Рецепты домашнего хлеба


Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Домашний ржаной хлебПросмотры: 2 613

Румяный свежеиспеченный хлеб с хрустящей коркой и ни с чем не сравнимый аромат выпечки – все это уже достаточно весомые поводы для того, чтобы испробовать следующий рецепт. Ржаная мука содержит...

тесто дрожжевое, яйца, молоко, мука высшего сорта, мука ржаная, тмин...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Готовим домашний хлеб с детьмиПросмотры: 4 250

Готовка свежего хлеба с детьми — это хаос и веселье, а еще чудесный запах на кухне. Дети любого возраста могут отмерить ингредиенты и поместить их в зип-пакет с застежкой. Пусть они замешивают тесто...

молоко, сахар, мука, масло сливочное...
Время: 4 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка
Автор: - шеф-повар
Домашние брецелиПросмотры: 2 368
Содержание рецепта:

«Если у вас праздничное настроение, можно запечь эти крендельки в форме булочек для хот-догов и начинить немецкими колбасками», — говорит Дафф....

сахар, масло сливочное, яйца, мука, мука хлебная...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 12-16 брецелей
Автор:
Домашняя тортилья из пшеничной мукиПросмотры: 9 498

Пшеничные тортильи готовятся из пресного теста на воде и выпекаются точно так же, как и традиционная кукурузная тортилья. Эту лепешку можно использовать в качестве основы для национальных...

мука высшего сорта, тортилья...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 12-16 шт.
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор: - шеф-повар
Тортилья в домашних условиях из кукурузной мукиПросмотры: 10 371

Лепешка из кукурузы, которую сейчас называют тортильей, была основным продуктом питания индейцев в доколумбовой Америке, ведь до контакта с европейцами пшеницу там не выращивали. Сейчас тортилья...

мука кукурузная, тортилья...
Время: Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - шеф-повар
Луковые лепешки на сковородеПросмотры: 3 617
Содержание рецепта:

Пикантные луковые лепешки – одно из самых популярных блюд китайской кухни. Это одна из разновидностей плоского хлеба, который в том или ином варианте известен во многих кухнях мира. Следуя этому ...

соевый соус, рисовый уксус, соус шрирача, сахар, кунжут, имбирь корень, кинза, яйца, мука, лук зеленый, Арахисовое масло...
Время: 16 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Домашние панировочные сухари с итальянскими травамиПросмотры: 9 775

Рецепт приготовления домашних панировочных сухарей с итальянскими травами....

хлеб белый, приправы итальянские, чесночный порошок, панировочные сухари...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 3-4 ст.
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Домашние крендели палочкамиПросмотры: 1 924

Пошаговый рецепт домашних кренделей в форме палочек....

сахар, мука высшего сорта, яйца...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 36 хлебных палочек
Категории: Выпечка, Пироги, Хлеб, .
Автор:
Пирог «Дед Мороз»Просмотры: 5 197

Пирог-аппликация на тему зимних сказок....

шоколадные чипсы (гранулы), яйца, молоко, сливки, тесто дрожжевое, мука высшего сорта, сахарная пудра...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор: - кулинарный писатель
Хала с шафраномПросмотры: 2 690

Пошаговый рецепт выпекания плетеного хлеба в форме косы....

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, яйца, шафран...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Орехово-тыквенный хлеб гармошкойПросмотры: 1 801

Есть более простой способ украшения хлеба, вместо плетения попробуйте до выпечки нарезать тесто квадратами....

тесто дрожжевое, приправа для тыквенного пирога, крем дольче де лече, орехи пекан...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Что такое самоподнимающаяся мука

Что такое самоподнимающаяся мука 

Если вы встретили в рецепте самоподнимающуюся муку, вы можете приготовить смесь из ингредиентов, которые могут быть у вас в кладовой.

Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Тыквенный хлебПросмотры: 14 303

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыквенное пюре, мука высшего сорта, яйца, мускатный орех, перец душистый, корица, гвоздика, хлеб содовый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 2 батона
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Безглютеновый тыквенный хлебПросмотры: 15 251

Когда погода становится холодной, а вечером темнеет рано, кусочек влажного быстрого тыквенного хлеба поднимет вам настроение. Вы можете запечь тыкву и сделать пюре для этого тыквенного хлеба, но...

тыквенное пюре, мука рисовая, тапиока, корица, мускатный орех, гвоздика, сахар коричневый, ванильный экстракт, яйца, хлеб содовый...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 311
Автор: - шеф-повар
Хот-дог с пляжного променадаПросмотры: 3 668

Подробный рецепт приготовления с фото.

булочки для хот-догов, мука кукурузная, яйца, молоко, сосиски, физалис овощной, винный уксус, лаймовый сок, перец халапеньо, перец чипотле в соусе адобо, кетчуп, кинза, чипсы...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 6 хот-догов
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Булка «Кольцо с луком» на праздник ПуримПросмотры: 7 225
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда Еврейской кухни....

