Рецепты кексов, бисквитов


Автор:
Торт из капкейков «Рождественская ель»Просмотры: 1 002

На ближайшее Рождество или Новый год порадуйте своих близких очаровательным тортом в виде рождественской ели, который легко собирается из капкейков. Его удобно подавать и есть, отрывая по одному...

кекс, крекеры, крем, краситель, шоколадные конфеты, мармелад...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 23 капкейка
50 рецептов мятных сладостей

50 рецептов мятных сладостей 

Экспериментируйте с этим любимым праздничным вкусом.

Автор:
Капкейки для снек-бараПросмотры: 1 637

Чтобы сократить время подготовки к празднику, испеките много одинаковых шоколадных капкейков и покройте их простой ванильной глазурью. А декораторами назначьте детей, раздав им кучу разных конфет,...

...
Время:
Автор: - телеведущая
Кофейные мини-кексы с арахисовой глазурьюПросмотры: 1 251
Содержание рецепта:

Для выпекания этих миниатюрных кексов вам нужны небольшие прямоугольные формы для мини-буханок весом по 170 гр. Тесто замешивается с добавлением сметаны и сухого растворимого эспрессо, и после...

мука высшего сорта, разрыхлитель, сметана, кофе, масло сливочное, сахар, яйца, ванильный экстракт, Арахисовая паста, сахарная пудра...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 4 мини буханки
Автор: - шеф-повар
Ананасовый сандейПросмотры: 955

Вместо традиционного мороженого этот сандей готовится с кремом из сыра маскарпоне, взбитого со сливками и сахаром. Куски ананаса обжариваются на гриле до появления характерных отметин от решётки и...

шоколад полусладкий, какао, кекс, сыр маскарпоне, кокосовая стружка, сливки, Ананас...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Волшебные маффины с овощами и фруктамиПросмотры: 3 115

Многие наверняка мечтают о волшебной сладкой выпечке, от которой больше пользы, чем калорий и вреда. Эти маффины просто находка! Они наполнены полезными отрубями, хлопьями, зародышами пшеницы,...

мука цельнозерновая, соевая мука, зародыши пшеницы, овсяные отруби, льняное семя, цуккини, сухофрукты, молоко, яйца, сахар коричневый, корица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 24 кекса
Автор:
Шоколадные капкейки «Рождественские ёлки»Просмотры: 2 981

Для новогоднего или рождественского угощения испеките эти яркие и интересные капкейки, украшенные белым снежком из творожного крема и миниатюрными рождественскими ёлками из соломки политой...

мука высшего сорта, молоко сухое солодовое, молоко, какао, сахар, яйца, ванильный экстракт, масло сливочное, крем-сыр, сахарная пудра, конфетти...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт. Калорийность: 389
Автор:
Шоколадно-апельсиновые капкейки «Сосновые шишки»Просмотры: 9 723
Содержание рецепта:

Украсьте свой новогодний или рождественский стол съедобными сосновыми шишками из капкейков. Они покорят вас своей мягкой и влажной текстурой, а благодаря потрясающему сочетанию шоколада и...

мука высшего сорта, молоко, какао, сахар, яйца, ванильный экстракт, Апельсиновая цедра, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), масло сливочное, сахарная пудра, сухой завтрак...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 12 шт.
Лимонный торт на оливковом масле в клюквенной глазуриПросмотры: 1 813
Содержание рецепта:

Этот однослойный торт легко готовится и благодаря оливковому маслу получается невероятно влажным и сочным, а миндальная мука и лимонная цедра и сок, наполняют его изысканным вкусом. В ярко-розовой...

масло сливочное, мука высшего сорта, мука миндальная, разрыхлитель, мак, лимон, йогурт, сахар, яйца, миндальный экстракт, клюква, сахарная пудра...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пирожные «Пети-гато»Просмотры: 4 676

Изысканные французские пирожные с богатой шоколадно-мятной начинкой с пряными нотками – это десерт, который порадует даже самых искушённых гурманов. Следуя подробному пошаговому рецепту, вы сможете...

мука кондитерская, какао, шоколад горький, шоколад молочный, яйца, молоко, сливки, желатин, мята, кориандр, кардамон, лаймовый сок, ром...
Время: 1 час. 30 мин. плюс время охлаждения Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Шоколадные кексы с оливковым маслом и инжиромПросмотры: 2 022
Содержание рецепта:

Эти кексы выглядят очень изысканно, а вкус – сплошное удовольствие. Благодаря оливковому маслу, замешанному в тесто, эти шоколадные кексы получаются удивительно мягкими и влажными, а половинка...

мука высшего сорта, яйца, шоколад горький, какао, инжир, мед...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
50 рецептов с пряничными специями

50 рецептов с пряничными специями 

Приготовьте интересные сладости с любимым праздничным вкусом имбирного пряника.

50 рецептов с бананами

50 рецептов с бананами 

Банановый хлеб — это только начало! Предлагаем десятки идей для использования очень спелых или перезревших бананов.

Автор:
Шоколадные капкейки с кремом «День и ночь»Просмотры: 8 524
Содержание рецепта:

Шоколадные капкейки, украшенные контрастным двухцветным кремом, будут эффектно выглядеть на вашем празднике и радовать своим удивительным вкусом. Капкейки получаются мягкими и воздушными, а для...

мука высшего сорта, яйца, молоко, молоко сухое солодовое, сахарная пудра, шоколадный сироп, шоколад молочный, какао, соленая соломка...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 6 кексов
Баскский пирог с вишнёвой начинкойПросмотры: 1 359

Этот пирог родом из Французской Страны Басков. Готовится довольно просто и получается очень нежным, в меру влажным, не сильно сладким и с аппетитной начинкой из вишнёвого варенья, аромат и вкус...

мука для тортов, яйца, миндальный экстракт, вишневое варенье, миндаль...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10
Апельсиновый обезьяний хлеб с клубничным кулиПросмотры: 979
Содержание рецепта:

Обезьяний хлеб – это сдобная выпечка, которую особенно приятно есть в дружной компании. Он выпекается из множества скреплённых между собой шариков и подаётся на середину стола, чтобы каждый гость...

тесто дрожжевое, Апельсиновая цедра, клубника...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Шоколадные кексы с маршмэллоу в кружкеПросмотры: 7 461

Эти шоколадные кексы – упрощённая версия популярного американского капкейка «Хостесс», который в 2019 году отпраздновал свой 100-летний юбилей. Оригинальный капкейк представляет собой насыщенный...

мука высшего сорта, какао, яйца, простокваша, зефир крем...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Торт «Карандаш»Просмотры: 1 611

Отпразднуйте начало учебного года или День учителя этим очаровательным тортом в виде большого карандаша. Торт можно принести в школу или поздравить первоклашку в семейном кругу – в любом случае,...

кекс, крем, шоколадные чипсы (гранулы), мармелад...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Автор:
Торт «Сэндвич с арахисовой пастой и джемом»Просмотры: 1 925

Одним из традиционных американских сэндвичей считается сэндвич с арахисовой пастой и фруктовым джемом «PB&J». Такое сочетание кажется странным, но когда распробуешь его, то невозможно уже оторваться...

смесь для выпечки кексов, Арахисовая паста, сахарная пудра, виноградный джем, конфитюр...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Автор:
Клубничные мини-шорткейки с поджаренной меренгойПросмотры: 1 159

Миниатюрные пирожные на пару укусов – прекрасное угощение по любому поводу. Их удобно есть руками, и выглядят они очень стильно и изысканно. Эти многослойные клубничные мини-шорткейки покоряют своим...

кекс, яйца пастеризованные, зефир крем, клубника, безе...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 птифура Калорийность: 72
Автор: - кулинарный писатель
Кокосовые капкейки с масляным кремомПросмотры: 1 967
Содержание рецепта:

Эти капкейки с белоснежными пушистыми шапочками из крема и кокосовой стружки выглядят очень торжественно и отлично дополнят собой праздничный торт или сами станут центром внимания на вашем празднике....

мука высшего сорта, простокваша, крем-сыр, сахарная пудра, миндальный экстракт, ванильный экстракт, кокосовая стружка, яйца...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 20 кексов
Канеле-де-БордоПросмотры: 4 751

Эти необычные миниатюрные пирожные считаются фирменной выпечкой в пекарнях французского города Бордо, где они были придуманы монахинями более 200 лет назад. Благодаря ванильному вкусу и контрастному...

мука кондитерская, яйца, молоко, ром...
Время: 13 час. Сложность: средне Количество: 18 пирожных
Автор: - кулинарный писатель
Ромовая бабаПросмотры: 5 124
Содержание рецепта:

Ромовая баба – ароматный кекс из дрожжевого теста, пропитанный алкогольным сиропом и покрытый взбитыми сливками. Несмотря на свои славянские корни и название, этот десерт был придуман во Франции....

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, сироп, яйца, молоко, изюм, Абрикосовое варенье, ром...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Кекс в кружке – базовый рецептПросмотры: 3 826

Кекс в кружке, запечённый в микроволновке, - простой и быстрый десерт, которым можно себя баловать хоть каждый день. Преимущества такого десерта: вам не нужно включать духовку, удобно для небольшого...

мука высшего сорта, ванильный экстракт, яйца, простокваша...
Время: 15 мин.
Автор:
Капкейки с попкорномПросмотры: 988

Испеките из готовой смеси для бисквита оригинальные капкейки с попкорном – никто и не догадается, что готовили из полуфабриката. Замешивая тесто, вместо воды добавьте жидкость из-под консервированной...

смесь для выпечки кексов, кукурузные зерна, шоколад белый, попкорн, сливки, сахарная пудра...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Автор:
Капкейки «Шоколадный секрет»Просмотры: 1 724

Внутри этих с виду обычных шоколадных капкейков прячется секрет, который вызовет у всех восторг. Это смесь ванильного и клубничного мороженого, покрытая слоем шоколадной глазури. А приготовить такой ...

мука высшего сорта, шоколадный сироп, яйца, сметана, сахар коричневый, ванильное мороженое, клубничное мороженое...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Банановые капкейки с начинкой из Нутеллы и глазурью из арахисовой  пастыПросмотры: 2 526
Содержание рецепта:

В этих капкейках идеально всё от влажного кекса с жидкой начинкой до изумительного сочетания вкусов банана, шоколада, фундука и арахиса. Бананы, замешанные в тесто, не только наполняют капкейки своим...

мука высшего сорта, яйца, сметана, сахарная пудра, Арахисовая паста, шоколадно-ореховая паста, бананы...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 капкейка
Летние десерты для пикника, которые удобно брать с собой

Летние десерты для пикника, которые удобно брать с собой 

Удобные в транспортировке десерты от шеф-поваров будут идеальным сладким завершением летнего пикника.

Кекс к кофе: варианты приготовления

Кекс к кофе: варианты приготовления 

Создайте свой рецепт кекса: вариантов огромное множество!

Двухъярусный мраморный торт с малиновой прослойкойПросмотры: 3 888
Содержание рецепта:

Мастика придаёт этому роскошному двухъярусному торту яркую мраморную расцветку и делает его идеальным угощением на Дне рождения ребёнка или подростка. Следуя пошаговой инструкции, вы легко сможете...

мука высшего сорта, яйца, молоко, молоко сгущенное, молоко кокосовое, какао, малина...
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: тяжело Порций: 12 - 16
Капкейки «Воздушные шары»Просмотры: 1 160

Эти очаровательные капкейки в виде разноцветных воздушных шариков украсят собой любой детский праздник. Выглядят они ярко, эффектно и весело, а приготовить их не составит никакого труда. Вам...

кекс...
Время: 20 мин. Сложность: средне Количество: 1 капкейк
Автор:
Торт «Запечённая Аляска»Просмотры: 5 606
Содержание рецепта:

Запечённое мороженое – это не только десерт из ресторана высокой кухни, но и изумительный торт «Запечённая Аляска», который легко можно приготовить в домашних условиях. Десерт впечатляет своим видом...

мороженое, сорбет, кекс, яйца, винный камень, безе...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 12
Шоколадный торт «Пища ангелов» с клубникойПросмотры: 2 097
Содержание рецепта:

Традиционный белый и пушистый бисквит «Пища ангелов» приобретёт приятный шоколадный вкус, если заменить часть муки какао-порошком, а текстура его останется такой же лёгкой и воздушной, за которую её...

мука для тортов, яйца, винный камень, какао, клубника...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 247
Автор:
Торт-мороженое «Хот-дог»Просмотры: 1 518

Любители хот-догов придут в восторг от такого торта в свой праздник. Он выглядит в точности как популярная булка с сосиской, и все детали продуманы до мельчайших подробностей. Основа торта – это...

кекс, шоколадное мороженое, клубника, крем, шоколад белый...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Торт «Фруктовый лёд»Просмотры: 1 148

Этот торт в виде огромного стаканчика с колотым фруктовым льдом станет превосходным ярким украшением любого детского праздника или тематической летней вечеринки. Основа торта – три слоя белого...

кекс, смесь для выпечки кексов, крем...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор:
Мороженое-сэндвич с шоколадно-солодовым вкусомПросмотры: 1 016

Простое ванильное мороженое можно наполнить более ярким вкусом, если смешать его с сухой смесью для шоколадно-солодового напитка. Этой же смесью обогащаются жирные сливки, которыми затем...

молоко сухое солодовое, молоко шоколадное, сливки, кекс, ванильное мороженое, сухой завтрак...
Время: 20 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Количество: 1 двойной сэндвич
Автор:
Торт «Костёр»Просмотры: 3 931
Содержание рецепта:

Соберите своих близких вокруг костра на десерт, ведь эти горящие поленья – не что иное, как фунтовый кекс! Гости будут в восторге от того, как реалистично выглядит этот торт-костёр. Два покупных...

печенье шоколадное, кекс, шоколад горький, какао, молоко...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Автор:
Сладкий хлеб с корицей и глазурьюПросмотры: 2 169
Содержание рецепта:

От одного только аромата этого изумительного хлеба разыграется аппетит, не говоря уже о его вкусной корочке и пышном мякише. Хлеб выпекается из дрожжевого теста, которое формируется в небольшие...

мука хлебная, тесто дрожжевое, сахар коричневый, корица, сахарная пудра, кукурузная патока, молоко...
Время: 4 час. Сложность: легко Количество: 2 буханки
Автор:
Мини-тортики из лимонного бисквитаПросмотры: 3 461

Порционные мини-тортики, или кексы с кремом станут интересной альтернативой большому торту. Они раскладываются на блюде, украшаются так же, как торты, и выглядят очень торжественно. В основе кексов...

мука для тортов, лимонный крем, ликер лимончелло, цукаты, яйца, сливки, молоко...
Время: 5 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 6 пирожных
50 рецептов с тыквенным пюре

50 рецептов с тыквенным пюре 

Используйте этот любимый осенний продукт в десятках рецептов от шеф-поваров.

Сладости с готовыми ингредиентами

Сладости с готовыми ингредиентами 

Попробуйте оригинальные сладкие рецепты с привычными ингредиентами из супермаркета, такими как чай и ореховое ассорти.

Рецепты десертов на основе натурального сахара

Рецепты десертов на основе натурального сахара 

Десерты на основе натуральных сахаров могут повысить пищевую ценность (и даже вкус) вашей любимой выпечки. Узнайте больше о натуральных

Автор:
Кекс «Чурро» с пряным шоколадным соусомПросмотры: 1 457

Испеките кекс со вкусом традиционных латиноамериканских пышек чуррос и подайте его с пряным шоколадным соусом. Кекс выпекается в большой форме с отверстием посередине, которое позволяет равномерно...

кекс, мука высшего сорта, шоколад полусладкий, какао, перец анчо, корица, сливки, молоко, сметана, яйца...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Базовые ванильные капкейкиПросмотры: 2 531

Простые капкейки в ванильной масляной глазури – отличная основа для декорирования. Их внешний вид не отвлекает от украшения, а классический вкус сочетается с любыми элементами декора, будь то...

кекс, мука высшего сорта, яйца, молоко, ванильный экстракт, сахарная пудра...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Капкейки «Маргаритки»Просмотры: 1 326

Самый простой способ эффектно украсить капкейки – сделать цветочный декор в виде маргариток из маршмэллоу. Они выглядят очень нежно, эффектно и по-летнему. Цилиндры маршмэллоу нарезаются на длинные...

кекс, маршмеллоу, драже...
Время: 45 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Капкейки «Георгины»Просмотры: 1 284

Чтобы украсить капкейки пышными оранжевыми георгинами, понадобятся засахаренные мармеладки в форме апельсиновых или мандариновых сегментов. Они нарезаются тонкими ломтиками в виде лепестков и...

кекс, мармелад, драже...
Время: 45 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Капкейки «Маки»Просмотры: 1 492

Украсьте ванильные капкейки роскошными крупными маками из пастилы. Будет не только эффектно, но и очень вкусно. Для украшения выберите яркую красную пастилу в тонких листах (или смокву) и вырежьте из...

кекс, крем, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 45 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Капкейки «Тюльпаны»Просмотры: 1 586

Простые ванильные кексы с помощью подручных средств и глазури украшаются очаровательными тюльпанами. В качестве глазури используются растопленные тающие конфеты. Масса наносится на обратную сторону...

кекс, крем, шоколад, лакричные конфеты...
Время: 45 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Автор:
Кекс на корневом пивеПросмотры: 1 765

Изюминка этого большого роскошного кекса – корневое пиво, или рутбир, которое добавляется и в тесто, и в сахарную глазурь и своим лёгким пряным привкусом превосходно дополняет вкусы шоколада, специй...

масло сливочное, мука высшего сорта, корневое пиво, какао, шоколад горький, сахар, сахар коричневый, перец душистый, яйца, сахарная пудра, ванильный экстракт...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 8-10
Автор:
Капкейки в глазури со вкусом чая Эрл-ГрейПросмотры: 1 251
Содержание рецепта:

Устройте домашнее чаепитие в английском стиле и испеките к нему изумительные шоколадные капкейки в белковой глазури со вкусом чая Эрл-Грей. В приготовлении глазури используется чай из пакетиков,...

шоколад горький, масло сливочное, сахар, мука для тортов, яйца, ванильный экстракт, лимонный сок, чай Эрл-Грей...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 48 маленьких капкейков

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования