Рецепты с калорийностью готовых блюд


Автор:
Сэндвичи с жареными грибами на грилеПросмотры: 412

Гриб портобелло – идеальный заменитель мяса для вегетарианских сэндвичей. У него большая, толстая и мясистая шляпка размером с котлету. В этом рецепте для придания дополнительного вкуса и аромата...

грибы портобелло, томаты салатные, лук красный, салат листовой, бальзамический уксус, базилик, тимьян...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 246
Вегетарианский бургер с котлетой из консервированной фасоли, солёными огурцами и лукомПросмотры: 248

Думаете, специальный соус доступен только в знаменитых ресторанах быстрого питания? Как бы не так! В этом рецепте вегетарианского бургера с двойной котлетой используется как раз вкусный специальный...

фасоль черная прето, свекла, рис коричневый, огурец соленый, чеснок, паприка, жидкий дым...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 679
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сэндвич из запечённых грибов с сыром, салатом и солёными огурцамиПросмотры: 167

«Грибы – замечательный продукт, которому сегодня приходится играть много разных ролей. Чаще всего благодаря своей чудесной текстуре и насыщенному вкусу грибы выступают в роли заменителя мяса....

грибы портобелло, панировочные сухари панко, огурец соленый, винный уксус, салат листовой...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1179
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Печенье с арахисовой пастой и клубничным джемомПросмотры: 133

Это забавное печенье будет интересно готовить с маленькими помощниками. Они могут самостоятельно отмерять и смешивать ингредиенты, а ещё им понравится перемешивать арахисовую пасту с клубничным...

мука высшего сорта, яйца, Арахисовая паста, клубничный джем...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 35 Калорийность: 249
Французский тост с арахисовой пастой и клубничным вареньемПросмотры: 143

В этом французском тосте для завтрака всё самое вкусное и питательное: натуральный ягодный наполнитель, нежная арахисовая паста и даже кукурузные хлопья в качестве хрустящей панировки. А лучше всего...

багет, яйца, молоко, корица, мускатный орех, клубника, лимонный сок, клубничное варенье, кукурузные хлопья...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 1037
Автор:
Банановый кекс с малиновым вареньем и арахисомПросмотры: 132

Если вы считаете, что банановый хлеб невозможно сделать ещё вкуснее, попробуйте этот вариант с арахисовой пастой и джемом. Такое сочетание придаёт потрясающий солоновато-фруктовый вкус сладкому...

мука высшего сорта, яйца, ванильный экстракт, бананы, Арахисовая паста, малиновый джем, Арахис...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 316
Автор:
Домашний маршмеллоу с желатиномПросмотры: 132

Если вы думали, что маршмэллоу слишком сложно готовить и его проще купить в магазине, то этот рецепт вас переубедит! К тому же вы нигде не найдёте воздушный розовый маршмэллоу с контрастной хрустящей...

кукурузная патока, желатин, маршмеллоу, мята экстракт, леденцовые палочки...
Время: 8 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 210
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Запечённые моллюски в раковинах «Казино»Просмотры: 137

Эта закуска представляет собой моллюсков в половинках раковин, запечённых под слоем панировочных сухарей с беконом и сладким перцем. А название «Казино» она получила в честь одноимённого отеля в...

моллюски, вино белое, панировочные сухари, перец сладкий, лук-шалот, бекон, лук-резанец, чеснок...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 150
Автор: - совладелец ресторана
Брускетта с печёной спаржей, козьим сыром и вялеными помидорамиПросмотры: 200

Свою весеннюю брускетту Джефф Мауро готовит из поджаренного итальянского хлеба с козьим сыром, вялеными томатами в масле и обжаренной на гриле спаржей, сбрызнув бальзамическим уксусом. Вместо уксуса...

хлеб на закваске, сыр козий, тосты, томаты вяленые, спаржа, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 327
Автор: - кулинарный писатель
Брускетта с козьим сыром и инжирным вареньемПросмотры: 159

Айна Гартен покрывает свои брускетты козьим сыром и домашним инжирным вареньем, которое быстро готовится из свежего сезонного инжира и апельсинового сока. Сварите варенье заранее, чтобы оно было под...

