Спагетти с тунцом и соусом маринара



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Спагетти с тунцом и соусом маринара - подробный рецепт приготовления.

Спагетти с тунцом и соусом маринара
Фотограф: Антонис Ахиллеос - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 700 гр. сливовидных помидор (6-8 шт.)
  • 2,5 ст. л. оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока, нарезать тонкими ломтиками
  • 1/2 ч. л. сушеного перца хлопьями
  • 1/2 ст. белого сухого вина
  • 340 гр. спагетти
  • 185 гр. консервированного филе тунца в собственном соку, слить жидкость
  • Крупная соль и свежемолотый перец
  • 1/2 ст. крупнорубленого свежего базилика



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Измельчить помидоры в блендере или кухонном комбайне.
  2. Нагреть в большой сковороде оливковое масло до средней температуры. Добавить чеснок, перечные хлопья и жарить, помешивая, до слегка золотистого цвета, приблизительно 2 мин. Увеличить температуру до умеренно высокой, добавить вино и готовить пока жидкость не уменьшиться в половину, приблизительно 1 мин.

    Добавить измельченные помидоры, 3/4 ч. л. соли и продолжать готовить, помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет, еще приблизительно 6 мин.
  3. Сварить спагетти в большом количестве соленой воды. Слить воду и переложить спагетти в сковороду с соусом, добавить тунец и хорошо прогреть. Добавить соль и перец по вкусу, примешать базилик.
Пищевая ценность для одной порции: калорий 487; жиров 11 г.; белков 22 г.; углеводов 71 г.




Рекомендуем


Похожие рецепты

Острые роллы с тунцом
Острые роллы с тунцом
Равиоли с соусом «Маринара»
Равиоли с соусом «Маринара»
Острые фрикадельки из индейки со спагетти
Острые фрикадельки из индейки со спагетти
Фрикадельки в спагетти на шпажках
Фрикадельки в спагетти на шпажках
Жареные цукини и моцарелла боккончини с соусом маринара
Жареные цукини и моцарелла боккончини с соусом маринара
Брускетта с креветками и соусом маринара
Брускетта с креветками и соусом маринара



Индекс цитирования