Брускетта с цуккини и сыром



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Брускетта с цуккини и сыром - подробный рецепт приготовления.

Брускетта с цуккини и сыром
Фотограф: Эндрю Маккол - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 17 мин.
Сложность: легко

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • Багет, нарезать тонкими ломтиками
  • Оливковое масло
  • Соль и свежемолотый перец
  • 1 цуккини
  • Сок 1 лимона
  • Очищенные и разрезанные пополам зубчики чеснока
  • Нарезанный ломтиками сыр рикотта или моцарелла



Рецепты с похожими ингредиентами: Багет, Цуккини, Лимонный сок, Чеснок, Сыр рикотта, Сыр моцарелла

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Выложить ломтики багета на противень. Смазать оливковым маслом, посыпать солью. Выпекать в предварительно разогретой до 220°С духовке, до золотистого цвета, приблизительно в течение 7 мин. Достать ломтики хлеба из духовки и немного охладить.
  2. С помощью овощечистки, нарезать цуккини тонкими длинными полосами. Перемешать с лимонным соком, оливковым маслом и большой щепоткой соли.
  3. Натереть теплые ломтики хлеба зубчиками чеснока. Выложить сверху цуккини, сыр и посыпать свежемолотым перцем. Сбрызнуть овощным соком.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Рулетики из цуккини на гриле с травами и сыром
Рулетики из цуккини на гриле с травами и сыром
Брускетта с рикоттой и фисташками
Брускетта с рикоттой и фисташками
Брускетта с персиковым вареньем и печеньем
Брускетта с персиковым вареньем и печеньем
Брускетта с баклажанами и сыром
Брускетта с баклажанами и сыром
Брускетта с черникой и миндалем
Брускетта с черникой и миндалем
Брускетта с миндальной пастой и кедровыми орехами
Брускетта с миндальной пастой и кедровыми орехами



Индекс цитирования