Лучшие рецепты для гриля


Голосов: 1

Наслаждайтесь летом вместе с нашими любимыми рецептами для гриля.

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!



Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Лучшие рецепты для гриля
Образец подачи



Эта коллекция лучших рецептов для гриля содержит самые последние новинки сезона.

Подкопченные куриные крылышки-гриль с маринованным красным чили и финиками

Подкопченные куриные крылышки-гриль с маринованным красным чили и финиками

Следуйте рецепту Гая и приготовьте для вечеринки необычные куриные крылышки на гриле.

Курочка барбекю

Курочка барбекю

Перед тем как смазывать курицу соусом барбекю на основе уксуса, Триша выдерживает мясо в соленой воде, чтобы оно было мягким и сочным.

Итальянская лепёшка пьядина с сыром и прошутто

Итальянская лепёшка пьядина с сыром и прошутто

Как говорит Джада: «Пьядина похожа на пиццу, но корж здесь не поднимается, и обычно ее готовят на гриле — она получается хрустящей с приятным копченым оттенком. Для начинки можно использовать что угодно. Этот вариант без соуса типичный для северной части Италии, где пьядина особенно популярна».

Панцанелла с артишоками и помидорами

Панцанелла с артишоками и помидорами

«Люблю этот салат, — говорит Джада. — Это отличный надежный рецепт: нужные ингредиенты всегда есть на моей кухне. Благодарю цвету и аромату помидоров, артишоков, базилика и оливок блюдо получается вкусным и ярким».

Котлета из индейки для бургера

Котлета из индейки для бургера

«На барбекю я всегда предлагаю бургеры с индейкой своим друзьям, которые отказались от красного мяса, — говорит Бобби. — К счастью, мясо птицы хорошо подходит для многих ярких оттенков вкуса. А сочетание кислого козьего сыра, сладкого лимона Мейера с медом и островатой рукколы делает эти бургеры потрясающими».

Бургеры с котлетами на кедровой гриль-доске

Бургеры с котлетами на кедровой гриль-доске

По словам Бобби, этот рецепт доказывает, что на кедровой доске можно готовить не только лосося. Когда вы готовите на кедре котлеты, они пропитываются чудесным ароматом — в каждом кусочке копченый привкус. Такая форма подачи гамбургеров на барбекю очень веселая и креативная.

Хот-доги с сосисками-гриль, сладким перцем, луком и соусом карри

Хот-доги с сосисками-гриль, сладким перцем, луком и соусом карри

«Одно из моих первых воспоминаний о жарке на гриле, — говорит Санни, — связано с Германией: сосиски братвурст подавались на хрустящем немецком хлебе. Карривурст — это знаменитый сэндвич с поджаренной нарезанной сосиской братвурст и остро-сладким соусом из кетчупа с карри. Это моя летняя версия блюда, подходящая для гриля».

Сэндвичи пепито с курицей-гриль

Сэндвичи пепито с курицей-гриль

«Пепито обычно готовят с маринованным мясом, поджаренным на гриле, но я решила сделать более здоровую версию с курицей, — говорит Марсела. — Заправка из оливкового масла и красного винного уксуса была секретом многих блюд, которые готовила мама. Этот соус усиливает вкус всех ингредиентов сэндвича, к тому же я люблю его использовать, потому что он вызывает у меня воспоминания из детства, о том, как мама для нас готовила».

Сэндвич с лобстером и белым винным соусом

Сэндвич с лобстером и белым винным соусом

«Обожаю готовить летом на открытом воздухе! — говорит Джеффри. — Но чтобы устроить отличный пикник с жаренными на гриле продуктами, нужны ключевые блюда, которые бы дополняли меню. Сэндвичи с омаром — как раз то что нужно. Белковая основа сладковатая и в меру нежная: идеальный баланс с сытными мясными блюдами».

Сэндвичи с мясом ягненка на гриле

Сэндвичи с мясом ягненка на гриле

Гай готовит прекрасный летний сэндвич на гриле, используя маринованную баранину и ароматные топпинги.

Хрустящий салат со спагетти

Хрустящий салат со спагетти

«Босоногая графиня» покрывает тонкие спагетти остро-сладкой заправкой из рисового уксуса, соевого соуса, меда, имбиря и арахисового масла. Свежие овощи добавляют салату яркий цвет и хрустящие свойства — отличный вариант для пикника.

Коктейль «Тропический соблазн»

Коктейль «Тропический соблазн»

Как говорит Сандра, «Тропический соблазн» — это поистине летний отпуск в стакане. Вся прелесть в том, что не нужно никуда ехать: напитком можно наслаждаться на вечеринке с друзьями и родными.

Коктейль «Клубнично-апельсиновый дайкири»

Коктейль «Клубнично-апельсиновый дайкири»

«Это вкусное холодное угощение со свежей клубникой и апельсином будет утолять жажду все лето», — говорит Сандра.

Персиковый крисп под сливочно-кленовым соусом

Персиковый крисп под сливочно-кленовым соусом

Ри Драммонд добавляет в этот простой персиковый десерт немного кленового сиропа для необычного привкуса.

Запеканка из кукурузы в початках с болгарским и острым перцем

Запеканка из кукурузы в початках с болгарским и острым перцем

Приготовьте нежную запеканку от Ри, используя свежую сладкую кукурузу. Красный перец и халапеньо придают немного остроты и богатый аромат.

Коктейль арбузный «Май Тай»

Коктейль арбузный «Май Тай»

Узнайте новые рецепты классических коктейлей для летней вечеринки.

Курица с карри, жаренная на гриле

Курица с карри, жаренная на гриле

«Курица, поджаренная целиком на гриле, выглядит впечатляюще, а сухой маринад из карри придает экзотическую нотку», — говорит Марк.

Куриные бедрышки в маринаде на гриле

Куриные бедрышки в маринаде на гриле

По словам Марка, это отличный базовый маринад для мяса на гриле, а приятную остроту придает розовый перец.

Куриная грудка на гриле с маринованными помидорами черри

Куриная грудка на гриле с маринованными помидорами черри

«Это отличное летнее блюдо, ведь лето — сезон помидоров, — говорит Марк. — Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы он впитал сок от томатов».

Моллюски на гриле с зеленым луком и огурцом

Моллюски на гриле с зеленым луком и огурцом

«По-моему, нет ничего лучше, чем возможность готовить еду в естественной оболочке, чтобы сохранить насыщенный аутентичный и простой вкус, — говорит Алекс. — С моллюсками требуется терпение: иногда они раскрываются на гриле лишь спустя несколько минут. Заметила, что когда мне надоедает ждать, и я отворачиваюсь, именно в эту минуту они раскрываются».

Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты



Индекс цитирования