Основные блюда



Поделиться с друзьями:

Чили со свининой и говядинойПросмотры: 69

Мясо по-мексикански, тушёное в томатном соусе с фасолью и перцем чили, который и дал блюду своё название. Для этого блюда возьмите два вида мяса. Отличным вариантом будет говяжья грудинка и свиная лопатка, поскольку эти отрубы более жёсткие и - читать далее

свинина, говядина, фасоль черная прето, томаты, перец сладкий, лук красный, перец чипотле в соусе адобо, приправа чили, кумин, орегано, сыр чеддер, сметана...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Свиной окорок с фасолью в соусе барбекю в мультиваркеПросмотры: 48

Для этого рецепта вам понадобится передний свиной окорок, который будет готовиться в медленноварке одновременно с белой фасолью. Сначала смешайте сырую фасоль со всеми ингредиентами для соуса, а затем выложите на неё мясо, установите медленноварку - читать далее

фасоль белая, лук репчатый, кетчуп, кленовый сироп, сахар коричневый, горчица, патока, соус вустерширский, яблочный уксус, свиной окорок...
Время: 8 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Целая курица в мультиваркеПросмотры: 65
Содержание:

Красивую праздничную курицу можно не только запекать в духовке, но и приготовить в медленноварке-мультиварке. Причём по этому рецепту приготовление займёт не более 15 минут вашего времени. Натрите куриную тушку смесью специй, положите в - читать далее

паприка, чесночный порошок, кориандр, кумин, курица, кетчуп, яблочный уксус, сахар коричневый, горчица, приправа чили, луковый порошок, перец кайенский молотый...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Рагу из индейки по-мароккански в медленноваркеПросмотры: 77

Мясо, тушеное с сухофруктами, очень популярно в марокканской кухне. Обычно его сладкий привкус разбавляют множеством острых и ароматных специй и пряных трав. Потушите в медленноварке индейку с изюмом и курагой, добавив туда же сладкую мускатную - читать далее

перец душистый, индейка, тыква мускатная, нут, томаты, курага, изюм, морковь, лук красный, перец чили, лимон, кинза, петрушка, чеснок, кумин...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Говяжья грудинка в соусе барбекю в медленноваркеПросмотры: 55

Потушите кусок говядины в медленноварке в соусе барбекю и почувствуйте вкус мяса, будто только снятого с решётки гриля. Такой изумительный вкус ему придаёт сладко-пряный соус на основе томатного кетчупа, уксуса, специй и копчёного перца чипотле. - читать далее

сахар коричневый, перец чипотле, кумин, сельдерей соль, чеснок, говядина, кетчуп, яблочный уксус, соус вустерширский, хлеб кукурузный...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 453 Автор: Гранд Кулинар
Чили кон карне в медленноваркеПросмотры: 52

Простой и полезный вариант техасско-мексиканского блюда Чили с мясом для медленноварки-мультиварки. В его составе только самые основные ингредиенты: говядина, перец чили, консервированная фасоль, немного томатной пасты и кукурузные чипсы для - читать далее

томатная паста, кофе, говядина, приправа чили, фасоль пинто, тортилья, рис, сыр чеддер, лук зеленый, Авокадо...
Время: 8 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 414 Автор: Гранд Кулинар
Баттер Чикен – курица в сливочно-томатном соусе по-индийски в медленноваркеПросмотры: 89

Баттер Чикен, буквально «курица в сливочном масле» – популярное индийское блюдо, которое было спонтанно придумано в одном из ресторанов Дели относительно недавно, в 50-х годах XX века. С тех пор вкус этого блюда завоевал популярность по всему северу - читать далее

лепешки наан, лук красный, картофель, картофель красный, перец чили, кинза, куриные бедра, гарам масала, масло сливочное, корица, соус томатный, сливки...
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 790 Автор: Гранд Кулинар
Барбекю из колбасок с фасолью в медленноваркеПросмотры: 53

Блюдо отлично подходит в качестве простого, согревающего и сытного обеда или ужина. Благодаря приправам для барбекю вкус точно не получится пресным. Чтобы добиться более мягкой консистенции, возможно, неплохим решением будет замочить фасоль перед - читать далее

бульон, томатная паста, сахар коричневый, патока, горчица медовая, приправа для барбекю, чеснок, фасоль белая, гвоздика, лук репчатый, купаты (колбаски для жарки), яблочный уксус, соус вустерширский, перец чили, лук-шалот, сметана...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 549 Автор: Гранд Кулинар
Свиная корейка на кости с перцем в мультиваркеПросмотры: 69

Невероятно мягкая свиная корейка на кости в мультиварке, пропитанная вкусом маринада, стоит времени и усилий, потраченных на ее приготовление. В случае необходимости сушеные яблоки можно попробовать заменить курагой, которая тоже даст прекрасный - читать далее

бульон, сахар коричневый, перец черный горошком, свинина, яблочные чипсы, лук репчатый, тимьян...
Время: 14 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Тако с рваной свининой в мультиваркеПросмотры: 145
Содержание:

Начинка этих тако из тушеной свинины обладает довольно нескучным, играющим разными оттенками, вкусом. Цитрус, ананас и паста ачиоте делают блюдо ярким и экзотическим, как сама Мексика, откуда оно родом. Немаловажную роль играют топпинги в виде - читать далее

лук сладкий, чеснок, паста ачиоте, Апельсины, Ананасовый сок, свинина, лавровый лист, тортилья, перец хабанеро, лайм, орегано, лук красный, капуста краснокочанная, сметана...
Время: 6 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 10 Автор: Гранд Кулинар
Воскресная подливка в медленноваркеПросмотры: 91

Этот томатный соус с мясом известен среди выходцев из Италии, проживающих на восточном побережье США, как воскресная подливка. Название обусловлено традицией. Именно в последний день недели итальянцы устраивают большой семейный ужин, который, - читать далее

купаты (колбаски для жарки), томатная паста, говяжьи ребра, приправы итальянские, чеснок, томаты вяленые, томаты протертые, лук репчатый, лавровый лист, паста ригатони, паста зити, сыр пармезан, сыр пекорино романо...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Говядина по-провански в мультиваркеПросмотры: 67

За 8 часов в медленноварке говядина превращается в нежнейшее сочное мясо. В сочетании с овощами получается блюдо, насчет которого можно с уверенностью сказать: оно исчезнет с тарелки без следа. Перед тушением мясо необходимо обжарить. Если чаша - читать далее

говядина, морковь, чеснок, фенхель луковица, лук репчатый, томаты, коньяк, бренди, прованские травы, мука, бульон, петрушка, тапенада (паста из оливок), Апельсиновая цедра, лапша...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Лучшие рецепты блюд из тыквы-спагеттиПросмотры: 103

Рецепты основных блюд и гарниров из любимого полезного овоща — тыквы-спагетти, — которые понравятся большой компании. - читать далее

тыква-спагетти...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Тыквенные спагетти со свежими томатами и рикоттойПросмотры: 94

Устали от макарон или следите за фигурой и боитесь их как огня? Есть достойная альтернатива – тыквенные спагетти, и для их приготовления не потребуется ни грамма муки! Весь секрет в специальном сорте тыквы, чьи волокна на вид похожи на тонкие - читать далее

томаты черри, томаты виноградные, лук-шалот, винный уксус, перец красный хлопьями, чеснок, базилик, тыква-спагетти, сыр рикотта...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 200 Автор: Гранд Кулинар
Запеченные тыквенные спагетти с курицейПросмотры: 55

Осень – пора сбора урожая и торжество тыквенных блюд. Кашами, супами или просто обычной запеченной тыквой довольно сложно кого-то удивить, однако в природе существует такая интересная разновидность этих плодов как тыква-спагетти. Ее мякоть после - читать далее

тыква-спагетти, грибы, перец сладкий, лук зеленый, перец кайенский молотый, сливки, курица, сыр чеддер...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Тыквенно-картофельная запеканкаПросмотры: 53

Обычная картофельная запеканка приобретёт более интересный вкус и текстуру, если картофель сочетать с тыквой Спагетти. Тыкву необходимо предварительно приготовить, чтоб легко отделить её волокна для запеканки. Вы можете для этого запечь её в - читать далее

тыква-спагетти, сливки, масло сливочное, чеснок, тимьян, сыр пармезан, картофель...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Автор: Гранд Кулинар
Печёная тыква спагетти с пармезаном и трюфельным масломПросмотры: 117

Природа подарила нам тыкву Спагетти, которая, стоит её только запечь, без труда превращается в овощную лапшу. Её можно подавать в виде гарнира к любому блюду. Получается очень вкусная и низкоуглеводная замена традиционных спагетти овощными. Причём - читать далее

тыква-спагетти, масло трюфельное, сыр пармезан, петрушка...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Тыква спагетти с имбирём и зелёным лукомПросмотры: 54

Варёная тыква Спагетти – отличный овощной гарнир к любому мясному блюду и выглядит она как настоящая лапша. А чтоб гарнир получился не только полезным, но и вкусным, приготовьте для тыквы ароматную заправку в азиатском стиле на основе имбиря и - читать далее

тыква-спагетти, морковь, имбирь корень, лук зеленый, соевый соус, рисовый уксус, сахар коричневый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Чили Цинциннати с тыквой спагеттиПросмотры: 72

Чили Цинциннати – американское блюдо, появившееся и ставшее очень популярным в штате Огайо, в котором и находится город Цинциннати. А придумано оно было в начале XX века греческим иммигрантом, который придал мясному соусу вкус средиземноморского - читать далее

тыква-спагетти, лук репчатый, чеснок, фарш говяжий, томатная паста, приправа чили, кумин, паприка, корица, орегано, перец кайенский молотый, томаты, фасоль кидни, крекеры, сыр чеддер...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Паста карбонара из тыквы-спагеттиПросмотры: 46

Это блюдо доказывает, что тыква Спагетти может с достоинством заменить макаронные изделия даже в таком итальянском блюде, как паста Карбонара, и при этом оно будет оставаться таким же вкусным. Готовая тыква Спагетти очень легко разделяется на - читать далее

тыква-спагетти, яйца, панчетта, чеснок, перец красный хлопьями, сливки, петрушка, салат листовой...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар



Рекомендуем

Индекс цитирования