Креветки в медовой глазури, завернутые в бекон, жареные на гриле


Голосов: 1

Креветки в медовой глазури, завернутые в бекон, жареные на гриле - подробный рецепт приготовления.


Фото - Джейми Дин (Jamie Deen)

Автор рецепта - (Jamie Deen)
Перевод - Гранд Кулинар




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Креветки в медовой глазури, завернутые в бекон, жареные на гриле
Время: 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 – 6
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 0,9 кг. королевских креветок (всего около 24 шт, очищенных)
  • 12 кусочков бекона
  • Оливковое масло 1/4 ст.
  • 2 зубчика чеснока, мелко измельченных
  • Цедра 1 лимона
  • 3 ст. л. меда
  • 3 ст. л. соуса Шрирача
  • 1/4 ч. л. копченой паприки


Рецепты с похожими ингредиентами: креветки, бекон, соус срирача, лимонная цедра, чеснок, паприка, мед

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень фольгой. Разогрейте гриль до средней температуры.

    Выложите бекон на противень и запекайте до полуготовности около 8 мин., он не должен хрустеть. Выложите бекон на противень с бумажным полотенцем, чтобы он полностью охладился и масло впиталось в полотенце.
  2. Смешайте оливковое масло, чеснок и лимонную цедру в большой миске. Посыпьте креветки солью и перцем и добавьте в смесь с оливковым маслом. Маринуйте, пока бекон охлаждается, около 15 мин.
  3. Соедините мед, соус и копченую паприку в маленькой миске и перемешайте до однородности. Отставьте.
  4. После того, как бекон остынет, оберните каждую креветку половиной кусочка бекона и закрепите на шампуре. Вставляйте шампур через центр креветки и через бекон. Насаживайте 3 креветки на шампур.

    Поджарьте креветки на гриле, пока бекон не станет хрустящим, а креветки - непрозрачными. Готовьте их 3-4 минуты с каждой стороны. Помажьте креветки кистью с глазурью за 3 минуты до конца приготовления.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты

Бекон в медовой глазури
Бекон в медовой глазури
Куриные наггетсы, завернутые в бекон
Куриные наггетсы, завернутые в бекон
Жареные грибы с соусом барбекю, завернутые в бекон
Жареные грибы с соусом барбекю, завернутые в бекон
Праздничная ветчина в медовой глазури на гриле
Праздничная ветчина в медовой глазури на гриле
Креветки жареные с лимоном
Креветки жареные с лимоном
Креветки с ананасом, завернутые в бекон
Креветки с ананасом, завернутые в бекон


Индекс цитирования