хлеб на закваске, тосты, сыр козий, Апельсиновая цедра, ваниль стручок, инжирное варенье...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 733
Автор: - шеф-повар
Брускетта с рикоттой, помидорами и острым мёдомПросмотры: 169
Содержание рецепта:

Джада де Лаурентис приправляет классическую брускетту с помидорами домашним острым мёдом, приготовленным из калабрийской пасты чили, мёда и щепотки соли. Остатки острого мёда можно использовать в...

хлеб чиабатта, сыр рикотта, тосты, томаты черри, чеснок, базилик, перец калабрийский (паста), мед...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 381
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Брускетта с курицей на сковородеПросмотры: 170

С добавлением курицы, обжаренной на сковороде, Ри Драммонд превращает идею классической итальянской закуски, брускетты с томатами, в полноценное блюдо, которое готовится всего за 30 минут. Можете...

куриные грудки, томаты сливовидные, чеснок, хлеб белый, бальзамический уксус, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 944
Брускетта с маринованными овощами, сыром и чеснокомПросмотры: 179

Молли Йе придаёт брускетте больше яркости, добавляя традиционную составляющую закусок-антипасти – джардиньеру, итальянские маринованные овощи с выраженным терпко-пряным вкусом. Она разрезает батон...

хлеб белый, сыр проволоне, жардиньера, майонез, соус вустерширский, перец красный хлопьями, орегано, базилик, чеснок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 357
Брускетта с рикоттой, печёными баклажанами и помидорамиПросмотры: 383

Необычные изысканные тосты – вот что представляют собой эти брускетты. Пикантный поджаренный хлеб, натёртый чесноком, сливочная рикотта, сладкие помидоры, запечённые в меду, и дымные баклажаны на...

баклажаны, томаты виноградные, хлеб белый, тосты, сыр рикотта, чеснок, базилик, бальзамический уксус, мед...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 239
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - ресторатор
Безалкогольный пунш из яблочного сидраПросмотры: 142

Этот ароматный осенний пунш подходит для семейных праздников. Основа готовится в большой чаше на основе безалкогольного яблочного сидра (нефильтрованного сока) с добавлением грушевого пюре и корицы....

яблочный сок, яблочный игристый сидр, лимонный сок, корица, кленовый сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 94
Автор: - ресторатор
Новогодний коктейль с шампанским и ликёромПросмотры: 239

В чём секрет этого элегантного коктейля от Джеффри Закаряна? Он натирает край бокала полоской лимонной цедры. Такой приём усиливает цитрусовый вкус напитка на основе шампанского с апельсиновым...

вино игристое, биттер ангостура, ликер гранд марнье, Апельсиновый ликер, Апельсиновая цедра...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 166
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Коктейль из шампанского с яблочным соком и брендиПросмотры: 188

Триша Йервуд смешивает бутылку шампанского с яблочным соком и кальвадосом, чтобы приготовить уникальный коктейль, который понравится вашим гостям. Вам не придётся выбирать между традиционным...

яблочный бренди, вино игристое, яблочный сок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 129
Автор:
Печенье в шоколаде с маршмэллоу «Шляпы»Просмотры: 184

Эти очаровательные шляпки легко готовятся из домашнего печенья и маршмэллоу. Покрытые шоколадной глазурью и украшенные разноцветной посыпкой, они подходят как для сборки съедобных снеговиков, так и...

мука высшего сорта, какао, яйца, шоколад темный, кокосовое масло, маршмеллоу...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт. Калорийность: 168
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадно-миндальные трюфели в обсыпкеПросмотры: 196

Добавьте миндальную пасту и миндальный экстракт в шоколадный ганаш, а затем скатайте из него шарики и обваляйте в измельчённом миндальном печенье Амаретти. Нежные внутри, с хрустящей посыпкой...

шоколад темный, миндальная паста, сливки...
Время: 4 час. 45 мин. (включая время охлаждения) Сложность: легко Порций: 21 Калорийность: 159
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - шеф-повар
Домашние шоколадные батончики с нугой и карамелью с арахисомПросмотры: 159

Вы мечтали когда-нибудь приготовить вкусный домашний батончик «Сникерс», в котором нет никаких непонятных добавок, а только карамель, нуга, арахис и шоколад? С этим рецептом он готовится очень легко,...

