Рецепты алкогольных коктейлей и напитков


Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Глинтвейн с медомПросмотры: 4 879

Самое прекрасное в этом горячем напитке от Альтона Брауна то, что он полностью готовится в перколяторе (гейзерной кофеварке). А это значит, что вы можете налить себе чашечку глинтвейна с вином и...

вино красное, Апельсиновая цедра, лимонная цедра, перец черный, перец душистый, корица, бадьян, имбирь корень, мед...
Время: 2 час. 3 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - совладелец ресторана
Коктейль «Манхеттен» с кленовым сиропомПросмотры: 13 235

Воспользуйтесь советом Джеффа Мауро и добавьте в классическую смесь «Манхеттена» немного кленового сиропа, чтобы превратить традиционный напиток в более совершенный коктейль....

виски, вермут, вишня, кленовый сироп, биттер...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коктейль с кавойПросмотры: 6 361

Сок красного апельсина и лимона придают яркий цвет и цитрусовую свежесть этому праздничному коктейлю....

Апельсиновый сок, лимонный сок, биттер, кава (игристое вино), вино игристое, шампанское...
Время: 4 мин. Сложность: легко Количество: 1 кувшин
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Белая сангрия по-испанскиПросмотры: 18 597

Этот утоляющий жажду прохладительный напиток с фруктами и ягодами Рэйчел Рэй предпочитает готовить из недорогого белого вина региона Риоха, хотя подойдет любое другое сухое белое вино....

вино белое, яблочный сидр, яблоки, персики, лайм, лимон, малина, газированная вода...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Сангрия с шампанскимПросмотры: 22 178
Содержание рецепта:

Бутылка игристого вина – основа для коктейля от Джады Де Лаурентис, в который добавлен ароматный мятный сахарный сироп и несколько свежих листьев мяты....

шампанское, просекка, сироп, мята, малина, лайм, лимон, Апельсиновый сок...
Время: 2 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - ресторатор
Коктейль «Сангрия Переа»Просмотры: 4 732

В бокал этого напитка Гай Фиери добавляет освежающую смесь фруктов: сочный ананас, виноград, а также дольки лимона, лайма и апельсина....

бренди, Апельсины, лимон, лайм, виноград, Ананас, газированная вода, Апельсиновый сок, вино красное...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, Фрозен, .
Автор: - шеф-повар
Персиково-имбирный коктейль «Беллини»Просмотры: 8 514

Этот напиток для взрослых от Тайлера Флоренса приготовлен из густого персикового пюре, кусочков свежего имбиря и целой бутылки шампанского....

персики, имбирь корень, шампанское, сироп...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 4 коктейля
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор: - ресторатор
Коктейль «Американский флаг»Просмотры: 5 944

Чтобы создать этот освежающий летний напиток, в котором чередуются красный, белый и голубой цвета, Гай Фиери смешивает арбузный шнапс, текилу, голубой курасао и немного клюквенного сока....

шнапс, ликер блю кюрасао, текила, сироп, клюквенный сок, Арбуз, лайм, лимон, перец серрано, перец халапеньо...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор: - шеф-повар
Коктейль «Мимоза» из ревеняПросмотры: 6 840

Ревень хорош не только в сладких десертах, он также подходит и для освежающих коктейлей. Ведущий кулинарного шоу «Iron Chef America» Марк Форгионе варит из него сироп с мятой и смешивает с игристым...

ревень, мята, сироп, просекка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - ресторатор
Двойной яблочный мохитоПросмотры: 9 156

В этом простом в приготовлении рецепте мохито, Гай Фиери заменяет ром на водку, добавляет яблочный сок и украшает коктейль дольками красных и зеленых яблок....

яблоки, яблочный сок, водка, мята, сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 500 мл.
Категории: Коктейли, С ромом, .
Коктейль «Апельсиновый мохито»Просмотры: 14 276

Сочетание освежающего сока лайма и апельсинового сока – основа этого яркого солнечного напитка, который можно приготовить всего за несколько секунд в шейкере для коктейлей....

Апельсины, лайм, мята, ром...
Время: 4 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - шеф-повар
Вишневый мохито с ледяной крошкойПросмотры: 5 999

Пара минут – и яркий ледяной коктейль от Джады Де Лаурентис с измельченной замороженной вишней, цитрусовым ромом и сладким сиропом из лайма готов....

вишня, лайм, мята, ром...
Время: 2 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Домашний мохитоПросмотры: 6 895
Содержание рецепта:

Сначала смешайте мяту и лайм, а только потом добавляйте ром и лед – вот секрет приготовления напитка по рецепту Бобби Флая. Такая предварительная обработка дает возможность извлечь из ингредиентов...

лайм, мята, ром, газированная вода...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 8 коктейлей
Автор: - шеф-повар
Коктейль «Мохито слаш»Просмотры: 6 639

Тайлер Флоренс смешивает традиционные ингредиенты для мохито: немного рома, ароматные листья мяты и сок лайма со льдом и обычным сиропом, чтобы получился цветной ледяной коктейль....

лайм, мята, ром...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С ромом, .
Горячий напиток из рома со сливочным масломПросмотры: 10 745

Если заменить горячую воду горячим молоком, это придаст этому классическому коктейлю с богатым вкусом более насыщенную консистенцию. В готовый напиток опустите кусочек сливочного масла и...

ром, мускатный орех, молоко, сахар коричневый...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор: - шеф-повар
Коктейль «Мартини с бурбоном, пивом и кленовым сиропом»Просмотры: 8 292

Чтобы коктейль получился как можно более сладким и пикантным, Джада Де Лаурентис рекомендует взбалтывать бурбон, пиво и сироп с кубиками льда и подавать в охлажденных бокалах для мартини. Она...

бурбон, пиво темное, кленовый сироп, мускатный орех, перец чили...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - кулинарный писатель
Игристый коктейль «Клюквенный квенчер»Просмотры: 4 450

Возможно, самое приятное в этом шипучем напитке-пятиминутке от Сандры Ли то, что его можно подать в кувшине, а это значит, что вам надо только его приготовить, а дальше гости сами будут угощаться. И...

ванильная водка, газированная вода, клюквенный сок, Апельсины...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Коктейль «Мартини со вкусом тыквенного пирога»Просмотры: 4 422

Наполовину десерт, наполовину послеобеденный напиток, в этот популярный коктейль из мартини добавлен как ванильный ликер, так и ликер с ароматом тыквенного пирога, а также немного сливок для придания...

ванильная водка, кофейный ликер, корица, крекеры, сливки...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коктейль «Горячий Тодди»Просмотры: 8 206

Коктейль на основе виски по рецепту Альтона Брауна можно приготовить заранее, подогрев ликер с лимонным сиропом в мультиварке....

виски, мускатный орех, сахар коричневый, лимон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 13 коктейлей (по 120 мл.)
Автор: - шеф-повар
Сгроппино (итальянский коктейль)Просмотры: 55 385

Вместо классического французского шампанского, Джада Де Лаурентис выбирает для этого рецепта игристое вино в качестве основы своего коктейля, который она дополняет пикантным лимонным сорбетом и...

просекка, вино игристое, водка, сорбет, мята...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Пунш из игристого яблочного сидраПросмотры: 9 599

Вся прелесть багряного коктейля от Ненси Фуллер в том, что когда вы один раз приготовите этот пунш из сидра с клюквой и алкоголем, гости уже сами с ним разберутся, и вам не придется готовить коктейли...

яблочный сидр, вино игристое, Апельсиновый сок, клюквенный сок, водка, Апельсины...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - шеф-повар
Крепкий алкогольный коктейль из яблочного сидраПросмотры: 12 352

Добавьте немного свежести в этот коктейль с ромом, украсив его шпажкой с кусочками яблок....

яблочный сидр, ром, шнапс, яблоки, лимонный сок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - шеф-повар
Коктейль «Шенди» с сидромПросмотры: 8 332

Чтобы приготовить этот простой коктейль по рецепту Джады Де Лаурентис, вам понадобятся всего два ингредиента и две минуты времени. Она советует подавать этот напиток на основе светлого пива в...

пиво светлое, яблочный сидр...
Время: 2 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коктейль с сидром и пряностямиПросмотры: 5 736

Алекс Гуарнашелли сначала нагревает яблочный сидр с палочками корицы, потом охлаждает ароматную смесь и дополняет ее лимонным соком, сахаром и сочным яблоком, чтобы создать законченный вкус, а затем...

яблочный сидр, корица, имбирь корень, гвоздика, мускатный орех, яблоки, лимонный сок, вино игристое...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Коктейли, С вином, .
Норвежский праздничный глёгПросмотры: 6 992

Рецепт приготовления Норвежского праздничного алкогольного напитка «Глёг»....

вино красное, Апельсиновый сок, мед, водка, коньяк, бадьян, корица, кардамон, гвоздика, имбирь молотый, Апельсиновая цедра, мускатный орех, мята, тимьян (чабрец), мелисса...
Время: -- Сложность: легко
Автор: - шеф-повар
Коктейль поплавок «Клубничное просекко»Просмотры: 8 131

Рецепт алкогольного коктейля поплавок, состоящего из мороженого и клубники с игристым вином просекко....

просекка, ванильное мороженое, клубника...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С джином, .
Автор: - телеведущая
Коктейль поплавок «Джин с ежевикой»Просмотры: 6 788

Рецепт алкогольного коктейля поплавок с джином и ежевикой. Ягоды провариваются с сахаром и процеживаются через мелкое сито. Полученный сок наливается в шейкер и смешивается с мятой, джином, лимонным...

ежевика, мята, лаймовый сок, ванильное мороженое, сорбет, черника, джин, имбирный эль...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сангрия с игристым виномПросмотры: 9 487

Рецепт приготовления алкогольного напитка «Сангрия» из виноградного и лимонного сока с коньяком. В коктейль добавляется нарезанные виноград, вишня и персики. Перед подачей добавляется игристое вино....

виноград, вишня, персики, вино игристое, виноградный сок, коньяк, лимонный сок...
Время: 3 час. Сложность: легко
Категории: Коктейли, С водкой, .
Коктейль «Арнольд Палмер» с водкойПросмотры: 14 597

Алкогольная версия коктейля «Арнольд Палмер» с водкой. Любимый коктейль Американского гольфиста. Состоит коктейль из черного чая, лимонного сока и водки, подается с лимонными ломтиками и мятой....

водка, лимонный сок, чай черный, мята...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Коктейль из шампанского с грушей и брендиПросмотры: 7 044

Есть много способов лакомиться грушами (свежими, запеченными в десертах, в топпинге к свинине и не только), и все они очень вкусные. Но один из наших любимых — добавлять сезонные фрукты в бокал с...

шампанское, бренди, биттер, груши...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 6 коктейлей
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Коктейль «Кровавая Мэри» с дымкомПросмотры: 9 869

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

водка, сельдерей, сельдерей соль, соус вустерширский, соус острый, хрен столовый, лимонный сок, томатный сок, бекон, перец черный...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Коктейль «Сайдкар» с сушеной вишнейПросмотры: 6 254

Рецепт коктейля Сайдкар, приготовленного при помощи шейкера. Две части коньяка смешали с одной частью ликера Гранд Марнье, одной частью лимонного сока, и льдом. Бокалы украсили ободком из сахара, и...

ликер гранд марнье, лимонный сок, вишня сушеная, коньяк...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Коктейль фрозен «Маргарита»Просмотры: 12 602

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

Апельсиновый ликер, лаймовый сок, сахарная пудра, текила...
Время: 5 мин. Сложность: легко
Категории: Коктейли, С ромом, .
Коктейль «Пинаколада» со свежим кокосовым молокомПросмотры: 35 319

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

кокосовая вода, кокос, молоко кокосовое, Ананасовый сок, ром...
Время: 35 мин. Сложность: легко
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Автор: - кулинарный писатель
Горячий мятный шоколадПросмотры: 10 272

Рецепт приготовленного в мультиварке мятного напитка - горячего мятного шоколада, украшенного взбитыми сливками. Со сгущенным молоком, мятным шнапсом, шоколадным ликером....

молоко сгущенное, шоколадный ликер, шнапс мятный, шоколад темный, сливки, леденцовые палочки...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - кулинарный писатель
Эгг ног с ликёром Бейлиз по-ирландскиПросмотры: 10 707

Рецепт приготовления напитка на основе яиц и горячего молока - эгг нога со сливочным ликером бейлиз, по-ирландски. С добавлением ирландского виски....

яйца, ликер бейлис, виски ирландский, молоко, мускатный орех, корица...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - кулинарный писатель
Горячая сангрия с корицейПросмотры: 10 679

Рецепт винного напитка, приготовленного с фруктами в мультиварке - горячей сангрии с корицей....

вино красное, вино белое, бренди, Апельсины, вишня, персики, корица, сироп...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - кулинарный писатель
Рождественский чай с ромом и ванильной водкойПросмотры: 7 280

Рецепт напитка на основе чая с ромом и ванильной водкой, приготовленного в мультиварке. С добавлением сгущенного молока....

чай масала, чай черный, ром, водка, корица, молоко сгущенное...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Коктейль «Вишневое бренди»Просмотры: 9 338

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

вишня, биттер ангостура, Апельсиновый бальзам, Апельсиновый сок, бренди, Апельсиновая цедра...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Алкогольный «Эгг ног» с заварными желтками на большую компаниюПросмотры: 7 344

Кувшин эгг-нога создаст праздничное настроение на вечеринке. Эта версия подается холодной на большую компанию гостей, поэтому вы можете приготовить ее заранее....

молоко, сливки, мускатный орех, яйца пастеризованные, бурбон, ликер...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 16 Калорийность: 337
Автор: - кулинарный писатель
Яблочный сидр с пряным сливочным масломПросмотры: 5 548

Рецепт приготовления напитка из горячего яблочного сидра, бурбона, и сливочного масла с пряностями, мускатного ореха, корицы и гвоздики....

сахар коричневый, мускатный орех, корица, гвоздика, яблочный сидр, бурбон...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор: - ресторатор
Коктейль «Полома пиканте» с малинойПросмотры: 6 671

Рецепт приготовления коктейля с текилой - Полома пиканте с малиной. Острый перец чили, малину и лед поместили в большой кувшин, и залили лимонно-лаймовым лимонадом, с добавлением текилы,...

малина, перец халапеньо, текила, грейпфрутовый сок, лаймовый сок, Агавовый нектар, газированная вода, лимонад, грейпфрутовая цедра, лайм...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 2 л. (4 - 6 порций)
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - совладельцы ресторана
Виноградная сангрияПросмотры: 4 564

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

виноград, яблоки, лимон, сахарная пудра, вино белое, виноградный сок, водка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Темная ночь»Просмотры: 7 895
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

чайный напиток каркаде, виски, бурбон, Апельсиновый сок, перец черный...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования