Домашнее желе из сока
Поделиться с друзьями:
Голосов: 7
Время: 5 мин.
Домашнее желе из сока - подробный рецепт приготовления.
Рекомендуем
Рецепт приготовления:
- 2 ст. холодного натурального фруктового сока, при использовании гранатового или клюквенного сока добавьте еще сахара
- 1/3 ст. сахара
- 1 пакет (30 гр.) желатина без запаха
Нагрейте 1 ст. фруктового сока в маленькой кастрюле, доведите до кипения, чтобы только начинало. Снимите с плиты и всыпьте сахар, перемешайте до его растворения. В отдельной миске разведите желатин с оставшимся 1 ст. холодного сока, дайте набухнуть в течение 2 мин. и перемешайте. Добавьте теплый сок в миску с желатином, перемешайте и залейте смесь в форму. Поместите в холодильник для застывания, не менее чем на 4 ч.; нарежьте кубиками.
Рецепты с похожими ингредиентами: клюквенный сок, гранатовый сок, яблочный сок, Апельсиновый сок, желатин
Автор рецепта - Мэри Сью Милликен и Сьюзен Фенигер - американские шеф-повара, рестораторы, авторы кулинарных книг, а также радио и телеведущие специализирующиеся на латиноамериканской кухне
Категории:
Похожие рецепты