сливки, зефир крем, Арахисовая паста, карамель, Арахис, шоколад молочный, кукурузная патока...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 27 Калорийность: 417
Эгг-ног из мороженого с ромомПросмотры: 165

А вы знали, что эгг-ног готовится на той же основе из заварного крема (английский крем), что и ванильное мороженое? Учитывая этот факт, Нэнси Фуллер готовит свой быстрый эгг-ног из мороженого и...

ванильное мороженое, сливки, молоко, ром, коньяк, мускатный орех...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 292
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - кулинарный писатель
Домашние конфеты с белой нугой «Самоцветы»Просмотры: 137

Эти домашние конфеты – нечто среднее между нугой, маршмэллоу и безе. Готовятся из яичных белков и сахарного сиропа, а россыпь кусочков разноцветного жевательного мармелада придаёт им вид самоцветов....

яйца, кукурузная патока, ванильный экстракт, мармелад...
Время: 1 час. 30 мин. (включая время охлаждения) Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 128
Категории: Десерты, Конфеты, .
Домашние конфеты из сгущёнки и шоколада с грецкими орехамиПросмотры: 270

Этот шоколадный ирис такой вкусный и праздничный, а готовится настолько легко, что вы забудете о покупных конфетах. Всё, что вам нужно, — это банка качественной сгущёнки, два вида шоколада, немного...

молоко сгущенное, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), орехи грецкие, ванильный экстракт...
Время: 3 час. 20 мин. (включая время охлаждения) Сложность: легко Порций: 64 Калорийность: 76
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - кулинарный писатель
Конфеты с шоколадом, ирисом и кренделямиПросмотры: 123

Эти необычные конфеты так легко готовятся, но выглядят впечатляюще! Молочный шоколад, солёные крендели, карамель и половинка пекана наслаиваются друг на друга и создают такой же многослойный вкус....

крендель, орехи пекан, ирис, шоколад молочный...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 123
Автор: - кулинарный писатель
Коктейль Эгг-ног с виски на желткахПросмотры: 163
Содержание рецепта:

Ри Драммонд выводит вкус классического эгг-нога на новый уровень, подавая его в бокалах, края которых покрыты кленовым сиропом и измельчёнными имбирным печеньем. Праздничный напиток получается не...

яйца, молоко, сливки, виски, бурбон, мускатный орех...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 965
Автор:
Новогодний напиток Эгг-ног на обезжиренном молокеПросмотры: 193

В этом праздничном эгг-ноге вдвое меньше калорий, чем в классическом безалкогольном варианте, и почти на 95% меньше жира. Апельсиновая цедра и палочка корицы наполняют его сказочным ароматом и...

молоко, яйца, Апельсиновая цедра, корица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 213
Автор:
Десерт «Рождественские венки» из попкорнаПросмотры: 210

Отличная идея для мастер-класса с детьми. Этот яркий праздничный десерт из попкорна не требует приготовления на плите или в духовке. Обязательно дайте смеси из маршмэллоу и попкорна остыть перед...

попкорн, маршмеллоу, краситель, пастила...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 233
Автор: - шеф-повар
Шоколадное печенье с кусочками мятного шоколадаПросмотры: 155

«Вкус этого печенья на самом деле напоминает мятный шоколад Andes Mints, а не просто мятное печенье с кусочками шоколада», – обещает Дафф Голдман. Всё благодаря добавлению в тесто экстракта мяты...

мука высшего сорта, какао, шоколадные чипсы (гранулы), яйца, сахар коричневый, мята экстракт...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 259
Автор:
Мятное печенье с кусочками печенья ОреоПросмотры: 137

Это яркое печенье идеально подходит для зимних праздников. Оно наполнено кусочками печенья «Орео», драже M&M's вместо обычного шоколада и кусочками мятных конфет в красную и белую полоску....

мука высшего сорта, яйца, мята экстракт, сахар коричневый, крахмал...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 25 Калорийность: 174
Горячий шоколад из горького шоколадаПросмотры: 179

Самый простой способ приготовить действительно вкусное какао – использовать два вида шоколада и молоко. Просто растопите всё на медленном огне, пока напиток не станет густым и однородным. Подавайте,...

молоко, шоколад горький, шоколад темный, маршмеллоу...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 385
Горячий шоколад из молока и шоколада с корицейПросмотры: 201

Валери Бертинелли обогащает свой горячий шоколад ароматом корицы, просто добавляя пару палочек корицы в кастрюлю, пока медленно варит молоко с мексиканским шоколадом. Напиток получается шелковистым,...

шоколад темный, молоко, корица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 254
Автор: - шеф-повар
Кофе эспрессо сабайон на желтках с пенкойПросмотры: 189

Хотите верьте, хотите нет, но этот элегантный итальянский заварной крем можно приготовить всего из трёх ингредиентов: яичных желтков, сахара и эспрессо. А поскольку приготовление занимает всего 10...

яйца, кофе...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 96
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Пикантные шоколадные шарики из попкорнаПросмотры: 164

Тягучий сироп, приготовленный из маршмэллоу и какао и приправленный корицей и кайенским перцем, смешивают с попкорном и мини-маршмэллоу. Из этой массы затем скатывают шарики и обваливают в сахаре с...

попкорн, маршмеллоу, корица, перец кайенский молотый, кукурузная патока, какао...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 388
Горячий шоколад из молочного шоколада с тахиниПросмотры: 142

Горячий шоколад c кунжутной пастой тахини – это рецепт «два в одном». В его основе домашняя шоколадная паста, которую можно и намазывать на поджаренный хлеб, как «Нутеллу», и заливать горячим молоком...

молоко, тахини, шоколад молочный...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 516
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - кулинарный писатель
Рождественское печенье без выпечки с белым шоколадом и фисташкамиПросмотры: 168

Что может быть лучше праздничного десерта, который готовится всего за 15 минут и всего из пяти простых ингредиентов?! Эти стога сена можно поставить на рождественский сладкий стол, но они также...

шоколад белый, миндаль, фисташки...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 135
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - шеф-повар
Печенье с апельсиновым джемом и миндалёмПросмотры: 121

Джада де Лаурентис готовит этот быстрый десерт из покупного теста для сахарного печенья и апельсинового конфитюра. В сочетании с орехами и шоколадом получается сладкое лакомство, которое подойдёт для...

тесто песочное, Апельсиновый джем, миндаль, орехи грецкие, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 баров Калорийность: 246
Автор:
Английский рождественский напиток «Воссейл»Просмотры: 234

Воссейл – это горячий английский напиток из сидра, который традиционно готовят на Рождество, а корни его в древних ритуалах, обеспечивавших хороший урожай яблок в следующем году. Плавающие на...

яблочный сидр, эль, вино белое, перец душистый, гвоздика, корица, Апельсиновая цедра, мускатный орех...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 270
Коктейль «Понче-крема» с лимонным курдомПросмотры: 279

На каждом острове Вест-Индии праздничный сливочный пунш готовят по-своему. Эта версия рождественского тринидадского коктейля понче-крема не содержит яиц, а бархатистую текстуру ему придаёт сгущённое...

ром, лимонный крем, молоко концентрированное, молоко сгущенное...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 2 бутылки по 950 мл. Калорийность: 2042
Категории: Десерты, Печенье, .
Кокосовые макаруны без выпечкиПросмотры: 155

Это печенье идеально подходит для праздников, когда духовка постоянно занята другими блюдами. Держите макаруны в холодильнике, чтобы они сохранили свою форму и текстуру. «Я за то, чтобы не выпекать...

мука миндальная, кокосовая стружка, кокосовое масло, мед, ванильный экстракт...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 269
Автор: - кулинарный писатель
Сладкие снэки из кукурузных хлопьев «Рождественские венки»Просмотры: 196

Из самых обычных кукурузных хлопьев Ри Драммонд готовит рождественские венки, которые подаёт в качестве праздничного десерта. Хлопья нужно вмешать в растопленную массу из маршмэллоу, подкрашенную...

кукурузные хлопья, сухой завтрак, краситель, маршмеллоу...
Время: 1 час. (включая время охлаждения) Сложность: легко Порций: 15 Калорийность: 271
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - кулинарный писатель
Шоколадно-мятное печенье-сэндвич в белом шоколадеПросмотры: 150

Если в предпраздничной суете у вас совсем не осталось времени на приготовление десерта, выручит этот рецепт от Ри Драммонд. Она окунает печенье «Орео» в белый мятный шоколад, а затем посыпает каждое...

печенье шоколадное, шоколад белый, мята экстракт, леденцовые палочки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 30 Калорийность: 104
Автор: - кулинарный писатель
Домашнее шоколадное печенье с шоколадной крошкойПросмотры: 189

В этом печенье от Ри Драммонд вас ждёт тройная порция шоколада, а готовится оно всего за 30 минут. В тесто добавляется какао-порошок, а потом ещё кусочки белого и тёмного шоколада. Печенье получается...

мука высшего сорта, яйца, какао, шоколад белый, шоколад темный, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 30 шт. Калорийность: 262
Автор:
Мятный горячий шоколад из какао-порошка с молоком и шоколадомПросмотры: 186

Добавьте в домашний горячий шоколад немного экстракта мяты перечной и подавайте с мятной карамельной тростью, чтобы освежающий привкус стал более интенсивным. А чтобы напиток выглядел ещё более...

молоко, какао, шоколад темный, мята экстракт, леденцовые палочки...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 444
Автор: - кулинарный писатель
Праздничный горячий шоколад из шоколада и молокаПросмотры: 277

Если вы ищете рецепт по-настоящему насыщенного, бархатистого горячего шоколада, это ваш вариант! Свою великолепную текстуру напиток приобретает за счёт смешивания цельного молока и сливок, а кофе...

молоко, сливки, шоколад молочный, шоколад горький, кофе, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 448
Автор: - кулинарный писатель
Домашний горячий шоколадПросмотры: 174
Содержание рецепта:

Чтобы сделать горячий шоколад особенным, эффектным угощением, вы, конечно, можете приготовить для него шоколадную бомбочку, но самый простой вариант – украсить шоколадным кружевом, которое растает в...

шоколад темный, молоко, сливки, ванильный экстракт...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 322
Автор: - кулинарный писатель
Горячий шоколад из какаоПросмотры: 273

Вкусный горячий шоколад от Элли Кригер готовится всего из нескольких обычных ингредиентов, которые есть практически на любой кухне. Насыщенный какао-порошок и ароматная корица делают его вкусным без...

молоко, какао, корица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 139
Автор: - шеф-повар
Кукурузный пирог с карамельным топпингом с грецкими орехамиПросмотры: 131

Этот влажный кукурузный пирог Джада де Лаурентис наполнила несколькими традиционными вкусами зимних праздников, такими как терпкая клюква и освежающий апельсин. Каждый кусок при подаче поливается...

мука кукурузная, яйца, сливки, клюква сушеная, Апельсиновая цедра, орехи грецкие, сахар коричневый...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 868
Автор:
Насыпной торт с эгг-ногомПросмотры: 105

Этот быстрый торт готовится из покупной смеси для бисквита и пудинга. Просто высыпьте все ингредиенты слоями в форму (тесто замешивать не нужно!), полейте эгг-ногом и поставьте в духовку, где...

смесь для выпечки кексов, орехи грецкие, мускатный орех...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 641
Новогодний торт «Тающий снеговик»Просмотры: 185
Содержание рецепта:

Если погода на зимние праздники выдалась тёплой и слякотной, не расстраивайтесь, а лучше подшутите на эту тему, заодно подняв настроение своим гостям. Этот великолепный торт-снеговик немного...

мука высшего сорта, яйца, молоко, сливки, лакричные конфеты...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 1008
Автор:
Кокосовые капкейки с кремом из белого шоколадаПросмотры: 231

Насладитесь изысканным сочетанием кокоса и белого шоколада в этих элегантных капкейках. Кокосовое молоко, добавленное в тесто, не только придаёт им характерный привкус, но и делает капкейки приятно...

мука высшего сорта, яйца, кокосовый экстракт, молоко кокосовое, сахарная пудра, шоколад белый, кокосовая стружка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 560

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования