Рецепты безалкогольных коктейлей и напитков


Автор: - совладелец ресторана
Молочный коктейль с арахисовой пастой и джемомПросмотры: 4 365

Арахисовая паста и клубничный джем – одно из популярных вкусовых сочетаний в Америке. Эти два компонента смешивают в сэндвичах, выпечке и даже молочных коктейлях. Приготовьте молочный коктейль с...

молоко, мороженое, Арахисовая паста, клубничный джем, клубника, бананы...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - кулинарный писатель
Черничный морсПросмотры: 1 759

Этот освежающий безалкогольный пунш понравится и детям, и взрослым. Черничное пюре из взбитой в блендере черники (можно использовать замороженную) разбавляется холодной водой и подслащается...

черника, мед...
Время: 15 мин.
Категории: Напитки, Смузи, .
Автор:
Персиковый смузиПросмотры: 3 102

Приготовьте на завтрак вкусный и освежающий смузи, наполненный витаминами, полезными микроэлементами, белком и клетчаткой. Персики взбиваются в блендере вместе с творогом пониженной жирности,...

персики, творог, молоко, мускатный орех, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 170
Категории: Напитки, Чай, .
Автор:
Идеальный чай со льдом – базовый рецептПросмотры: 13 613

Холодный чай со льдом – идеальный летний напиток, который бодрит, тонизирует и может посоперничать в полезных свойствах даже с натуральным лимонадом. Есть несколько способов приготовления холодного...

чай черный...
Время: 10 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Количество: 8 ст.
Автор:
Замороженный коктейль «Мичелада» с клубникой (Слаш)Просмотры: 3 116

На приготовление этого слаша вдохновил мексиканский традиционный напиток мичелада, состоящий из пива, которое мексиканцы любят сдабривать на свой вкус соком лайма и порцией острого соуса. Вместо...

пиво светлое, перец халапеньо, клубника, лимонад, клубничный ликер, перец кайенский молотый, лайм цедра...
Время: 15 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Соки, .
Освежающий огуречно-мятный лимонадПросмотры: 1 979

В этом прохладительном напитке смешались три освежающих ингредиента: лимонный сок, мята и огурцы. Они взбиваются в блендере вместе с сахаром, и у вас получается концентрат для бодрящего лимонада,...

лимонный сок, огурцы, мята, лимонад...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 15
Категории: Напитки, Соки, .
Уличный лимонад «Цитрусовое счастье»Просмотры: 1 508

Освежающий и бодрящий вкус этого лимонада оправдывает его название, когда наслаждаешься им в жаркий летний день. В составе классического рецепта только лимонный сок, вода и сахарный сироп. Чтобы...

лимонный сок, сироп, лимонад...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фруктовый лёд из сангрииПросмотры: 1 376

Любители освежиться в летний зной испанской сангрией оценят по достоинству ещё более освежающий фруктовый лёд на основе этого напитка. Красное вино выпаривается на плите, а затем настаивается в...

вино красное, гранатовый сок, Апельсиновый сок, виноградный сок, сироп...
Время: 40 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Количество: 6 попсов
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - шеф-повар
Ароматная летняя сангрияПросмотры: 1 992

Как и традиционная сангрия этот безалкогольный напиток насыщен целым букетом ярких фруктовых вкусов. Яблоко, апельсин, лимон, клюква и виноград – все эти компоненты идеально сбалансированы и...

газированная вода, клюквенный сок, виноградный сок, Апельсиновый сок, лимонный сок, корица...
Время: 10 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Арбузно-лаймовый лимонадПросмотры: 1 704

Для приготовления этого освежающего лимонада сочная мякоть спелого бессемянного арбуза взбивается в блендере и смешивается с простым сахарным сиропом, свежевыжатым соком лайма и сильногазированной...

Арбуз, лаймовый сок, газированная вода, сироп, лимонад...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Кег из арбузаПросмотры: 1 725

Такой эффектный сосуд из арбуза для коктейлей удивит ваших гостей и станет превосходным антуражем для летней вечеринки под открытым небом. Всё, что вам понадобится это кран и сам арбуз. В первую...

Арбуз...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Соки, .
Арбузный кулер с перцем халапеньоПросмотры: 1 575

Основа этого прохладительного безалкогольного напитка с бодрящим вкусом – арбузная мякоть, которая взбивается до жидкой консистенции вместе с ароматным сахарным сиропом, настоянным на перце халапеньо...

Арбуз, сироп, перец халапеньо, тимьян...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Кофейно-лимонная гранитаПросмотры: 1 291

Любители крепкого ароматного кофе могут баловать себя этим бодрящим напитком даже в жару, приготовив из него освежающую итальянскую граниту. Этот замороженный десерт не потребует от вас особых...

кофе, ликер лимончелло, ванильный экстракт, сливки...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Сливочное пивоПросмотры: 19 055

Дети и взрослые придут в восторг от этого сливочного пива из волшебного мира Гарри Поттера. Хотя оно безалкогольное, благодаря своему золотистому цвету и пышной пенной шапке пиво выглядит очень...

газированная вода, крем дольче де лече, сливки, сироп...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Напитки, Чай, .
Автор:
Гранатово-мятный холодный чайПросмотры: 1 550

Освежающий вкус этого холодного чая станет как глоток свежего воздуха в жаркий день. Мятный чай заваривается в кипятке, затем смешивается с холодной водой, натуральным гранатовым соком и небольшим...

чай зеленый, гранатовый сок, мед, мята...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Напитки, Соки, Чай, .
Автор:
Холодный чай с черникой и базиликомПросмотры: 3 667

Одно из преимуществ летних холодных чаёв в том, что в отличие от других прохладительных напитков они обладают ещё и тонизирующим свойством, особенно если они натуральные домашнего приготовления. На...

черника, базилик, сахар, чай белый...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Напитки, Соки, Чай, .
Автор:
«Арнольд Палмер» с зелёным чаемПросмотры: 2 639

Напиток «Арнольд Палмер» назван в честь придумавшего его американского гольфиста и представляет собой не что иное, как холодный сладкий чай с лимонадом. Хотя в оригинальном рецепте этого...

сахар, чай зеленый, лимонный сок, лимон...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Мятный лимонадПросмотры: 2 229

Летний бодрящий лимонад приобретёт ещё более освежающий вкус, если настоять его на свежих листьях душистой мяты. Напиток готовится полностью из натуральных ингредиентов. Лимонный сок разбавляется...

лимонный сок, сироп, мята...
Время: 20 мин.
Категории: Напитки, Коктейли, .
Автор:
Ароматные кубики льда для напитковПросмотры: 7 624

Вкусный лёд для напитка предназначен для того, чтобы охлаждать напиток и сохранять его в холодном виде как можно дольше. Подготовьтесь к летнему зною, заполнив свою морозильную камеру разными видами...

...
Время: 10 мин.
Гранита из кофе эспрессоПросмотры: 1 752

Этот итальянский десерт готовится из крепкого сваренного кофе, смешанного с сахаром и замороженного в морозильной камере. Чтобы гранита имела кристаллическую текстуру, замораживаемую кофейную массу...

кофе...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 103
Автор: - шеф-повар
Кофейная гранита со взбитыми сливкамиПросмотры: 2 885

Чашечка эспрессо и освежающая гранита – это вкус знойного дня в Италии. Совместите эти два компонента, чтобы приготовить ещё более вкусный итальянский десерт. Эспрессо, смешивается с сахаром и...

кофе, сахар, сливки, ванильный экстракт, сахарная пудра, шоколад горький, мята...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - знаменитая шеф-повар
Молочный коктейль с сорбетомПросмотры: 1 920

Основа этого коктейля – сгущённое молоко без сахара. Часть его используется непосредственно в приготовлении напитка, а часть – взбивается для топпинга вместо жирных сливок. Взбейте в блендере молоко...

молоко концентрированное, ванильный экстракт, мед, бананы, шоколадное мороженое, сливки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 1
Базовое винное джелатоПросмотры: 2 055

Итальянское мороженое джелато отличается от обычного мороженого пониженным содержанием жира. Готовится оно на основе молока с добавлением сливок и различных фруктовых наполнителей. Однако это...

молоко, сливки, сахар, вино красное...
Время: 42 мин. Сложность: легко Порций: 4
50 рецептов смузи и смузи-боулов для завтрака и не только

50 рецептов смузи и смузи-боулов для завтрака и не только 

Ищете полезный завтрак или полдник? Или хочется чего-то сладкого без вреда для здоровья? Приготовьте смузи или боул за считанные минуты с одним из

Автор:
Газированный молочный коктейль с НутеллойПросмотры: 3 170

Этот американский прохладительный напиток также называют эгг-крим. Готовится он на основе молока, газированной воды и обычно шоколадного сиропа. Но если вместо сиропа добавить шоколадно-ореховую...

шоколадно-ореховая паста, молоко, газированная вода...
Время:
Полезные сладкие десерты и напитки без сахара

Полезные сладкие десерты и напитки без сахара 

С этими лакомствами, подслащенными инжиром, финиками, яблоками и прочими фруктами, вам больше не захочется использовать сахар.

Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Арбузная гранита-слаш для пикникаПросмотры: 3 350

Гранита-слаш – это нечто среднее между строганым фруктовым льдом и напитком слаш, напоминающее подтаявшую рыхлую снежную массу. Его часто готовят из фруктового пюре, и в этой роли как нельзя лучше...

Арбуз...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 68
Категории: Напитки, Кофе, Десерты, .
Автор:
Горячий шоколад без лишних калорийПросмотры: 9 280

Вкусный насыщенный горячий шоколад, который уже своим ароматом поднимает настроение. Финики, молоко и немного ванильного экстракта делают его достаточно сладким и без рафинированного сахара. Помимо...

смесь для горячего шоколада, молоко, какао, ванильный экстракт, финики, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 180
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Низкокалорийный лимонадПросмотры: 8 117

Яркий освежающий лимонад, который не содержит сахара. Естественную сладость ему придают только яблоки. Пропустите их через соковыжималку вместе с лимонами и наслаждайтесь искрящимся вкусом напитка....

яблочный сок, лимонный сок, лимонад...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1 (230-280 мл.) Калорийность: 220
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - кулинарный писатель
Вишнёво-лаймовый лимонадПросмотры: 4 903

Вкусный освежающий напиток для большого количества гостей, которых вы принимаете на Пасху, готовится на основе лимонно-лаймовой газировки. Шипучка дополняется искрящимся вкусом свежевыжатого сока...

газированная вода, лаймовый сок, вишня коктейльная...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Напитки, Смузи, .
Автор:
Бодрящий протеиновый смузи с киви и имбирёмПросмотры: 23 584

Вкусный и питательный коктейль, наполнен яркими бодрящими вкусами киви, петрушки и имбиря, которые смягчает нежное кокосовое молоко. Конопляные семечки, которые считаются суперпродуктом, обогатят...

молоко кокосовое, киви, имбирь корень, Агавовый нектар...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 510
Автор:
Сэндвичи с курицей, варёной в зелёном чае и смузи с авокадоПросмотры: 2 429

Начинка для этих сэндвичей готовится из куриной грудки, смешанной с луком, базиликом и тархуном и заправленной йогуртовым соусом. Курица предварительно отваривается в зелёном чае с жасмином. Это...

куриные грудки, чай зеленый, Авокадо, яблочный сок, лаймовый сок, бальзамический уксус, эстрагон, базилик, мята, хлеб белый, салат листовой, миндаль...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
Категории: Напитки, Соки, Смузи, .
Бананово-кокосовый смузиПросмотры: 6 199

Начните день с полезного, сытного и очень вкусного смузи из замороженного банана и хлопьев кокоса без сахара, измельчённых в блендере. Всего один финик наполнит напиток природной сладостью и...

бананы, кокосовые хлопья, финики, корица, мускатный орех, кокосовая вода...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Греческий йогуртПросмотры: 4 328

Если вам для какого-либо рецепта понадобился греческий йогурт, а его трудно найти в ближайших магазинах, то приготовьте его из простого йогурта с натуральным вкусом. Выложите его в бумажный фильтр и...

йогурт, мед, сухофрукты, орехи грецкие, печенье миндальное...
Время: 12 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 4 ст. Калорийность: 75
Смузи-боул из замороженных ягод и бананаПросмотры: 22 069
Содержание рецепта:

По этому рецепту вы можете приготовить восхитительный смузи и пить его как сытный напиток или доработать и сделать смузи-боул, чтоб получился более плотный и полезный десерт. Смузи готовится из...

бананы, черника, смородина, малина, вишня, йогурт, чиа семена, Апельсиновый сок, мед...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Смузи из замороженных ягод с бананомПросмотры: 156 666

Смузи, приготовленный из замороженных ягод и фруктов, может заменить собой мороженое. Но в отличие от традиционного мороженого он более полезный и менее калорийный. Идеальный летний десерт! Одним из...

клубника, малина, вишня, бананы, Апельсиновый сок, молоко, йогурт, мед...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 больших смузи Калорийность: 366
Автор:
Вишнёвый смузи с овсянкойПросмотры: 5 814

Этот полезный смузи можно также назвать питьевой овсянкой, которую удобно перелить в банку с трубочкой и завтракать ею по дороге на работу. Для приготовления используются самые тонкие овсяные хлопья,...

хлопья геркулес, вишня, йогурт, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 290
Автор: - шеф-повар
Диетический смузи с бананомПросмотры: 23 258

Банан – идеальный ингредиент для вкусного смузи. Благодаря ему напиток становится густым, более питательным и сладким даже без сахара. А пара фиников, добавленных в коктейль, лишь усилит эту...

