Полено козьего сыра с инжиром и тыквенными семечками

Голосов: 1

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 8-10

Красиво поданная сырная тарелка – один из самых популярных видов закуски на любом праздничном столе. Даже если у вас на тарелке всего лишь козий сыр, его тоже можно быстро и красиво оформить и эффектно подать. Полейте целое поленце сыра инжирным вареньем, посыпьте жареными семечками, а вокруг него разложите несколько видов крекеров или ломтиков хлеба, на которые гости смогут намазывать сыр. Закуска выглядит очень стильно, вкусовое сочетание просто изумительное, а готовится всего за 5 минут.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1 упаковка 300 гр. козьего сыра
1/4 ст. инжирного варенья
0,5 ст. жареных солёных тыквенных семечек (очищенных)

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Положите полено сыра на доску, тарелку или блюдо. Сверху на сыр выложите ложкой инжирное варенье, аккуратно распределив его обратной стороной ложки. Посыпьте тыквенными семечками. Посолите и поперчите по вкусу.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Автор рецепта - Кэти Ли (Katie Lee) - автор американской кулинарной книги, критик общественного питания, шеф-повар и писатель

Категории:

рецепт / Праздничные блюда / Закуски / Сырные закуски / Блюда из тыквы / Закуски из тыквы

Похожие рецепты