Оладьи из батата
Поделиться с друзьями:
Голосов: 7
Время: 1 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4-6
Сложность: легко
Порций: 4-6
Пошаговый рецепт приготовления оладий из батата.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
Панкейки
- 1 ст. муки
- 1 ст. цельнозерновой муки
- 4 ч. л. разрыхлителя
- 2 ст. л. коричневого сахара
- 1 ч. л. корицы
- Щепотка мускатного ореха
- 2 ст. молока
- 4 ч. л. растопленного сливочного масла, плюс для смазывания сковороды
- 2 яйца
- 1 батат, приготовить до мягкости, очистить и пюрировать
- Сливочное масло с орехами пекан, рецепт ниже
- Кленовый сироп для подачи
Ореховое масло
- 1/4 ст. мелко нарезанных орехов пекан, поджарить и остудить
- 225 гр. размягченного сливочного масла
- 1/2 ч. л. корицы
- 1 ч. л. ванили
- 1 ст. л. коричневого сахара
- 1 ст. л. меда
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: мука высшего сорта, мука цельнозерновая, сахар коричневый, корица, мускатный орех, молоко, масло сливочное, яйца, картофель сладкий (батат), кленовый сироп, орехи пекан, ванильный экстракт, мед
Приготовление блюда по рецепту:
Оладьи
Соедините все ингредиенты в большой миске. Смешайте венчиком до однородности. Порциями готовьте оладьи на смазанной маслом сковороде на умеренно высоком огне до появления пузырьков на поверхности. Затем переверните и жарьте то золотисто-бурого цвета. Подавайте оладьи из батата с кленовым сиропом и ореховым маслом.Масло с орехами пекан
Смешайте все ингредиенты. Заверните в пергаментную бумагу и поместите в морозильную камеру. Нарежьте ломтиками и выложите сверху на оладьи с бататом.
Категории:
Похожие рецепты