Баклава с фисташками



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 1
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Баклава с фисташками - подробный рецепт приготовления.

Баклава с фисташками
Фотограф: Кон Пулос - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 25 мин.
Сложность: легко

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 5 ст. л. (70 гр.) сливочного масла
  • 15 маленьких тарталеток из теста филло
  • 1/4 ст. рубленых фисташек
  • 1/4 ст. меда
  • 1/4 ст. сахара
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1/4 ч. л. лимонной цедры
  • 1/4 ч. л. молотого душистого перца
  • Тертый шоколад



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Растопить в сковороде при средней температуре сливочное масло. Поместить на противень тарталетки и обмазать с помощью кухонной кисточки 1 ст. л. топленого сливочного масла. Выпекать тарталетки в предварительно разогретой до 180°С духовке, до золотистого цвета, 10 мин.
  2. Добавить в сковороду с топленым маслом фисташки, мед, сахар, лимонный сок, лимонную цедру, душистый перец и щепотку соли. Нагревать смесь, помешивая, до тех пор, пока не загустеет, в течение 5 мин. Заполнить тарталетки начинкой и посыпать тертым шоколадом. Подавать баклаву охлажденной.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Пахлава греческая из теста фило с фисташками
Пахлава греческая из теста фило с фисташками
Индийское мороженое с фисташками «Писта кулфи»
Индийское мороженое с фисташками «Писта кулфи»
Печенье «Бискотти» с фисташками
Печенье «Бискотти» с фисташками
Печенье с сыром, клюквой и фисташками
Печенье с сыром, клюквой и фисташками
Кексы с фисташками и вишней
Кексы с фисташками и вишней
Брускетта с рикоттой и фисташками
Брускетта с рикоттой и фисташками



Индекс цитирования