Сэндвич с тунцом


Голосов: 3

Как приготовить - Сэндвич с тунцом
Вернуться назад Версия для печати

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 2

Для приготовления сэндвичей вместо традиционных булочек и хлеба используют также бейглы – пышные бублики, испечённые из ошпаренного дрожжевого теста. Бейгл имеет еврейские корни, но за свой плотный и влажный мякиш полюбился практически всеми жителями западных стран.

В этом рецепте используется бейгл с посыпкой из семян кунжута, мака и хлопьев чеснока. Начините ароматный бублик салатом из тунца и свежими овощами и насладитесь полноценным вкусным блюдом.



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:


Салат из тунца

  • 3 ст. консервированного тунца в собственном соку, жидкость слить
  • 1/4 ст. майонеза
  • 4 корнишона, мелко порубленных
  • 2 ст. л. укропа, измельчённого
  • 1 ст. л. листьев тархуна, измельчённых
  • 2 ст. л. листьев петрушки, измельчённых
  • 2 ст. л. каперсов, жидкость слить
  • Сок 1 лимона
  • 1/4 или 1/2 ст. оливкового масла, по вкусу

Сэндвич

  • 2 бейгла с посыпкой, разрезанных сбоку пополам
  • 1/4 ст. сливочного крем-сыра
  • Половина красной луковицы, нарезанной тонкими полукольцами
  • 1 спелый помидор, тонко нарезанный кружками
  • 1 бессемянный огурец, нарезанный кружками
  • 4 листа Бостонского салата



Рекомендуем

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Сначала приготовьте салат из тунца. В большой миске смешайте все ингредиенты. Попробуйте, при необходимости добавьте соли или перца.
  2. Разрезанные бейглы поджарьте в духовке с функцией гриля до золотистого цвета. Намажьте нижние половины бейглов сливочным крем-сыром, пока они горячие.

  3. Сверху выложите салат из тунца, затем слоями – лук, помидоры, огурцы и салатные листья. Накройте другой половиной бейгла и подавайте.

    Рецепт Сэндвича с бейглом и лососем.
Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Фото - Тайлер Флоренс (Tyler Florence)

Автор рецепта - (Tyler Florence) - телеведущий, шеф-повар, кулинарный писатель




Категории:

Коллекции рецептов




Похожие рецепты




Индекс цитирования