Жареные на гриле сладкие перцы



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Жареные на гриле сладкие перцы - подробный рецепт приготовления.

Жареные на гриле сладкие перцы
Фотограф: Антонис Ахиллеос - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 30 мин.
Сложность: легко

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 4 красных сладких перца, удалить плодовые ножки и семена, разрезать вдоль пополам
  • 3 ст. л. оливкового масла, плюс для натирания перцев
  • 2 ст. л. красного винного уксуса
  • 2 ст. л. нарезанного колечками зеленого лука
  • 2 ст. л. рубленой петрушки
  • 1 ч. л. мелкорубленого свежего орегано
  • 1/2 ч. л. соли



Рецепты с похожими ингредиентами: Перец сладкий, Винный уксус, Лук зеленый, Петрушка, Орегано

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Натереть перцы оливковым маслом. Положить на гриль и жарить, поворачивая, до размягчения, 15 мин. Переложить перцы в миску, накрыть и оставить на 10 мин., затем снять кожицу.
  2. Смешать в отдельной миске 3 ст. л. оливкового масла, винный уксус, зеленый лук, петрушку, орегано и соль. Полить полученной смесью перцы.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Пиццетти, жареные на гриле
Пиццетти, жареные на гриле
Сладкие перцы, начиненные фаршем из индейки и коричневым рисом
Сладкие перцы, начиненные фаршем из индейки и коричневым рисом
Тосканский салат из макарон с жареными на гриле овощами
Тосканский салат из макарон с жареными на гриле овощами
Жареные куриные бедра на гриле в панировочных сухарях
Жареные куриные бедра на гриле в панировочных сухарях
Фаршированные сладкие перцы по-кажунски
Фаршированные сладкие перцы по-кажунски
Жареные перцы с маслинами
Жареные перцы с маслинами



Индекс цитирования