Коктейль «Нью Фрозé»


Голосов: 1

Коктейль Нью Фрозе – это нечто среднее между замороженным коктейлем и сорбетом. Фрозе (англ. frozen + rosé – замороженное розовое виное) отлично освежит в жаркий летний день и станет превосходным алкогольным десертом. Смешайте розовое вино с клубникой и лимонным соком, заморозьте в мороженице. Вкус такого коктейля получается более глубокий и насыщенный за счёт того, что для его заморозки не добавляется лёд.


Фото - Food Network

Автор рецепта -





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Коктейль «Нью Фрозé»
Время: 1 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

Рекомендуем
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 бутылка (750 мл.) розового вина, охлаждённого
  • 2 ст. клубники, очищенной, разрезанной пополам и еще немного для украшения
  • 0,5 ст. ультрамелкого сахара
  • 1/3 ст. лимонного сока (примерно из 3-х лимонов)
  • Специальное оборудование: мороженица

Рецепты с похожими ингредиентами: вино розовое игристое, лимонный сок, клубника

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В блендер налейте вино, лимонный сок, насыпьте сахар и клубнику. Измельчите до однородной массы. Перелейте в мороженицу и готовьте на самом холодном режиме, пока масса не загустеет, 45 – 60 минут.

    Примечание

    Время заморозки зависит от модели мороженицы
    .
  2. Переложите замороженный коктейль в креманки и украсьте ягодами клубники.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты



Индекс цитирования