Рецепты кексов, бисквитов


Автор:
Шоколадные капкейки с красным виномПросмотры: 588

Изюминка этих шоколадных капкейков – сироп из красного вина, которым они пропитываются и который разбавляет насыщенный шоколадный вкус своей фруктовой ноткой. Пропитывайте сиропом ещё тёплые...

мука высшего сорта, яйца, молоко, сливки, шоколад горький, какао, вино красное...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Автор:
Хлебный пудинг «Красный бархат»Просмотры: 553

Классические капкейки «Красный бархат» становятся особенно влажными и вкусными после запекания в сырном креме. Для этого десертного хлебного пудинга вы можете испечь кексы из покупной смеси для...

смесь для выпечки кексов, яйца, молоко, крем-сыр, орехи пекан, сахарная пудра...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 16
Автор:
Капкейки с малиновой глазурью в шоколадеПросмотры: 396
Содержание рецепта:

Эти капкейки с высокой шапкой глазури в шоколаде выглядят в точности как мороженое в рожках. Вот ваши гости удивятся! Мягкие и влажные шоколадные капкейки выпекаются в рожках для мороженого, а затем...

мука высшего сорта, тесто заварное, яйца, молоко, винный камень, шоколад горький, кокосовое масло, вафельные трубочки, малина, какао...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 20 кейк-попсов
Автор:
Капкейки «Анютины глазки»Просмотры: 516

С помощью этого пошагового рецепта вы сможете украсить свои капкейки очаровательными анютиными глазками. Для работы понадобятся капкейки, покрытые белым швейцарским масляным кремом, глазурь...

крем...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Автор:
Чёрно-белые капкейки с творожной глазурьюПросмотры: 3 547
Содержание рецепта:

Если не можете решить, какие капкейки испечь – шоколадные или ванильные, – выбирайте этот вариант! Замешанное тесто делится на две части и в одну часть добавляется какао-порошок, чтобы тесто стало...

мука высшего сорта, кекс, яйца, молоко, сыр творожный, какао...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Автор:
Праздничное пирожное «Вупи-пай»Просмотры: 4 056
Содержание рецепта:

Если помимо именинного торта вы решили подготовить на День рождения и другие угощения, эти пирожные «Вупи-пай» подойдут как нельзя лучше. Они легко готовятся из покупной смеси для бисквита с начинкой...

смесь для выпечки кексов, сыр творожный, шоколад белый, яйца, кекс...
Время: 2 час. 30 мин. Количество: 18-20 печений-сэндвичей
Автор:
Именинные капкейки «Пища ангела»Просмотры: 4 355
Содержание рецепта:

Лёгкие как пёрышки капкейки «Пища ангела» в весёлой разноцветной посыпке идеально подходят для угощения на дне рождения и на любых детских праздниках. Цветное конфетти украшает не только пышные...

мука для тортов, кекс, лимонная цедра, сыр творожный, яйца, винный камень, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Автор:
Маффины с черникой и нектариномПросмотры: 2 057

Кусочки нектарина, добавленные в тесто, придают классическим черничным маффинам ещё более летний вкус и аромат. Тесто легко замешивается из простых ингредиентов, без миксера. Перед тем как отправить...

мука высшего сорта, яйца, сметана, черника, нектарины, миндаль...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Автор:
Пирожные птифурыПросмотры: 22 261
Содержание рецепта:

Птифуры – это миниатюрные пирожные на один укус. Они выглядят изысканно и подходят для угощения по любому случаю, от крупных торжеств до семейных праздников. В то время как профессиональные кондитеры...

мука высшего сорта, яйца, сливки, шоколад белый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 40 пирожных
Торт «Три молока» с клубникойПросмотры: 2 077

Лашида Перри за свою карьеру приготовила тысячи десертов ко Дню Святого Валентина. Почти десять лет она была шеф-кондитером в Four Seasons, у неё есть своя кулинарная компания Queen of Flavor в...

мука высшего сорта, яйца, сахар, ванильный экстракт, клубничное молоко, сливки, молоко сгущенное, клубничный сироп, клубника сушеная, сахарная пудра, лимонная эссенция, клубника...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Финиковые маффиныПросмотры: 1 815

Финики придают этим маффинам лёгкую карамельную нотку, которую отлично дополняют пряности (корица, имбирь, гвоздика, ваниль). Перед тем, как положить финики в тесто, дайте им разбухнуть в горячей...

мука высшего сорта, корица, имбирь молотый, гвоздика, кекс, сахар коричневый, яйца, меласса, финики...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 18 кексов
Автор:
Капкейк «Букет малины»Просмотры: 1 078

В этом рецепте представлена идея украшения капкейков. Испеките кексы по своему любимому рецепту, покройте белой глазурью (примерно 2 ст. л. глазури на капкейк) и украсьте букетиком из жевательного...

кекс, мармелад...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Пирожные «Наполеон» из бананового хлебаПросмотры: 1 241

Превратите банановый хлеб в изысканно оформленное слоёное пирожное с кремом, украшенное банановыми чипсами. Для этого десерта хлеб нужно испечь в большой форме, чтобы получился тонкий корж. Четыре...

мука высшего сорта, крем-сыр, яйца, сметана, сливки, сахарная пудра, бананы, корица...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 17 пирожных
Автор:
Банановый хлеб с НутеллойПросмотры: 2 177

В этом десерте вас ждёт восхитительное сочетание банана, шоколада и фундука. Банановый хлеб получается в меру влажным, мягким и очень ароматным. Внутри вас ждёт жидкая прослойка из Нутеллы....

мука высшего сорта, ванильный экстракт, яйца, бананы, шоколадно-ореховая паста, орехи фундук...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Банановый хлеб с кунжутом и корицейПросмотры: 5 748

Кунжутная паста тахини вместе с семенами кунжута придаёт банановому хлебу приятный ореховый привкус. Вместе с бананом и растительным маслом она также делает хлеб приятно влажным и мягким. Используйте...

мука высшего сорта, сахарная пудра, яйца, бананы, кунжут, корица...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Банановый хлеб с чизкейком внутриПросмотры: 3 365
Содержание рецепта:

Банановый хлеб и крем из сливочного сыра – это беспроигрышная комбинация для вкусного повседневного десерта. Слой чизкейка выкладывается на поверхность теста и ножом закручивается непосредственно...

мука высшего сорта, крем-сыр, бананы, яйца, сметана...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 кекс
Автор:
Банановый хлеб из 3 ингредиентовПросмотры: 2 510

Банановый хлеб – это популярный в Америке сладкий кекс. Для красивого и такого простого в приготовлении бананового хлеба вам понадобится всего три основных доступных ингредиента: бананы, яйца и...

бананы, яйца, смесь для выпечки кексов, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Рождественский бисквитный рулет «Полено»Просмотры: 3 338

Рождественский бисквитный рулет «Полено» – самый впечатляющий и в то же время простой в приготовлении праздничный десерт. С этим рецептом вы не только легко справитесь, но и сможете предложить...

бисквит, шоколадный соус...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Имбирный рулетПросмотры: 24 541
Содержание рецепта:

Этот праздничный рулет получается не менее вкусным, чем торт, но выглядит чуть менее помпезно и привнесёт атмосферу уюта в ваше домашнее Рождество. Готовится из имбирного бисквита, пряного и мягкого,...

мука высшего сорта, крем-сыр, яйца, меласса, лимонный сок, сахарная пудра, перец душистый, имбирь молотый, корица...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Клубничный шорткейк на шампурахПросмотры: 1 404

Трансформируйте популярное домашнее пирожное «Клубничный шорткейк» в шашлыки, и у вас получится отличный атмосферный десерт для летней вечеринки у гриля. В составе всё те же компоненты: кекс,...

кекс, клубника, сливки...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Мягкий брауни с солёной карамелью и кренделямиПросмотры: 1 489
Содержание рецепта:

Этот торт покорит всех роскошным сочетанием шоколада, солёной карамели и кренделей. Его основа – насыщенный мягкий брауни – выпекается из покупной сухой смеси. Добавьте щепотку кайенского перца, и...

крендель, карамель, сливки, яйца, перец кайенский молотый...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 20 пирожных
Автор:
Торт со вкусом айриш-кримПросмотры: 2 325

Этот шоколадный торт наполнен вкусом кофе с ирландскими сливками – идеальный десерт для взрослых! Ещё и очень простой в приготовлении. Корж выпекается из покупной смеси для шоколадного бисквита с...

смесь для выпечки кексов, кофе, молоко сгущенное, пудинг ванильный, сливки, ликер бейлис, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Кейк-попсы в домашних условияхПросмотры: 5 338

Этот простой рецепт кейк-попсов должен быть под рукой у каждой хозяйки, ведь тортики на палочках украшают собой практически любой праздник, от детского дня рождения до Нового года, а готовятся без...

смесь для выпечки кексов...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 46 кексов на палочке
Автор:
Вишнёвые капкейки с хард-зельтцеромПросмотры: 1 745

Порадуйте друзей на домашней вечеринке алкогольными вишнёвыми капкейками. Они легко готовятся из полуфабрикатов, выглядят очень эффектно, а пьянящий шоколадно-вишнёвый вкус никого не оставит...

газированная вода, смесь для выпечки кексов, вишневый джем, яйца...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 24 капкейка
Автор: - кулинарный писатель
Сандей с тающим мороженым и домашним кексом с шоколадной крошкойПросмотры: 1 348

Разве можно устоять перед большим толстым печеньем с кусочками шоколада, покрытым шариками мороженого, политым тёплой карамелью, взбитыми сливками и украшенным вишенкой? Этот сандей подаётся на стол...

мука высшего сорта, шоколад молочный, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), кофе, ванильное мороженое, яйца, сахар коричневый...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор:
Полезные морковные маффины с черникойПросмотры: 2 268

Эти полезные маффины, как и классические, содержат много растительного масла, необходимого для текстуры и вкуса. Однако обычное растительное масло здесь заменили кокосовым, которое содержит...

мука цельнозерновая, черника, яйца, молоко, сахар турбинадо, лимонная цедра, морковь, кокосовое масло, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 230
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Пряный кекс с лимонным соусомПросмотры: 1 376
Содержание рецепта:

Корица, гвоздика, мускатный орех и коричневый сахар наполняют этот кекс волшебным сладко-пряным вкусом и ароматом. Кекс получается нежным и пышным, идеально подходит для рождественского угощения. Для...

кекс, мука высшего сорта, сахар коричневый, яйца, сметана, лимонная цедра, мускатный орех, гвоздика, корица...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
5 тортов из капкейков для пикника

5 тортов из капкейков для пикника 

Бургеры и картофельные салаты, посторонитесь. Звездой летнего барбекю теперь становится десерт.

Автор:
Полезные овсяные маффины с бананомПросмотры: 5 176

Полезные овсяные маффины с бананом, богатые калием и клетчаткой, идеально подходят для завтрака или перекуса, который можно взять с собой в школу или на работу. В тесто для маффинов добавляется...

мука цельнозерновая, сахар коричневый, яйца, сметана, хлопья геркулес, бананы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов Калорийность: 220
Автор: - кулинарный писатель
Капкейки «Красный бархат»Просмотры: 2 633

Эти капкейки «Красный бархат» получаются влажными, мягкими и пышными, с приятным шоколадным вкусом и бархатистой текстурой, а солоноватая глазурь из сливочного крем-сыра делает их настоящим...

мука высшего сорта, яйца, простокваша, кефир, крем-сыр, какао...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 15 кексов
Автор:
Жареные на гриле пирожные с мороженымПросмотры: 1 562

Этот сандей великолепен для летней вечеринки у гриля, легко готовится, а выглядит как из модного ресторана. Жареное на гриле мороженое! Звучит любопытно, а вкус ещё интереснее! Шарики клубничного...

клубничное мороженое, кекс...
Время: 4 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
11 пропорций для выпечки, которые нужно запомнить

11 пропорций для выпечки, которые нужно запомнить 

Должно быть, вы слышали, что выпечка — это наука. Так и есть. В основе наших любимых рецептов печенья, пирогов и прочей выпечки лежат пропорции.

Автор:
Овсяные маффины с сухофруктамиПросмотры: 3 225

Эти полезные овсяные маффины наполнены кусочками белого шоколада и кураги – идеальное сочетание вкусов, которое порадует всех. Тесто для маффинов замешивается из вымоченных в молоке овсяных хлопьев и...

хлопья геркулес, яйца, молоко, клюква сушеная, курага, шоколад белый, шоколадные чипсы (гранулы), корица...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 10 маффинов
Автор:
Торт из капкейков «Мороженое в рожке»Просмотры: 1 581

Капкейки могут показаться странной основой для торта, но как только понимаешь принцип его сборки, всё становится на свои места. Такие «отрывные» торты отличаются ярким эффектным дизайном, ведь из...

кекс, крем, мармелад...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 23 капкейка
Автор:
Торт из капкейков «Арбуз»Просмотры: 1 764

Торт в виде яркого куска арбуза станет эффектным украшением летнего праздника. Готовится быстро, а для раздачи вам не понадобится ни нож, ни столовые приборы: торт полностью состоит из расставленных...

кекс, крем...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 19 капкейков
Автор:
Капкейки с кремом из авокадоПросмотры: 6 358

Ваниль, апельсин и авокадо – гармоничное вкусовое трио для этих простых в приготовлении очаровательных капкейков. Сами капкейки готовятся с апельсиновой цедрой и ванильным экстрактом, получаются...

мука высшего сорта, яйца, молоко, сливки, Апельсиновая цедра, Авокадо...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Количество: 24 мини-капкейка
Автор:
Торт из капкейков «Пляжное полотенце»Просмотры: 821

Этот торт из капкейков в виде яркого пляжного полотенца поднимет всем настроение и создаст ощущение отпуска. Для раскраски полотенца выберите жёлтый, бирюзовый, оранжевый и белый цвета, которые...

кекс, крем...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 24 капкейка
Автор:
Торт из капкейков «Хот-дог»Просмотры: 1 110

Вся прелесть тортов из капкейков в том, что вы можете придавать им любую форму, при этом вам не придётся вырезать фигуры из коржей: просто расставьте маффины в нужном порядке и покройте кремом! Можно...

кекс, крем, мармелад...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 16 капкейков
Автор:
Торт из капкейков «Ананас»Просмотры: 1 246

Готовитесь к вечеринке в тропическом стиле? Тогда вам не обойтись без этого яркого торта из капкейков в виде ананаса. У некоторых народов ананас считается символом гостеприимства, так что это...

кекс, крем...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 капкейка
Автор:
Под силу детям: Брауни с малиной и сливочным сыромПросмотры: 4 378
Содержание рецепта:

Кто же не любит классическое сочетание тёмного шоколада и малины? Добавьте немного подслащённого сливочного сыра, и у вас получится идеальный десерт в виде миниатюрных маффинов, которые так обожают...

мука высшего сорта, яйца, сливки, крем-сыр, шоколад горький, сахарная пудра, малиновый джем...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 24 мини-кекса
Автор:
Пивной кексПросмотры: 2 042

Лёгкая горечь американского лагера превращает кекс из покупной сухой смеси в изысканный десерт. Для более интенсивного вкуса возьмите вместо лагера тёмный эль или индийский пейл-эль. Пиво добавляется...

смесь для выпечки кексов, пиво светлое, яйца, сахарная пудра, вишня...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 16 - 20
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сладкий хлеб с цуккини и кусочками шоколадаПросмотры: 1 774

Этот десертный хлеб – ещё один способ вкусно и необычно использовать кабачки в сезон их урожая. Свежие цуккини добавляются в тесто в натёртом виде, наполняют выпечку ценными пищевыми волокнами и...

мука высшего сорта, цуккини, яйца, орехи пекан, шоколадные чипсы (гранулы), Апельсиновая цедра, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 2 буханки
Автор:
Простой шоколадный бисквитный тортПросмотры: 6 054

Классический шоколадный торт – это украшение любого торжества. С этим рецептом торт получается идеальным: мягким, влажным, с чудесным шоколадным вкусом, который становится ещё более насыщенным...

мука высшего сорта, яйца, молоко, какао...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - совладельцы ресторана
Кукурузные маффины с мёдомПросмотры: 1 394

Эти маффины, наполненные тёплым кукурузным ароматом с медовыми нотками, получаются мягкими внутри и плотными снаружи, а готовятся менее чем за полчаса. Подготовьте для них металлическую форму на 12...

мука кукурузная, яйца, молоко, мед...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Автор:
Ванильные капкейки с глазурьюПросмотры: 8 862
Содержание рецепта:

Ванильные капкейки – это беспроигрышный вариант угощения на любом празднике и по любому случаю. Готовятся легко и из простых ингредиентов, которые есть практически в каждом доме: муки, сахара, яиц,...

мука высшего сорта, яйца, молоко, ванильный экстракт...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Автор: - шеф-повар
Банановый хлеб с черникойПросмотры: 2 708

Целые свежие ягоды черники, добавленные в тесто для бананового хлеба, сделают вашу выпечку ещё более сочной, ароматной и полезной. Используйте в приготовлении очень спелые, даже переспелые бананы,...

бананы, черника, мука высшего сорта, яйца, мускатный орех, корица...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Маффины с корицей (кетодиета)Просмотры: 16 337

Эти праздничные маффины с чудесным вкусом и ароматом знаменитых булочек с корицей синнабон подстроены под ваш план питания на кетодиете, чтобы вы не отказывали себе в удовольствии. Маффины готовятся...

мука миндальная, мука льняная, кокосовая стружка, яйца, сливки, сыр творожный, кокосовое масло, орехи грецкие, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов
50 рецептов десертов с ягодами

50 рецептов десертов с ягодами 

Мы составили десятки сладких летних рецептов с ягодами. Выбирайте!

Автор: - знаменитый шеф-повар
Пропитанный кекс с сухофруктамиПросмотры: 1 717

Кекс с сухофруктами, пропитанный алкоголем, принято печь на Рождество и другие зимние праздники. Самое лучшее в нём, помимо вкуса, это то, что не нужно ждать последнего момента. Вы можете испечь кекс...

мука высшего сорта, яйца, изюм, курага, клюква сушеная, вишня сушеная, черника, Апельсиновая цедра, цукаты, яблочный сидр, ром, перец душистый, гвоздика, имбирь молотый, корица, орехи пекан, бренди...
Время: 1 час. 45 мин.
Автор: - ресторатор
Пирог-перевёртыш с ревенемПросмотры: 3 518

Отпразднуйте весенний урожай этим чудесным сочным пирогом с ревенем, который готовится без особых хлопот. Ревень одним из первых появляется на дачном участке и идеально подходит для вкусной сезонной...

ревень, смесь для выпечки кексов, ванильная паста, лимонный сок, мед, имбирь молотый, тимьян, корица...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования