Мятный джулеп


Голосов: 1

Мятный джулеп – традиционный американский напиток на основе бурбона, сахара и мяты. Джулеп обычно подают ледяным, с огромным количеством колотого льда. Для него даже специально были придуманы серебряные и оловянные бокалы, которые долго держат холод и сами покрываются инеем. Впервые джулеп стали готовить в XVIII веке на юге США. Напиток всем своим видом олицетворял богатство: серебряная чаша, первоклассный виски, гора льда, который в те времена на юге был удовольствием не из дешёвых. Если у вас нет серебряных чаш для джулепа, не отчаивайтесь. Приготовив его в стеклянном высоком бокале, вы так же полноценно сможете насладиться терпким бурбоном с мятными и сладкими нотками.

Пищевая ценность одной порции:
Калории 177, жиры -- г., белки -- г., углеводы 4 г.
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Фото - Бобби Флай (Bobby Flay)

Автор рецепта - (Bobby Flay) - знаменитый шеф-повар, ресторатор, ведущий реалити-шоу, владелец ресторанов





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Мятный джулеп
Время: 5 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 5 листков свежей мяты плюс несколько веточек для украшения
  • 1 ч. л. сахара
  • Строганый или дроблёный лёд
  • 75 мл. бурбона
  • Ломтик лимона для украшения, по желанию
  • Ломтик апельсина для украшения, по желанию
  • Мараскиновая вишня для украшения, по желанию

Рецепты с похожими ингредиентами: бурбон, вишня коктейльная, лимон, мята

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Листья мяты и сахар положите в серебряный бокал для джулепа или высокий бокал (0,4 л.). Сбрызните водой. Раздавите мяту с сахаром с помощью ручки деревянной ложки.
  2. Наполните бокал дроблёным льдом, добавьте бурбон и перемешайте. Украсьте долькой апельсина или лимона, вишенкой и веточками мяты.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты



Индекс цитирования