Сэндвичи «Джелато шоколато»



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0
Фото - Food Network

Автор рецепта -
Перевод - Гранд Кулинар




Описание блюда:

Сэндвичи «Джелато шоколато» - подробный рецепт приготовления.

Сэндвичи «Джелато шоколато»
Фотограф: Анна Уильямс - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 1 ч.
Сложность: легко
Порций: 6 - 8

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 220 гр. молочного шоколада, мелко порубить
  • 1/2 ст. какао-порошка
  • 3/4 ст. сахара
  • 1/2 ч. л. ванильного экстракта
  • 1/2 ч. л. миндального экстракта
  • 1/4 ч. л. мелкой соли
  • 6 - 8 маленьких сдобных булочек, разрезать каждую пополам
  • Взбитые сливки, для подачи (по желанию)



Приготовление блюда по рецепту:

  1. Поместить в блендер молочный шоколад и какао. Налить в сотейник 2 ст. воды, добавить сахар. Поставить на плиту и нагревать, помешивая, до тех пор, пока сахар не растворится.

    Вылить горячий сахарный сироп в блендер; накрыть крышкой и взбить 4 - 5 раз, до однородного состояния. Добавить соль, ванильный и миндальный экстракт; перемешать. Перелить смесь в миску, накрыть и охладить в течение 2 ч.
  2. Перемешать шоколадную смесь, затем поместить в мороженицу и заморозить согласно инструкции изготовителя. Переложить мороженое в герметичную тару и поставить в морозильную камеру на 2 ч.
  3. Заполнить булочки шоколадным мороженым и сливками.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Кубинские сэндвичи
Кубинские сэндвичи
Горячие сэндвичи с сыром по-ирландски
Горячие сэндвичи с сыром по-ирландски
Горячие сэндвичи с тремя видами сыра
Горячие сэндвичи с тремя видами сыра
Сэндвичи с сыром и перцем пименто
Сэндвичи с сыром и перцем пименто
Горячие сэндвичи с беконом и соусом «Тысяча островов»
Горячие сэндвичи с беконом и соусом «Тысяча островов»
Клаб сэндвичи (клубные сэндвичи) с козьим сыром и травами
Клаб сэндвичи (клубные сэндвичи) с козьим сыром и травами



Индекс цитирования