Густой шейк со вкусом бананового фостера


Голосов: 3

Этот банановый шейк красиво выглядит, вкусен и прост в приготовлении. При желании можно сделать безалкогольный вариант, отказавшись от рома и ликера. Результат будет все так же хорош. Сверху коктейль можно украсить взбитыми сливками и небольшим количеством карамельного соуса.

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Фото - Санни Андерсон (Sunny Anderson)

Автор рецепта - (Sunny Anderson) - телеведущая





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Густой шейк со вкусом бананового фостера
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 полузрелых банана, очищенных и разрезанных на куски
  • 500 мл. ванильного мороженого
  • 1 ст. сахара
  • 110 гр. сливочного масла, нарезанного кубиками
  • 1/2 ст. жирных сливок
  • 30 мл. бананового ликера
  • 30 мл. белого рома

Рецепты с похожими ингредиентами: бананы, ванильное мороженое, банановый ликер, сливки, ром

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Растопите сахар в маленьком сотейнике на среднем огне. Когда появится янтарный цвет, добавьте сливочное масло, помешивайте до растапливания. Снимите с огня и медленно вмешайте сливки, стараясь не брызгать. Вылейте половину карамели в миску.
  2. Вмешайте бананы в карамель, оставшуюся в сотейнике, и верните на умеренно-сильный огонь. Перемешайте и варите до размягчения (примерно 2 минуты). Дайте немного остыть.

  3. Добавьте в блендер мороженое, бананово-карамельную смесь, ликер и ром, взбейте до однородности. Вылейте оставленную карамель по стенкам в стеклянные бокалы. Влейте шейк и подавайте.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты



Индекс цитирования