Плов с ветчиной и фасолью
Поделиться с друзьями:
Голосов: 2
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Сложность: легко
Порций: 4
Пищевая ценность одной порции:
Калории 724, всего жиров 18 г., насыщенные жиры 5 г., белки 46 г., углеводы 94 г., клетчатка 10 г., холестерин 101 мг., натрий 363 мг., сахар г.
Калории 724, всего жиров 18 г., насыщенные жиры 5 г., белки 46 г., углеводы 94 г., клетчатка 10 г., холестерин 101 мг., натрий 363 мг., сахар г.
Плов с ветчиной и фасолью - подробный рецепт приготовления.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 1,5 - 2 ст. нарезанной кубиками копченой ветчины
- 1,5 ст. бланшированного риса
- 2 банки консервированной белой фасоли
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 средняя луковица, порезать кубиками
- 1 зеленый сладкий перец среднего размера, порезать кубиками
- 3 стебля сельдерея, нарезать ломтиками
- 2 зубчика чеснока, порубить
- Крупная соль
- Острый соус
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: рис, фасоль белая, ветчина, перец сладкий, чеснок, сельдерей, лук репчатый
Приготовление блюда по рецепту:
- В разогретой кастрюле с толстым дном обжарить овощи: лук, сладкий перец, сельдерей, чеснок, приблизительно 7 минут, посолить.
- Приготовить плов: смешать рис, ветчину, фасоль и 2 ст. воды. Довести до кипения, перемешать и варить, уменьшив огонь, пока рис не станет мягким, примерно 15 - 20 минут. Снять с плиты и дать постоять.
- Разложить плов по порциям, полить любым острым соусом, по желанию.
Автор рецепта - Food Network
Категории:
Похожие рецепты