Рецепты с калорийностью готовых блюд


Автор: - телеведущая
Простая запеканка с чесночными булочкамиПросмотры: 126

Эта вкусная сытная запеканка понравится всей семье. Равиоли, выложенные в форму в несколько слоёв, заливаются сливочным соусом с песто, а сверху покрываются чесночными узелками из теста, и всё...

тесто дрожжевое, сыр пармезан, базилик, равиоли, чесночная соль, соус песто...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 711
Стейк «Лондон-бройл» с салатом из помидоров и фенхеляПросмотры: 156
Содержание рецепта:

Стейк «Лондон-бройл» любят за его насыщенный говяжий вкус, но этот довольно жёсткий отруб нужно правильно готовить, чтобы он получился сочным. Замаринуйте стейк на несколько часов в смеси специй,...

говядина, фенхель луковица, томаты черри, Агавовый нектар, винный уксус...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 733
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор: - телеведущая
Простые мини-пиццы впрокПросмотры: 375

Удобную порционную пиццу можно запечь на половинке английского маффина. Санни Андерсон предлагает заготовить полуфабрикаты – основы для мини-пицц отдельно, топпинги отдельно – и хранить в морозилке,...

булочки для сэндвичей, сыр моцарелла, ветчина, Ананас, орегано...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 284
Автор: - телеведущая
Испанские пончики чурросПросмотры: 283

Испанские пончики чуррос из заварного теста хороши с чашкой горячего шоколада или кофе. Они вкусные, сладкие, ароматные и аппетитно похрустывают. В своём рецепте чуррос Санни Андерсон решила...

мука высшего сорта, яйца, корица, лайм цедра...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 30 Калорийность: 56
Автор:
Пицца со шпинатомПросмотры: 170

Пицца «Вердура» полностью оправдывает своё название, которое переводится с испанского языка как «овощи». Яркая и сочная, она наполнена салатом из свежего шпината, печёного сладкого перца и...

тесто дрожжевое, соус томатный, сыр козий, орегано, шпинат, перец сладкий, оливки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 234
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Печенье из овсяных хлопьев с кусочками шоколадаПросмотры: 180

Триша Йервуд делится рецептом печенья с кусочками шоколада своей близкой подруги Вениты: хрустящие по краям, с идеально жевательной серединкой. Что делает это печенье особенным, так это молотые...

мука высшего сорта, шоколад полусладкий, шоколад молочный, хлопья геркулес, яйца, сахар коричневый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 267
Автор:
Чили-кон-карне из олениныПросмотры: 124

Густое ароматное чили-кон-карне (или просто чили) готовится из мякоти оленины с добавлением специй и пряностей, традиционных для кухни текс-мекс. Ароматы копчёного перца чипотле, какао и тёмного пива...

перец сладкий, томаты, бекон, перец чипотле в соусе адобо, какао, пиво темное, паприка, кумин...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 413
Автор:
Сосиски из оленины и пюре из пастернака с какао-крупкойПросмотры: 139

Традиционное домашнее картофельное пюре с сосисками в этом рецепте превращается в изысканное блюдо ресторанного уровня. Домашние колбаски из оленины подаются с пюре из пастернака, ароматизированного...

пастернак корень, фисташки, какао, кофе, вино красное, мускатный орех, шалфей...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: тяжело Порций: 6 Калорийность: 1604
Автор: - кулинарный писатель
Итальянские пончики в вишнёвом соусеПросмотры: 181

Эти пышные, хрустящие снаружи и мягкие внутри пончики легко готовятся из бездрожжевого теста. В составе только простые ингредиенты, которые можно найти практически на любой кухне. Посыпьте горячие...

мука высшего сорта, яйца, маргарин, вишня, лимонный сок, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1773
Автор:
Паэлья в венецианском стилеПросмотры: 184

Эта паэлья в венецианском стиле готовится с похожей на рис пастой орзо вместо традиционного риса, итальянским колбасками, курицей и морепродуктами. Из морепродуктов можно использовать креветки,...

паста орзо, рис, вино белое, мидии, куриные бедра, томаты, базилик, лавровый лист, шафран...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1247
Автор: - шеф-повар
Венецианский карнавальный хворостПросмотры: 206

Самые популярные угощения на венецианском карнавале – это всевозможные виды пончиков и хвороста в сахарной пудре. Джада де Лаурентис предлагает окунуться в праздничную атмосферу и приготовить хворост...

мука высшего сорта, яйца, бренди...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 72 Калорийность: 39
Автор:
Бархатистое картофельное пюреПросмотры: 163

Чтобы пюре получилось идеально бархатистым и пышным, картофель лучше всего перетирать с помощью пресс-пюре. А для нежного сливочного вкуса заправляйте пюре жирными сливками с растопленным сливочным...

картофельное пюре, лук зеленый, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 321
Категории: Супы, Овощные, Мясные, .
Автор:
Осенний минестроне с овощамиПросмотры: 171

Этот густой согревающий суп наполнен осенними овощами, включая морковь, сельдерей, цуккини, шпинат и батат. При желании батат можно заменить тыквой или картошкой. Все овощи имеют разную текстуру,...

купаты (колбаски для жарки), картофель сладкий (батат), морковь, розмарин, томатная паста, фасоль каннеллини, цуккини, шпинат, лимонный сок...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 329
Автор:
Начос «Кубано»Просмотры: 248

Для большой домашней вечеринки приготовьте эти начос со всеми вкусами кубинского сэндвича. Чипсы из тортилий нагружены кусочками ветчины и свиной корейки с горчицей, густым тягучим сырным соусом и...

тортилья-чипсы, сыр монтерей джек, свинина, горчица, пиво светлое, огурец соленый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 591
Автор:
Начос из остатков праздничного ужинаПросмотры: 203

Этот рецепт – отличный способ оригинально использовать остатки ужина на следующий день после праздника. Он включает в себя основные блюда Дня благодарения: индейку, печёную тыкву и брюссельскую...

индейка, тортилья-чипсы, сыр монтерей джек, перец чипотле в соусе адобо, тыква мускатная, капуста брюссельская, маслины...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 402
Категории: Закуски, Снеки, Рыбные, .
Автор: - кулинарный писатель
Начос с креветками в цитрусовом маринадеПросмотры: 159

«Эта закуска совсем не похожа на традиционные техасско-мексиканские начос. Она прохладная, хрустящая и ароматная. Я её обожаю!» - говорит Ри Драммонд о своих начос с креветками в цитрусовом маринаде....

креветки, тортилья-чипсы, хикама, манго, перец пименто, Апельсиновый сок, мед, сыр кесо фреско...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 83
Автор:
Начос с гуакамолеПросмотры: 218
Содержание рецепта:

Эти сытные начос нагружены массой вкусностей, включая обжаренную копчёную колбасу, фасоль, маринованный халапеньо, много тягучего сырного соуса и гуакамоле. Все вкусы гармонично сочетаются друг с...

фасоль пинто, тортилья-чипсы, соус гуакамоле, Авокадо, лаймовый сок, сливки, крахмал, перец пименто, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 581
Автор:
Быстрый начос «Баффало»Просмотры: 162

Этот креативный вариант начос включает в себя измельчённую курицу-гриль, острый соус и заправку из голубого сыра поверх плотных кукурузных чипсов. Все эти ингредиенты наполняют закуску восхитительным...

курица-гриль, соус острый, сыр с плесенью, сливки, тортилья-чипсы...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1625
Автор:
Салат из жареного на гриле арбуза в остро-сладкой винегретной заправкеПросмотры: 258
Содержание рецепта:

Этот сытный салат в остро-сладкой винегретной заправке с мёдом готовится из жареного на гриле арбуза, который великолепно дополнен сочной перечной руколой, сливочными кусочками голубого сыра, свежими...

руккола, клубника, мед, лаймовый сок, орехи пекан, черника, сыр с плесенью, Арбуз, лук-шалот...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 509
Автор:
Жареный рис с креветками и яичным белкомПросмотры: 230

В этом рецепте жареного риса используется кулинарный спрей и яичные белки, чтобы свести к минимуму количество калорий и жира. С креветками, морковью, стручковым горохом и красным луком жареный рис,...

рис жасмин, креветки, имбирь корень, горох сахарный в стручках, морковь, яйца, лук красный, соевый соус, рисовый уксус, саке, корица...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 363
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Пицца на корже из тыквыПросмотры: 172
Содержание рецепта:

Эта пицца – вовсе не очередной безглютеновый рецепт, а просто отличный способ добавить больше яркой, полезной тыквы в рацион своей семьи. Основа готовится из тыквенного пюре с добавлением небольшого...

тыквенное пюре, сыр пармезан, яйца, мука высшего сорта, приправы итальянские, соус песто, руккола, миндаль, лимонный сок, прошутто...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 366
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Пицца с коржом из цветной капустыПросмотры: 130

Основа для пиццы, приготовленная исключительно из низкоуглеводных овощей, великолепна в теории, но на деле часто получается слишком размякшей. Вот идеальное решение: используйте остатки цветной...

капуста цветная, сыр асьяго, приправы итальянские, сыр моцарелла, колбаса пепперони, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 231
Автор:
Гавайские слайдер-сэндвичи с чесночными креветкамиПросмотры: 227

Вкус этих сэндвичей был навеян чесночными креветками, которые продаются в киосках и фудтраках на улицах Гавайев. Чеснок в большом количестве обжаривается на сливочном масле и посыпается паприкой и...

креветки, паприка, перец кайенский молотый, капуста китайская (Напа), огурцы, булочки для сэндвичей, рисовый уксус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 9 Калорийность: 314
Категории: Гриль, Соусы, Приправы, .
Автор:
Приправа для свинины барбекюПросмотры: 286

Эта смесь специй идеально подходит для свинины, причём для любой части, будь то лопатка, рёбрышки или шея для шашлыка. Мясо получается нежным и ароматным, со сладкой ноткой коричневого сахара и...

сельдерей семена, приправа к мясу на гриле, орегано, паприка, сахар коричневый, горчичный порошок, перец кайенский молотый, кумин, чесночный порошок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 126
Автор: - кулинарный писатель
Салат из дикого риса с апельсинамиПросмотры: 136

Ароматный дикий рис, яркие сладкие апельсины, белый виноград, терпкая клюква и насыщенный пекан великолепно дополняют друг друга в этом сочном салате, заправленном малиновым уксусом и оливковым...

рис дикий, Апельсины, орехи пекан, клюква сушеная...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 254
Автор:
Салат с диким рисомПросмотры: 219

Вкусный и сытный салат из смеси длиннозёрного и дикого риса с добавлением сладких виноградных помидоров и зелёного лука в освежающей апельсиновой заправке получается сочным и ярким. Он хорош как в...

рис дикий, томаты виноградные, лук зеленый, Апельсиновая цедра...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 169
Автор:
Плов из дикого риса с орехами и лимономПросмотры: 135

Специально для особого случая приготовьте этот особенный гарнир из дикого риса с кедровыми орехами и лимоном. В приготовлении используется чистый дикий рис, не смесь. Варится он намного дольше...

рис дикий, орехи кедровые, лимонная цедра, тимьян...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 282
Автор: - кулинарный писатель
Гарнир из дикого рисаПросмотры: 169

Диким рисом на самом деле называют не рис, а зёрна травянистого растения цицания. Во время варки внешняя тёмная оболочка раскрывается, и изнутри появляется похожее на рис зерно, плотное и способное...

рис дикий, лук зеленый...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 245
Автор:
Дикий рис с цитрусовымиПросмотры: 112

В этом гарнире из пяти ингредиентов дикий рис, обладающий ореховой ноткой, превосходно сочетается с ярким свежим вкусом апельсина. Рис варится в апельсиновом соке и получается пикантно-сладким. В...

рис дикий, Апельсины, фисташки, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 233
Автор:
Хэш из картофеля с лесными грибамиПросмотры: 175

Хотя традиционный хэш ассоциируется с наспех обжаренными остатками мяса и картофеля для плотного завтрака, этот вариант с лесными грибами от Бобби Флея – идеально продуманное блюдо, в котором нежный...

картофель, грибы лисички, хересный уксус, тимьян...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 344
Категории: Выпечка, Пироги, Хлеб, .
Автор:
Китайский молочный хлебПросмотры: 338

Китайский молочный хлеб любят за его нежный пышный мякиш и сладкую золотисто-коричневую корочку. Каждый кусочек мягкого хлеба буквально тает во рту. Этот хлеб похож на японский молочный хлеб...

мука хлебная, молоко...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 8 Калорийность: 259
Автор:
Кунжутные шарики с пастой из семян лотосаПросмотры: 323

Хрустящие снаружи и мягкие внутри жареные кунжутные шарики (цзян-дуи) – популярная закуска в димсам-ресторанах и некоторых пекарнях Китая. Тесто, похожее на японское моти, приобретает свою...

мука рисовая...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 8 Калорийность: 310
Автор:
Ризотто со спаржей, лесными грибами и пармезаномПросмотры: 183

Это ризотто готовится на скорую руку из остатков отварного риса, но благодаря обжаренной смеси грибов вкус получается таким насыщенным и ярким, будто вы провели у плиты не один час. Кусочки спаржи...

рис, грибы, тимьян, спаржа, лук-шалот...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 304
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Суп из лесных грибовПросмотры: 168

Грибные супы всегда отличаются насыщенным ароматом, а если приготовить суп из нескольких видов лесных грибов, результат будет просто потрясающим. Взбивая горячий суп в блендере, не заполняйте чашу...

грибы, лук репчатый, вино красное, лук зеленый, крем-фреш...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 276
Автор:
Паста с лесными грибами и фисташкамиПросмотры: 149

Этот довольно гибкий рецепт пасты с грибами можно подстроить под свой вкус: добавляйте любые грибы, что есть под рукой (или даже несколько видов), и используйте любые макароны, которые любит ваша...

паста папарделле, грибы, сыр пармезан, фисташки...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 863
Автор:
Хлебный пудинг с лесными грибамиПросмотры: 112

Приготовьте этот пикантный хлебный пудинг к своему следующему праздничному ужину, и он станет идеальным украшением основного блюда. Для приготовления лучше всего подойдёт вчерашний хлеб, а грибную...

хлеб белый, яйца, сливки, сыр пармезан, лук-шалот, грибы, розмарин, тимьян...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 432
Автор:
Плов из дикого рисаПросмотры: 145

Этот быстрый плов из длиннозёрного и дикого риса с миндальными иголочками станет превосходным гарниром к любому блюду из мяса или птицы. Ароматный и насыщенный, он пронизан сладко-терпкими кусочками...

рис дикий, клюква сушеная, миндаль...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 61
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Хар-гоуПросмотры: 324

Хар-гоу – популярное блюдо димсам-ресторанов в Китае. Это пельмени с креветками, известные слегка жевательным полупрозрачным тестом, оранжевой начинкой из креветок и множеством мелких складочек,...

креветки, крахмал, перец белый горошком, смалец...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 183
Категории: Закуски, Мясные, Рыбные, .
Автор:
Сиу-майПросмотры: 283

Ни один димсам-стол не обходится без сиу-май, пельменей с открытой верхушкой. Хотя в разных ресторанах рецепт начинки варьируется, большой популярностью пользуются сиу-май со свининой и креветками....

свинина, грибы шиитаке, креветки, перец белый горошком, соевый соус, смалец, горох, морковь...
Время: 3 час. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 916
Автор:
Свиные рёбрышки с чёрной фасолью и рисом в донабэПросмотры: 134
Содержание рецепта:

«После долгого дня, проведённого с родителями по делам в Чайнатауне, мы заказывали в ресторанчике донабэ с рёбрышками, чёрной фасолью и рисом, — вспоминает Вивиан Чан. — Рис был пропитан всеми...

свиные ребра, рис жасмин, соевый соус, крахмал, имбирь корень, перец фресно...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 980
Автор:
Начинка для сэндвича «Слоппи-Джо» в медленноваркеПросмотры: 96

Густой мясной соус для начинки сэндвичей «Слоппи-Джо» готовится в медленноварке, а это значит, что вы можете загрузить все ингредиенты в кастрюлю и забыть о них на несколько часов. Идеальный вариант...

фарш говяжий, перец сладкий, сельдерей, соус томатный, приправа чили, горчичный порошок, соус мясной, кетчуп, луковый порошок, соус вустерширский...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 768
Автор: - шеф-повар
Свиная корейка, фаршированная ветчиной и сыромПросмотры: 192

Это восхитительное блюдо идеально подходит для праздничного стола. Свиная корейка, фаршированная сыром и ветчиной, обжаривается до красивой корочки, а затем тушится, пока мясо не станет сочным, а сыр...

свинина корейка, ветчина, сыр грюйер, морковь, грибы шампиньоны, тимьян, вино белое, сметана...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 699
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Запечённая свинина с чесноком и горчицейПросмотры: 267

Свиная лопатка без кости, свёрнутая рулетом, обмазывается пастой из горчицы с чесноком и розмарином и запекается в духовке, пока мясо не станет нежным, сочным и очень ароматным. Немного коричневого...

свиная лопатка, горчица, розмарин, чеснок...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 797
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Радужный торт с кремомПросмотры: 416

Красивый радужный торт станет настоящим украшением детского праздника. Каждый корж подкрашивается в один цвет радуги, затем весь торт покрывается белоснежной глазурью и украшается разноцветной...

мука высшего сорта, молоко, яйца, маршмеллоу...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 1498
Автор:
Лосось в фольге на грилеПросмотры: 456

Этот простой рецепт лосося в свёртке из фольги вдохновит вас готовить на гриле круглый год. Вместо нескольких кусков филе меньшего размера мы готовим большой кусок рыбы и делим его на части перед...

лосось, лук красный, лимон, приправы итальянские...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 477
Автор:
Жареный на гриле лосось в специях гарам-масалаПросмотры: 214

Поджарьте на гриле лосося до идеальной прожарки, лимоны и лепёшки наан и подайте с сочным, хрустящим салатом из помидоров и огурцов. Гарам-масала, незаменимая приправа во многих блюдах индийской...

лосось, томаты, огурцы, лук сладкий, имбирь корень, Авокадо, лимон, лепешки наан, гарам масала...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500
Автор:
Тако с лососем на грилеПросмотры: 181

Этот рецепт идеально подходит для летней вечеринки на заднем дворике у гриля. Филе сёмги несколько минут маринуется в соке лайма с оливковым маслом, зирой и чесноком, обжаривается на гриле и подаётся...

лосось, перец сладкий, чесночный порошок, кумин, сыр кесо фреско, Авокадо, лук красный, лайм...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 468
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мексиканские мини-пиццыПросмотры: 203

Лучший способ превратить итальянскую пиццу во вкусную мексиканскую закуску – сделать начинку из колбасы чоризо и помидоров. Мексиканская чоризо отличается от испанской букетом специй в её составе и...

тесто дрожжевое, сыр монтерей джек, колбаса чоризо, орегано, томаты...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 915
Автор:
Заправка ранч (диета Whole30)Просмотры: 197

Эта заправка получается такой густой и сливочной, но вы даже не пожалеете, что в ней нет молочных продуктов. Она готовится из орехового молока с добавлением свежего яйца и наполнена ароматной...

яйца пастеризованные, дижонская горчица, орехи кешью, лук сушеный, укроп...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 553
Автор:
Китайский сливовый соусПросмотры: 236

Сливовый соус обычно готовят с добавлением уксуса, сахара и специй. Этот вариант отличается идеальным балансом сладости, терпкости и лёгкой жгучести. Традиционно сливовый соус подают в качестве дипа...

сливы, имбирь корень, перец чили, рисовый уксус...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 450 мл. Калорийность: 110

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования