр. несоленого сливочного масла комнатной температуры
  • 2 ст. л. меда
  • Крупная соль и свежемолотый перец
  • 2 початка кукурузы, очистите и разрежьте на 2,5 см. куски
  • 230 гр. грибов шиитаке, нарежьте тонкими ломтиками
  • 1 пучок зеленого лука, разрежьте на 5 см. кусочки
  • 4 веточки свежего тимьяна
  • 1/2 ч. л. сладкой копченой паприки



Приготовление блюда по рецепту:

  1. В маленькой миске смешайте сливочное масло, мед, 1/2 ч. л. соли и несколько щепоток черного перца.
  2. Оторвите 4 больших листа сверхпрочной фольги. Разложите кукурузу на листы фольги, разместив ее в одной половине. Сверху выложите грибы, зеленый лук и тимьян.

    Приправьте куриные грудки солью и паприкой и поместите сверху овощей. Затем положите по столовой ложке с горкой медового сливочного масла. Накройте другой половиной фольги и запечатайте концы, оставляя отверстия для циркуляции пара.
  3. Разогрейте гриль до умеренно высокой температуры.

    Жарьте курицу и овощи в фольге в течение 8 минут. Переверните пакеты, аккуратно нажмите и готовьте еще 6 минут. Переверните обратно и переложите на блюдо, дайте отдохнуть мясу, 3 минуты. Аккуратно откройте пакеты и сверху разложите оставшееся сливочное масло.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты

Хлебный пудинг с черникой в фольге
Хлебный пудинг с черникой в фольге
Пирожные перевертыши с ананасом в фольге
Пирожные перевертыши с ананасом в фольге
Кукуруза с карри
Кукуруза с карри
Кукуруза в початках со сливочным маслом и базиликом
Кукуруза в початках со сливочным маслом и базиликом
Лук-шалот, запеченный в фольге
Лук-шалот, запеченный в фольге
Кукуруза с пряным маслом
Кукуруза с пряным маслом


Индекс цитирования