Джамбалайя в мультиварке


Голосов: 1

Джамбалайя в мультиварке - подробный рецепт приготовления.


Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Джамбалайя в мультиварке

Фотография блюда: Кристофер Тестэни - Образец подачи
Время: 4 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 450 гр. больших креветок, очищенных и с удаленной веной
  • 450 гр. колбасы андуйет (французская копченая колбаса из свинины), нарезанной толстыми ломтиками
  • 2 зеленых сладких перца, нарезанных
  • 2 стебля сельдерея, нарезанные ломтиками
  • 1 пучок зеленого лука, нарезанный
  • 800 гр. резанных консервированных помидор в собственном соку
  • 1 ст. пропаренного риса
  • 1,5 ст. куриного бульона
  • 2 ч. л. каджунской приправы
  • 2 лавровых листа
  • 1/2 ч. л. сушеного тимьяна
  • 1/8 ч. л. кайенского перца
  • Нарезанная петрушка, для посыпки



Приготовление блюда по рецепту:

  1. В мультиварке на 6 л. смешайте колбасу, перец, сельдерей, зеленый лук, помидоры, рис, куриный бульон, каджунскую приправу, лавровый лист, тимьян и кайенский перец.
  2. Закройте и тушите при слабом нагреве, 4 часа, добавив креветки за 20 минут до окончания приготовления. Выбросьте лавровый лист. Подавайте джамбалайю с петрушкой.

    Рецепт джамбалайи с куриным фаршем.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты

Чернично-малиновый коблер в мультиварке
Чернично-малиновый коблер в мультиварке
Шоколадные конфеты в мультиварке
Шоколадные конфеты в мультиварке
Яблочно-сливовый соус в мультиварке
Яблочно-сливовый соус в мультиварке
Персиковый коблер в мультиварке
Персиковый коблер в мультиварке
Буженина в мультиварке с пряными травами
Буженина в мультиварке с пряными травами
Суп джамбалайя
Суп джамбалайя


Индекс цитирования