Креветки и жареная китайская капуста


Голосов: 1

Креветки и жареная китайская капуста - подробный рецепт приготовления.


Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Креветки и жареная китайская капуста

Фотография блюда: Райан Дауш - Образец подачи
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 600 гр. очищенных крупных креветок
  • 1 ст. л. азиатского соуса с чили самбал олек с чесноком
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 700 гр. китайской капусты бок чой, нарезанной произвольно
  • 4 ст. замороженного белого риса
  • 1/3 ст. соуса барбекю
  • Дольки лайма для подачи

Рецепты с похожими ингредиентами: креветки, капуста бок чой, самбал олек, соус для барбекю, рис, лайм



Приготовление блюда по рецепту:

  1. В маленькой миске смешайте соус для барбекю с соусом из чили и чеснока и 1/3 ст. воды. Нагрейте 2 ст. л. растительного масла в большой сковороде на высоком огне. Посолите креветки и добавьте в сковороду. Осторожно готовьте до легкой обжарки от 2 до 3 мин. Переверните и продолжайте готовить до непрозрачности, от 1 до 2 мин. Выложите на тарелку.
  2. Добавьте 1 ст. л. растительного масла в сковороду. Добавьте капусту, приправьте солью и жарьте, периодически помешивая, до яркого цвета и нежного хруста около 3 мин. Добавьте смесь соуса барбекю и креветки. Перемешайте до однородности и прогрейте 30 сек. или 1 мин.
  3. Разогрейте рис, как указано на этикетке. Выложите на него креветки и капусту подавайте с дольками лайма.

    Рецепт креветок в греческом стиле.
Пищевая ценность для одной порции: калорий 490; жиров 12 г.; белков 26 г.; углеводов 68 г.


Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты

Китайская листовая капуста бок-чой со сладким и острым перцами
Китайская листовая капуста бок-чой со сладким и острым перцами
Жареная брюссельская капуста с беконом
Жареная брюссельская капуста с беконом
Жареная брюссельская капуста
Жареная брюссельская капуста
Жареная капуста брокколи с грибами и перцем чили
Жареная капуста брокколи с грибами и перцем чили
Жареная брюссельская капуста с луком-шалотом
Жареная брюссельская капуста с луком-шалотом
Жареные креветки и китайская капуста с соевым соусом
Жареные креветки и китайская капуста с соевым соусом


Индекс цитирования