мука, тесто дрожжевое, яйца, лук репчатый, мак, кунжут...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: средне Количество: 1 круглая буханка (30 см.)
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Черновицкая халаПросмотры: 7 995

Подробный рецепт приготовления домашней выпечки с фото....

мука кондитерская, тесто дрожжевое, яйца, кунжут...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 2 буханки
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Хала для тостовПросмотры: 5 499

Подробный рецепт приготовления с фото.

хала, тесто дрожжевое, мука, яйца...
Время: 3 час. Сложность: легко Количество: 1 буханка
Автор: - шеф-повар
Чапати – индийские лепешки из цельнозерновой муки на сковородеПросмотры: 49 405

Подробный рецепт приготовления домашнего хлеба с фото....

мука цельнозерновая, тесто пресное, масло гхи, соль морская хлопьями...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор: - шеф-повар
Наан – индийская жареная лепешкаПросмотры: 24 608

Если и есть что-то в индийской кухне, что вам непременно понравится, то это наан. Эти лепешки из кухни северной Индии – сочетание всего самого лучшего: мягкие и эластичные с черными поджаренными...

мука, лепешки наан, тесто дрожжевое, соль морская хлопьями, тмин, фенхель семена, йогурт...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 6 лепешек
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Дрожжевой сдобный хлебПросмотры: 5 983

Подробный рецепт приготовления домашнего хлеба с фото....

мука, тесто дрожжевое, лимонный сок, яйца, молоко...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 5 - 7
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Праздничный хлеб с фисташкамиПросмотры: 3 125

Подробный рецепт приготовления домашнего хлеба с фото....

мука хлебная, тесто дрожжевое, яйца, молоко, лимонная цедра, корица, фисташки...
Время: --
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Греческий пасхальный хлебПросмотры: 8 604

Подробный рецепт приготовления домашнего хлеба с фото....

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, миндальный экстракт, фенхель семена, молоко, яйца...
Время: 5 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 1 круглая буханка
Тесто для пиццыПросмотры: 10 128

Подробный рецепт приготовления теста для пиццы с фото....

мука высшего сорта, мед...
Время: 1 час. 27 мин. Сложность: легко Количество: 4 пиццы (диаметром 20 см.)
Курица в соусе карри с луковыми лепешкамиПросмотры: 4 492

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, томаты сливовидные, сливки, лепешки пшеничные, масло гхи, перец чили, лук репчатый, чеснок, лимонный сок, кориандр, кумин, кардамон, перец черный, гвоздика, лавровый лист, корица, куркума, кешью, кинза...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кубинский хлебПросмотры: 11 333

Подробный рецепт приготовления с фото.

булочки для сэндвичей, мука высшего сорта, смалец, хлеб кубинский...
Время: 3 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 3 - 4 длинные булки
Индийские лепешки роти с нутомПросмотры: 10 070
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лепешки пшеничные, тесто пресное, мука высшего сорта, нут, чеснок, кумин, шафран, масло гхи, лепешка роти...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 10 лепешек роти
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Индийские лепешкиПросмотры: 6 670

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука цельнозерновая, тесто пресное, лепешки пшеничные...
Время: 1 час. 4 мин. Сложность: легко
Автор: - шеф-повар
Нут с морковным салатом на лепешкахПросмотры: 3 497

Подробный рецепт приготовления с фото.

нут, тесто дрожжевое, мука высшего сорта, лук репчатый, чеснок, перец чили, морковь, манго, огурцы, соус чатни, лаймовый сок, карри, кумин, куркума, перец душистый, лавровый лист, кинза, мед...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Лепешки ротиПросмотры: 10 358

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, лепешки пшеничные, лепешка роти...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 8
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор: - повар
Ирландский содовый хлеб с изюмомПросмотры: 8 047

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, сахар коричневый, простокваша, тмин, изюм, хлеб содовый...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 круглая буханка
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор: - телевизионный повар
Содовый хлеб из цельносмолотой мукиПросмотры: 7 715

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, мука цельнозерновая, хлопья геркулес, простокваша, хлеб содовый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 1 круглая буханка
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Содовый хлеб с фруктовой начинкойПросмотры: 5 263

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, перец душистый, яйца, простокваша, орехи грецкие, инжир, клюква, хлеб содовый...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 круглая буханка
Канапе с копченым лососем на ирландском хлебе с луковым масломПросмотры: 6 633
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось копченый, тесто пресное, мука высшего сорта, хлопья геркулес, тмин, лук-резанец, укроп, простокваша, изюм, хлеб содовый...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 16 канапе
Традиционное ирландское рагу с домашним хлебомПросмотры: 4 565
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, крупа перловая, пиво темное, лук-севок, морковь, картофель, лавровый лист, тимьян, петрушка, хлеб цельнозерновой, мука хлебная, хлопья геркулес, сахар коричневый, яйца, простокваша, хлеб содовый...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 6

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования