Рецепты обеда

Этот сэндвич готовится из лепёшки в стиле китайской лепёшки бинг, которая в свою очередь сделана из обычного охлаждённого теста для пиццы. Раскатанное тесто посыпается кунжутом и жарится на сковороде...

Подготовьте для детей в школу ланч-боксы с полезными, вкусными, а главное, яркими закусками, которые они точно съедят до последней крошки. В этом рецепте предлагается положить в коробку для перекуса...

Этот томатный суп-пюре действительно готовится за 10 минут! Он не требует варки и сохраняет в себе всё самое полезное, что есть в овощах. Для приготовления вам понадобятся консервированные помидоры в...

Все дети обожают макароны, особенно когда они весёлой формы и наполнены нежным вкусом сливочного масла. Отварите макароны-бантики (фарфалле) и приготовьте к ним простой соус из сливочного масла. На...

Хотите, чтобы ребёнок с удовольствием ел полезный перекус? Приготовьте полезные сэндвичи в виде интересных фигурок. Это легко сделать с помощью разных вырубок для печенья, а ребёнок вам с радостью...

Почему бы не наполнить традиционный хумус новым вкусом? Для этого отлично подойдёт печёный батат. Благодаря своей нежной текстуре, он великолепно сливается с пюре из нута, и хумус становится отличным...

Дети обожают куриные наггетсы, покрытые хрустящей корочкой. Но вы интересовались составом покупных наггетсов? Приготовьте их дома! Это довольно просто, при этом вы будете уверены, что ваш ребёнок...

Если ваш ребёнок любит тако со множеством топпингов и начинок, удивите его необычным школьным обедом и соберите тако-бар в ланч-боксе! Можно взять с собой в школу или на пикник. Для этого вам...

Этот яркий, вкусный и полезный салат готовится с забавными макаронами-колёсиками, которые так любят дети, и станет отличным дополнением к школьному ланчбоксу. Тем более что благодаря лёгкой...

Быстрая версия лазаньи, которую можно упаковать в ланчбокс, взять с собой на работу или в школу и удобно есть, не испачкавшись. На отваренные листы для лазаньи наносится начинка из рикотты и немного...

Курица по этому рецепту получается невероятно хрустящей и аппетитной, как из фритюра. Однако она запекается в духовке, к тому же без кожи, и получается намного полезнее. Чтобы корочка получилась...

На этот десерт Дениз Браун вдохновил кофе по-турецки с кардамоном, который она заказывает в одном ближневосточном ресторанчике. После долгих экспериментов она сумела превратить свой послеобеденный...

Эти вкусные и полезные сэндвичи из мультизернового хлеба богаты белком и клетчаткой. Готовятся из мяса индейки с щедрой порцией капусты кейл, а немного жареного бекона и лёгкий майонез наполняют их...

Этот вкусный, сочный и полезный сэндвич понравится и взрослым, и детям, ведь он готовится из богатого белком хумуса, свежих овощей и ломтика копчёной индейки, перед вкусом которой невозможно устоять....

В этом вкусном и полезном боуле Триша Йервуд дополнила основу из бурого риса слегка обжаренными овощами: сахарным стручковым горохом, цуккини, корнем фенхеля и грибами шиитаке. Получается очень сочно...

Слоёный салат в банке – это очень ярко, аппетитно и удобно. Ведь вы легко можете взять его на работу или в дорогу. Этот вариант салата готовится из самых вкусных овощей и фруктов, доступных зимой, –...

Врапы в индийском стиле – отличная идея для перекуса, когда хочется чего-то более экзотического, ведь в них вы почувствуете превосходное сочетание пряных и сладких ноток. Для начинки используется...

Приготовьте фахиту с курицей в виде полезного салата, который удобно в банке брать с собой на работу. Для приготовления потребуется минимуму усилий: просто перемешайте на противне курицу с овощами и...

Этот вкусный и сытный салат в мексиканском стиле можно взять с собой на работу, чтобы насладиться ярким, полезным и надолго заряжающим энергией обедом. Все его компоненты – отваренная киноа,...

Свежая рикотта, сыры Азиаго и пекорино придают сливочную нотку и кремовую текстуру этой запеканке из макарон с обжаренными пикантными колбасками пепперони, сочным шпинатом и домашним томатным соусом....

Это классическое итало-американское блюдо идеально подходит для больших семейных обедов и праздников, беспроигрышный вариант, который понравится всем. Вино марсала и грибы наполняют соус богатым...

Говяжьи короткие рёбра томятся в медленноварке в остро-сладком соусе и получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Предварительная обжарка рёбрышек не требуется. Просто посыпьте их специями,...

Аппетитная липкая глазурь придаёт румяной курочке не только праздничный глянец, но и наполняет её целой гаммой вкусов со сладкими, острыми и цитрусовыми нотками. Запеките курицу на подушке из овощей,...

Попробуйте классический американский бургер с латиноамериканским характером. Котлета готовится из смешанного говяжьего фарша с добавлением сырой пряной мексиканской колбасы чоризо и приправы адобо,...

Традиционный горячий сэндвич «Рубен» - это вкуснейшее сочетание ржаного хлеба, солонины, квашеной капусты, тающего швейцарского сыра и майонезного соуса (русской заправки). Эта вегетарианская версия...

Туранскую пшеницу многие любят за её текстуру: длинные пухлые зёрна приятно жуются и прекрасно сочетаются с соусом маринара. Они так же сытны, как тарелка спагетти, но содержат гораздо больше...

Потушите курицу с корицей, кориандром и карамелизованными ломтиками лимона и подайте их на подушке из кускуса с финиками. Великолепное блюдо в марокканском стиле наполнено волшебной гаммой вкусов со...

Чоппино – это итало-американское стью из морепродуктов родом из Сан-Франциско, где оно изначально было простым рыбацким блюдом из улова дня, но со временем вошло в меню местных итальянских...

Эти чудесные булочки для обеда покорят всех не только своим тёплым сливочным вкусом и ароматом, на фоне которого приятно похрустывает крупная морская соль, но и своей текстурой. Булочки «Паркер-Хаус»...

Говяжья грудинка (брискет) в течение ночи маринуется в смеси апельсинового сока, китайской приправы «Пять специй», острого соуса и других пряностей, а затем томится в духовке вместе с корнеплодами...

Эта сливочная похлёбка наполнена овощами. Жёлтый картофель вместе со сливками и молоком придаёт ей кремовую текстуру, а сладкий перец, сельдерей, лук, кукуруза обогащают полезной клетчаткой. Сварите...

Этот невероятно ароматный мексиканский суп очень легко приготовить. Сварите большую партию, разлейте по контейнерам и храните в морозильной камере, чтобы у вас под рукой всегда был вкусный обед....

Поповеры, пышные и воздушные, полые внутри булочки, в этом рецепте выпекаются с чёрным перцем грубого помола и сыром азиаго. Их можно подать как закуску или вместо обычно хлеба к блюдам с соусами и...

С помощью нескольких пряностей и сливочного масла вы сможете превратить обычный багет в изумительный чесночный хлеб с зеленью, хрустящий, вкусный и ароматный, перед которым никто не устоит. Просто...

Бульон для этого чудесного супа варится из куриных окорочков. Это удобнее и быстрее, чем варить целую курицу, а вкус при этом получается не менее великолепным, поскольку тёмное мясо делает его...

Блюдо чили-кон-карне (или просто чили) готовится из диетической грудки индейки и консервированной фасоли кидни, но при этом получается очень сытным, питательным, с насыщенным вкусом и ароматом,...

Вместо традиционных спагетти возьмите для этой пасты Карбонара макароны-перья (пенне). Благодаря своей трубчатой форме они впитают в себя ещё больше вкусного соуса, и вы получите настоящее...

Порадуйте своих близких чудесным блюдом «два в одном», совместив итальянскую пиццу с пот-паем (пирогом в горшочке). Это будет пот-пай с начинкой для пиццы из курицы, брокколи и моцареллы в роскошном...

Насладитесь вкусом и текстурой классического пот-пая (пирога в горшочке) без курицы в составе. Этот рецепт подойдёт для вегетарианского меню, или если вы поститесь. В составе все традиционные овощи...

Совместите в одной кастрюле два блюда – американский мак-н-чиз и чили из техасско-мексиканской кухни, - получится сытный обед, отлично согревающий в прохладную осеннюю погоду. Изюминка этого блюда –...

Если дети отказываются есть полезный батат, сделайте из него лапшу! Лапшу ведь любят все. Для приготовления вам понадобится спиралайзер. Нарежьте батат лентами и запеките, чтобы овощная лапша местами...

В этом вкусном и питательном супе-пюре природная сладость батата великолепно сбалансирована пряным чесноком, мускатным орехом и щепоткой жгучего кайенского перца. А чтобы текстура получилась...

Паста лингвини подаётся в лёгком соусе из сухого белого вина с моллюсками. Получается вкусно, как в лучшем итальянском ресторане, а готовится на удивление просто и из минимального количества...

Спагетти «Карбонара», пожалуй, самая популярная итальянская паста, наполненная кусочками бекона и тающим пармезаном, готовится всего за полчаса. С этим рецептом вы научитесь готовить вкуснейший...

После долгой ночи веселья ничто так не спасает, как согревающий, насыщенный сильными вкусами суп. В нём вы почувствуете пряные, копчёные, терпкие и сливочные нотки. Вместе они создают идеальный...

Приготовьте из покупных тортеллини, миниатюрных итальянских пельменей с сыром, простую, но очень вкусную домашнюю запеканку. Отваренные до полуготовности тортеллини перемешиваются с соусом маринара,...

Эти кукурузные маффины украшаются топпингом, как десертные капкейки, но только они не сладкие и отлично подходят для закуски или в качестве гарнира к мясу и птице. Сами маффины выпекаются из смеси...