миндальное молоко, орехи грецкие, кокосовая вода, финики, бананы...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 165
Автор:
Жареные кабачки с яйцами и ягодно-банановый смузиПросмотры: 18 163

Приготовьте на завтрак яичницу в «гнёздах» из жареных кабачков, и он получится не только сытным и плотным, но и наполнится полезной овощной клетчаткой, а также изумительным вкусом. На сковороде...

кабачки, яйца, перец халапеньо, перец сладкий, хлеб цельнозерновой, винный уксус, черника, клубника, бананы, Апельсиновый сок, йогурт, шалфей, мед...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Французские тосты в вафельнице с черничным соусом и морковно-имбирный смузиПросмотры: 6 540

Приготовьте на завтрак французские тосты и вафли 2 в 1. Для этого не придётся замешивать тесто на вафли и стоять у сковороды с тостами. Просто положите пропитанный в смеси из молока, яиц и корицы...

хлеб цельнозерновой, имбирь корень, морковь, кленовый сироп, миндаль, черника, йогурт, яйца, молоко, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Автор:
Тропический смузи с овсянкойПросмотры: 16 042

Этот сытный и питательный смузи будет просто незаменим в летнюю жару. Он утолит голод, не перегружая при этом вас лишними калориями. А чтобы в полной мере насладиться его тропической свежестью,...

хлопья геркулес, молоко кокосовое, лимонный сок, бананы, манго, Ананас...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 240
Асаи боул из безглютенового смузиПросмотры: 18 515

Питательный и полезный кофейный боул взбодрит вас с самого утра и надолго зарядит энергией благодаря ингредиентам, считающимся в некотором смысле суперпищей. Основу боула (англ. bowl – чаша)...

молоко кокосовое, бананы, финики, орехи грецкие, какао, кофе, чиа семена...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 402
Автор:
Банановый молочный коктейль «Снеговик» с пряностямиПросмотры: 3 610

Приготовьте тематические коктейли для новогодней или рождественской вечеринки в виде очаровательных снеговиков. Приклейте к прямым банкам чёрные пуговицы, а на горлышки повяжите фетровые шарфики,...

бананы, мускатный орех, перец душистый, сахарная пудра, сливки, молоко...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 324
5 молочных коктейлей с топпингами, вдохновленными американскими пирогами

5 молочных коктейлей с топпингами, вдохновленными американскими пирогами 

Эти кремовые молочные коктейли отдают дань уважения вкуснейшим пирогам, которые десятки лет украшают витрины американских закусочных.

5 изысканных топпингов к горячему шоколаду

5 изысканных топпингов к горячему шоколаду 

Прогоните зимнюю хандру горячим шоколадом с этими экстравагантными топпингами, включая поджаренные маршмеллоу на соломке и «пьяные» взбитые сливки.

Солодовый милкшейк для взрослыхПросмотры: 2 681

Солодовый молочный коктейль отличается от обычного более насыщенным вкусом с запахом солода, который ему придаёт сухое солодовое молоко, в данном случае шоколадное. Как и для любого молочного...

молоко сухое солодовое, кофейный ликер, ванильное мороженое, молоко, сливки...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Напитки, Соки, .
Безалкогольный яблочный сидр в домашних условияхПросмотры: 1 990

Вкусный и бодрящий безалкогольный яблочный сидр вы можете сами сварить у себя дома и наслаждаться им круглый год, летом в охлаждённом виде, а зимой – подогретым. Варить сидр лучше на основе...

яблоки, Апельсины, корица, гвоздика, сахар...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Пряничные человечки в джакузи из горячего шоколадаПросмотры: 20 393

Весёлый десерт, который доставит массу положительных эмоций и своим видом, и чарующим вкусом. Приготовьте и подайте имбирные пряники с горячим шоколадом в виде пряничных человечков, купающихся в...

мука высшего сорта, имбирь молотый, корица, перец душистый, мускатный орех, масло сливочное, сахар, меласса, яйца, сахарная пудра, яичный порошок, мармелад, молоко, какао, шоколад молочный, маршмеллоу...
Время: 5 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 6-8
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Клюквенный пунш «Санта-Клаус»Просмотры: 3 077

Подайте праздничный напиток в стилизованных рождественских бокалах. Сделайте их из модных банок Мейсона, украшенных фетром в стиле Санта-Клауса. Всего несколько минут вашего времени, и ваши гости...

газированная вода, 7UP, клюквенный сок, лайм, сливки, вишня коктейльная, сахарная пудра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Глинтвейн из сидраПросмотры: 9 200

В отличие от европейского глинтвейна из красного вина с фруктами и специями в Америке принято в период зимних праздников готовить глинтвейн из яблочного сидра. Его также называют mulled cider –...

яблочный сидр, корица, перец душистый, гвоздика, Апельсины...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 120

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования