Главная » рецепт » Десерты » Страница 80
 

Рецепты десертов


Категории: Десерты, Торты, .
Ванильный торт на День рождения с кремом ПатисьерПросмотры: 13 810

Великолепный торт с классическим сочетанием вкуса ванили и сливочной карамели станет настоящим украшением вашего дня рождения или любого другого праздника. Основа начинки торта – заварной крем, в...

мука высшего сорта, яйца, простокваша, молоко, сливки, ваниль стручок, сахарная пудра, крахмал, кукурузная патока, карамель...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
5 пончиков для осеннего стола

5 пончиков для осеннего стола 

Представляем 5 способов приготовить и подать покупные или домашние пончики. Поджарьте, покройте их глазурью и экстравагантными топпингами - идеальное

Ванильные капкейки с нежным кремомПросмотры: 7 677
Содержание рецепта:

Если вы печёте капкейки в первый раз, этот рецепт – то, что вам нужно. Очень простой состав из основных ингредиентов, с которыми у вас обязательно получатся вкусные и красивые пирожные. Испеките...

мука высшего сорта, сахарная пудра, ванильный экстракт, молоко, яйца...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 кекса
Бостонский пирог с кремом ПатисьерПросмотры: 8 152

Бостонский кремовый пирог, по сути, представляет собой торт из двух бисквитных коржей, прослоенных заварным кремом и политых шоколадной глазурью. А называется он пирогом, поскольку в те времена,...

мука высшего сорта, шоколад темный, яйца, молоко, сливки, кукурузная патока, ванильная паста, крахмал...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12
Канноли - трубочки с карамельным кремомПросмотры: 3 376
Содержание рецепта:

Канноли – это традиционные сицилийские хрустящие трубочки с кремом и различными дополнительными посыпками. Вы можете приготовить такие трубочки со множеством вкусов. В рецепте представлено несколько...

мука высшего сорта, сливки, молоко, яйца, кукурузная патока, крахмал, карамель, бренди, Арахисовая паста, кокосовая стружка, фисташки...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 36 трубочек
Сконы с клюквой и лимонной глазурьюПросмотры: 5 454
Содержание рецепта:

Испеките к чаю традиционные английские сконы. Эти булочки довольно быстро и просто готовятся. Чтобы тесто получилось более слоистым, не месите его сильно, а сворачивайте и расплющивайте несколько...

мука высшего сорта, лимонный сок, сливки, молоко, яйца, клюква...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 8 печений
Лимонный пай с запечённым безеПросмотры: 16 967

Этот пай настолько роскошен и вкусен, что его вполне можно испечь вместо праздничного торта. Традиционный лимонный пирог с меренгой состоит из трёх слоёв. Первый слой – рассыпчатый корж из песочного...

яйца, винный камень, лимонный сок, крахмал, безе...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
50 простых рецептов с яблоками

50 простых рецептов с яблоками 

Приготовьте из лучшего осеннего фрукта угощения на Хэллоуин, закуски и прочие блюда по этой коллекции простых рецептов от шеф-поваров.

Торт «Савоярди» с лимонным муссом и ягодами малиныПросмотры: 8 713

Лёгкое и воздушное бисквитное печенье савоярди может стать не только ингредиентом для популярного десерта Тирамису, но и потрясающим декором для других тортов. Например, для этого торта с лимонной...

мука высшего сорта, лимонный сок, винный камень, яйца, сливки, малина, крахмал...
Время: 1 час. 40 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 12 - 16
Пирожки из песочного теста с яблоками и малинойПросмотры: 5 128

Эти пирожки с фруктовой начинкой готовятся из теста для яблочного пирога. Но перед большими пирогами у них есть ряд преимуществ: они быстрее выпекаются, их начинку не нужно предварительно готовить,...

тесто песочное, яблоки, малина, лимонный сок, молоко, сахарная пудра, корица...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 6 пирожков
Яблочный пирог «Голубая лента»Просмотры: 1 565
Содержание рецепта:

Такое название этот пирог носит неспроста, ведь наградные ленты получают только победители, только качественные и лучшие достижения. Так и этот пирог станет № 1 из всех яблочных пирогов, что вы...

мука высшего сорта, лимонный сок, сахар коричневый, перец душистый, мускатный орех, корица, хлопья геркулес, яблоки...
Время: 1 час. 30 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 8 - 10
Тыквенный пайПросмотры: 3 549
Содержание рецепта:

Традиционный американский пирог, который становится главным угощением в осенний период во время урожая тыквы и наполняет многие дома своим тёплым пряно-сладким ароматом. Тыквенный пирог обычно пекут...

мука цельнозерновая, тыквенное пюре, лимонный сок, сахар коричневый, яйца, молоко концентрированное, имбирь молотый, корица, гвоздика...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Штрудели из пошированных в красном вине грушПросмотры: 5 709
Содержание рецепта:

Любители красного вина оценят эти порционные штрудели с начинкой из груш, уваренных в ароматном Каберне, во-первых, за их насыщенный пряный вкус, а во-вторых, за простоту приготовления....

тесто слоеное, вино красное, бадьян, корица, груши...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 4 груши в тесте
Категории: Десерты, Торты, .
Клюквенный тарт с муссом из белого шоколадаПросмотры: 2 096

Восхитительный праздничный тарт, который готовится практически без выпекания. Вам всего лишь нужно приготовить корж-оболочку тарта из раскрошенного шоколадного печенья, смешанного со сливочным...

печенье песочное, шоколад белый, молоко, сливки, яйца, желатин, Апельсиновая цедра, клюква, бренди...
Время: 1 час. 10 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Десерты, Торты, .
Торт Сент-Оноре - классическийПросмотры: 23 666

Классический торт, который французы придумали и назвали в честь покровителя всех пекарей и кондитеров Святого Оноре. Торт Сент-Оноре знаменит своей узнаваемой во всём мире формой в виде основания из...

тесто заварное, малина, яйца, молоко, крахмал, карамель...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Мороженое-сэндвич: летний десерт из печенья и мягкого мороженогоПросмотры: 2 081

Мороженое-сэндвич из классического американского печенья с кусочками шоколада, между которыми выложен шарик вкуснейшего шоколадного мороженого. Два удовольствия в одном. Вы можете заранее напечь...

мука высшего сорта, орехи пекан, шоколад молочный, шоколадные чипсы (гранулы), яйца, сливки, молоко, сахар коричневый, крахмал...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 сэндвичей
Капкейки с кокосовой глазурьюПросмотры: 3 671
Содержание рецепта:

Капкейки в отличие от обычных кексов или маффинов всегда украшаются глазурью и декором, что придаёт им вид маленьких порционных тортиков. Как и тортов, вариантов капкейков великое множество....

мука высшего сорта, яйца, простокваша, молоко кокосовое, патока, перец душистый, кардамон, корица, кокосовые хлопья, клубника...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 18 кексов
Порционные «Клубничные Шорткейки»Просмотры: 1 142
Содержание рецепта:

Клубничный шорткейк – популярное и любимое многими американское пирожное из рассыпчатого бисквита со сливочным кремом и кусочками клубники. Испеките клубничные шорткейки в виде капкейков – кексов...

мука высшего сорта, сыр творожный, сметана, яйца, сливки, клубника...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 12 пирожных
Шоколадные капкейки с жидкой начинкойПросмотры: 4 257
Содержание рецепта:

Эти капкейки – настоящее шоколадное удовольствие. В середине шоколадного бисквита спрятана радость всех сладкоежек и шокоголиков – жидкая трюфельная начинка, которая даже на следующий день после...

мука высшего сорта, шоколад горький, шоколад темный, сливки, сметана, молоко, яйца, трюфели...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 20 кексов
Безглютеновый тарт с яблочно-финиковой начинкойПросмотры: 3 721
Содержание рецепта:

Выпечка без муки может быть не менее вкусной, несмотря на отсутствие глютена, который дарит ей ту неповторимую текстуру. Главное, правильно подобрать ингредиенты, как, например для этих французских...

мука рисовая, мука миндальная, яблоки, яблочное повидло, сметана, финики, мед, тапиока, корица, сахар коричневый, бренди...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, Торты, .
Тирамису из бисквита с ароматом бергамотаПросмотры: 2 578

Чтобы любимый десерт Тирамису выглядел незаурядно на праздничном столе, приготовьте его в виде торта из тех же ингредиентов, добавив изюминку в виде вкуса и аромата бергамота, настоянного на вине...

печенье бисквитное, кекс, шоколад молочный, сыр маскарпоне, яйца, молоко, сливки, лимонная цедра, вино красное, сироп...
Время: 2 час. плюс время пропитки Сложность: легко Порций: 15 - 20
Шифоновый бисквит с лимонной глазурьюПросмотры: 2 012
Содержание рецепта:

По этому рецепту у вас получится 48 миниатюрных кексов – достаточное количество, чтобы угостить большую компанию изысканной выпечкой из лимонного шифонового бисквита. Тесто для шифонового бисквита...

мука высшего сорта, лимонный сок, винный камень, яйца...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 48 кексов
Цельнозерновые маффины с черникойПросмотры: 2 283

Ягоды черники – одна из самых популярных начинок для маффинов. И это не удивительно, ведь они придают кексам очень насыщенный ягодный вкус и влажную текстуру, а аромат печёной черники, слегка...

мука высшего сорта, мука цельнозерновая, яйца, йогурт, Апельсиновая цедра, мед, черника, корица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Круллеры – французские заварные пончикиПросмотры: 8 557

Французские круллеры – пончики из заварного теста в форме рифлёных колец, обжаренных во фритюре. Замесите для пончиков идеальное тесто, всыпав муку в кипящую смесь из молока, воды, сахара и...

мука высшего сорта, молоко, яйца...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 24 фриттера
Безглютеновые кексы с ганашемПросмотры: 2 643
Содержание рецепта:

Приготовьте у себя дома кексы ресторанного уровня из шифонового бисквита. Такой шёлковый бисквит отличается от других наличием в составе растительного масла, а его лёгкая воздушная текстура...

мука миндальная, тапиока, кленовый сироп, сахар коричневый, шоколад темный, сливки, яйца...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 8 кексов
Лимонный рулет с маскарпонеПросмотры: 2 380
Содержание рецепта:

Симпатичный рулет в форме сердца с начинкой из сырного мусса порадует вас не только своим очаровательным видом в разрезе, но и насыщенным лимонным вкусом. Замесите тесто для бисквита из отдельно...

мука высшего сорта, сыр маскарпоне, лимонный сок, сливки, яйца...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Десерты, Фрукты, Конфеты, .
Крем-брюле в печёных яблоках с лимонной карамельюПросмотры: 2 356

Удивите ваших близких оригинальным десертом из крем-брюле с пряным ароматом корицы и мускатного ореха, запечённого прямо в чашах из яблок, которые в конце поливаются карамелизированным сахаром....

яблоки, лимонный сок, яйца, сметана, мускатный орех, корица...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 4 фаршированных яблока
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Лимонная плиткаПросмотры: 3 911
Содержание рецепта:

Эти аппетитные пирожные представляют собой нежное песочное печенье, покрытое мягким лимонным кремом. Выпекаются они сначала целым пирогом, а затем нарезаются на квадратики. Отдельно испеките корж из...

мука высшего сорта, лимонный сок, яйца...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 15 плиток
Автор:
Фунтовый кекс из цельнозерновой мукиПросмотры: 20 426

Более полезная версия традиционного фунтового кекса, основные ингредиенты которого - мука, сливочное масло, яйца и сахар. Муку высшего сорта заменили цельнозерновой мукой, чтобы обогатить кекс...

мука цельнозерновая, молоко, йогурт, яйца...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 254
Лимонный фунтовый кекс с помадкойПросмотры: 2 978

Фунтовый кекс – едва ли не самая популярная выпечка в кухнях разных народов. Хотя везде он называется по-разному, его можно узнать по основному принципу: масло, сахар, мука и яйца берутся в равных...

мука высшего сорта, лимонный сок, яйца...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - кулинарный писатель
Лимонное пирожное с творожным кремомПросмотры: 5 352
Содержание рецепта:

Вкусные и быстрые пирожные, которые вы можете испечь даже у себя во дворе на гриле во время барбекю вечеринки. Пирожное состоит из двух слоёв и выпекается целым пирогом, а затем нарезается на...

смесь для выпечки кексов, крем-сыр...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 15 плиток
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - кулинарный писатель
Лимонные пирожные в чашах из меренги с вишнямиПросмотры: 2 140
Содержание рецепта:

Яркие и вкусные пирожные, которые прекрасно украсят праздничный сладкий стол. Выполнены они в виде миниатюрных чаш из измельчённой меренги с лимонной начинкой пудинговой консистенции, покрытой...

мука высшего сорта, лимонад, яйца, безе, вишня...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 тарталеток
Автор:
Лимонный торт-мороженое с воздушной белковой глазурьюПросмотры: 4 045

Прекрасный летний пирог из лимонного мороженого, покрытого золотистой меренгой. Отдельно выпеките оболочку пирога в виде рассыпчатого коржа с добавлением цедры лимона и выложите на неё лимонное...

мука высшего сорта, мороженое, лимонная цедра, яйца, безе...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - кулинарный писатель
Лимонный кекс на йогуртеПросмотры: 20 019
Содержание рецепта:

Лимонный кекс на йогурте отличается лёгким цитрусовым вкусом и нежной текстурой, которая достигается за счет замешивания теста на йогурте. А растительное масло делает кекс очень вкусным и влажным...

мука высшего сорта, лимонный сок, сахарная пудра, йогурт, яйца...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 кекс
Автор: - кулинарный писатель
Лимонные бары без выпечкиПросмотры: 20 100
Содержание рецепта:

Низкокалорийное пирожное с освежающим вкусом, не требующее выпекания. Что ещё может быть лучше в жаркий летний день! Эти лимонные пирожные Лемон барс состоят из песочного слоя, приготовленного из...

печенье песочное, сахар коричневый, яйца пастеризованные, молоко сгущенное, желатин, лимонный сок, крем-сыр...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 16 плиток Калорийность: 155
Автор: - телевизионный повар
Десерт из лимонного курда (лимонный крем) с черничным соусомПросмотры: 4 463
Содержание рецепта:

Лимонный курд – универсальный заварной крем, который можно использовать во множествах десертов, придавая им яркую кисло-сладкую нотку. Приготовьте мусс, смешав лимонный курд со взбитыми сливками и...

лимонный крем, лимонный сок, яйца, сливки, черника...
Время: 40 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, Торты, .
Автор: - шеф-повар
Лимонный ТирамисуПросмотры: 7 763
Содержание рецепта:

Любители тирамису наверняка по достоинству оценят нестандартную нотку, которую придала этому восхитительному десерту шеф Джада де Лаурентис. Благодаря пропитке бисквита в ликёре Франжелико привычный...

печенье бисквитное, сыр маскарпоне, орехи фундук, ликер, лимонный сок, сироп, сливки, корица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - совладельцы ресторана
Пирог с замороженной лимонной начинкойПросмотры: 4 593
Содержание рецепта:

Замороженный лимонный пирог – идеальное решение для летнего угощения. Он приятно освежает, не требует выпекания и очень просто готовится. Чтобы у вас не возникло проблем со взбиванием сливок,...

печенье песочное, молоко сгущенное, сливки, лимонный сок, черника, малина...
Время: 30 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Лимонный муссПросмотры: 6 508

Лёгкий и воздушный йогуртовый мусс с тонким вкусом и ароматом лимона станет превосходным десертом после плотного ужина. К тому же он отличается низкой калорийностью. Чтобы мусс получился нужной...

яйца, йогурт, лимонный сок, безе...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 115
Автор: - кулинарный писатель
Лимонные барыПросмотры: 15 273
Содержание рецепта:

Американские пирожные Лемон барс (англ. Lemon Bars – лимонные бруски) называют так, поскольку их нарезают чаще всего в форме прямоугольных брусков. Но вы можете по желанию их нарезать и в форме...

мука высшего сорта, лимонный сок, яйца...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 20 плиток
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - шеф-повар
Лимонное печенье с орешкамиПросмотры: 3 452

Кедровые орехи придают печенью тонкий своеобразный аромат и вкус, благодаря чему оно отличается от других видов орехового печенья. А лимон превосходно дополняет этот вкус, делая его немного ярче и...

мука высшего сорта, мука кукурузная, орехи кедровые, лимонный сок, сахарная пудра...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 36 печений
Автор: - шеф-повар
Рисовый пудинг «Рисаламанде»Просмотры: 5 209

Холодный рисовый пудинг – это рождественское блюдо на праздничном датском столе. На ужин его подают как разновидность молочной рисовой каши, которая при добавлении сахара и натуральных ароматизаторов...

рис арборио, молоко, сливки, ликер амаретто, ваниль стручок, лимонный сок, миндаль...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 472
Автор:
Трайфл «Лимонный Тирамису»Просмотры: 5 069

Выложив слоями печенье и лимонный крем, можно собрать десерт на 8 Марта. Основные достоинства этого десерта – это то, что он не требует выпечки, очень эффектно выглядит и безумно вкусный. Это нечто...

печенье бисквитное, крем-сыр, лимонный крем, сливки...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Лимонно-малиновый пасхальный тортПросмотры: 23 451

Украсьте праздничный стол Пасхальным тортом, и придайте ему традиционный вид. Приготовление торта можно разделить на два дня. Заранее испеките печенье для декора в виде кроликов, яиц или других...

мука высшего сорта, лимонный сок, винный камень, ванильная паста, малиновый джем, сметана, яйца...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Лимонный пудинг в духовкеПросмотры: 20 359
Содержание рецепта:

Одна из разновидностей американского пудинга, который в процессе выпекания превращается в два разных лакомства – воздушный бисквит сверху и пудинг снизу. Удивительный лимонный десерт к тому же...

мука высшего сорта, лимонный сок, яйца, простокваша, малина, черника, ежевика...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 304
Автор:
Лимонно-малиновый кекс с цитрусовой глазурьюПросмотры: 12 829
Содержание рецепта:

Лёгкий и красивый белоснежный торт с ярким, но лаконичным декором из ягод малины состоит из лимонных коржей, прослоенных малиновым пюре, и покрыт воздушной белковой глазурью. Такой десерт своим...

мука высшего сорта, яйца, простокваша, лимонный сок, винный камень, малина, безе...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 315
Автор:
Лимонный песочный коржПросмотры: 6 697

Придайте песочному коржику насыщенный лимонный аромат и вкус, добавив в тесто лимонную цедру. А уже готовый корж смажьте лимонной глазурью. Для антуража посыпьте его декоративным жёлтым сахаром и...

печенье песочное...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 36 плиток
Автор:
Кексы с тимьяном и лимонной глазурьюПросмотры: 5 019
Содержание рецепта:

Восхитительные итальянские кексы на оливковом масле, благодаря которому они получаются очень влажными и вкусными. А лимонная цедра в составе кексов и лимонная глазурь оттеняет их сладость приятной...

мука высшего сорта, сахарная пудра, лимонный сок, яйца, молоко, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 272
Категории: Десерты, Печенье, .
Печенье с лимонной цедройПросмотры: 5 326

Сахарное печенье – популярное в западных странах угощение в зимние праздники. Пекут его в больших количествах и декорируют самыми разнообразными способами: тематические фигурки, глазурь, посыпки....

печенье песочное...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 30 печений
Автор: - шеф-повар
Лимонная гранитаПросмотры: 19 000

Итальянская гранита – это нечто среднее между сорбетом и фруктовым льдом. Приготовьте граниту из сладкой лимонной воды и заморозьте, не забывая про самый важный принцип её приготовления – постоянно...

лимонный сок, лимонный сорбет...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования