Главная » рецепт » Страница 352
 

Кулинарные рецепты


Автор: - кулинарный писатель
Пунш из шампанского и сокаПросмотры: 7 290

Пошаговый рецепт приготовления с фото - пунш из шампанского с лимонным и вишневым соком....

Ананас, лимонный сок, вишневый сок, ром, коньяк, шампанское...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Ризотто с шампанским, ветчиной и спаржейПросмотры: 1 914

Пошаговый рецепт приготовления ризотто с шампанским, ветчиной и спаржей....

ветчина сыровяленая, прошутто, спаржа, лук-шалот, рис арборио, рис круглозерный, шампанское, сыр пармезан...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 2
Автор: - кулинарный писатель
Тортеллини с сыром на шпажкахПросмотры: 6 647

Пошаговый рецепт закуски из пельменей со шпинатом и сыром на шпажках....

соус песто, винный уксус, пельмени, томаты черри, сыр моцарелла, петрушка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 18 шт.
Автор: - кулинарный писатель
Тосты с грушей и голубым сыромПросмотры: 9 728

Пошаговый рецепт приготовления закуски из тостов с грушей и голубым сыром....

багет, сыр творожный, сыр горгонзола, груши, орехи грецкие, орехи пекан, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 40 шт. Калорийность: 74
Категории: Выпечка, Печенье, .
Автор: - кулинарный писатель
Слойка с сыром «Пальмье»Просмотры: 4 171

Пошаговый рецепт приготовления несладкой слойки с сыром «Пальмье»....

сыр пармезан, тесто слоеное, яйца, сыр пекорино романо, сыр грана падано, паприка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Говяжья корейка на кости в духовке с овощамиПросмотры: 33 172

Пошаговый рецепт приготовления говяжьей корейки на кости большим куском в духовке с печеными овощами....

перец кайенский молотый, розмарин, чеснок, говядина, лук репчатый, морковь, сельдерей, грибы шампиньоны, вино красное, лавровый лист...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Праздничная пицца «Новогодний венок»Просмотры: 4 392

Пошаговый рецепт праздничной пиццы «Новогодний венок»...

чеснок, лук репчатый, томаты, базилик, колбаса пепперони, купаты (колбаски для жарки), тесто дрожжевое, мука высшего сорта, сыр моцарелла, яйца, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Грибной Веллингтон с морковно-сливочным соусомПросмотры: 2 076

Вегетарианская версия рулета Веллингтон с морковно-сливочным соусом....

грибы портобелло, грибы шиитаке, морковь, крем-сыр, салат фриссе, вино белое, винный уксус, панировочные сухари, дижонская горчица, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 200
Автор: - телевизионный повар
Домашний клюквенный соусПросмотры: 2 644

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

клюквенный соус, клюква, Апельсиновый сок, корица...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Яблочно-клюквенный соусПросмотры: 4 811

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

клюква, яблоки, клюквенный сок, клюквенный соус, корица, крахмал...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - знаменитая шеф-повар
Клюквенно-яблочный соус с грецкими орехамиПросмотры: 2 359

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

клюква, яблоки, орехи грецкие, ликер гранд марнье, Апельсиновый сок, лимонный сок, мускатный орех, корица, изюм...
Время: 30 мин. Калорийность: 133
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Соус из клюквыПросмотры: 1 830

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

клюква, клюквенный соус, имбирь корень, лук-шалот, сахар коричневый, Апельсиновый сок, мед...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Говядина «Веллингтон» с ветчиной и соусом песто из вяленых томатов по-итальянскиПросмотры: 5 458

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, тесто слоеное, томаты вяленые, соль морская хлопьями, прошутто...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
«Веллингтон» с лососем и икрой по-французскиПросмотры: 4 595

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лосось, икра лосося, тесто слоеное, бренди, сливки, яйца, лук-шалот, укроп...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 4 булочки
Категории: Соусы, Приправы, .
Домашняя приправа «Ранч»Просмотры: 10 717

Пошаговый рецепт домашней приправы для приготовления соуса и салатной заправки «Ранч»....

петрушка, луковый порошок, лук сушеный, чесночный порошок, укроп, сливки, приправа ранч...
Время: 2 мин. Сложность: легко Количество: 1 пак. (30 гр.) Калорийность: 66
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор: - кулинарный писатель
Праздничные рулетики с сыромПросмотры: 8 323

Пошаговый рецепт праздничных рулетиков из лаваша с сыром и перцем....

сыр творожный, лепешки пшеничные, тортилья, лаваш, перец сладкий, лук зеленый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: около 35 роллов
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Традиционная рождественская индейка, запеченная в духовкеПросмотры: 56 588

Пошаговый рецепт приготовления традиционной рождественской индейки, запеченной в духовке....

индейка, сахар коричневый, перец черный, перец душистый, имбирь корень...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 10-12
Автор:
Праздничный чизбол «Сырный венок»Просмотры: 17 142

Подайте на стол этот легкий в приготовлении чизбол в виде праздничного венка. Используйте небольшую бундт форму для кекса, чтобы придать сыру форму венка, или сформируйте из сырной смеси шар или...

сыр творожный, сыр твердый, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр пекорино романо, соус вустерширский, перец пеппадью, петрушка, лук-резанец, крекеры, хлеб белый...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 16-20
Чизбол «Сырная шишка»Просмотры: 3 603

Пошаговый рецепт приготовления чизбола «Сырная шишка»....

миндаль, сыр творожный, майонез, бекон, укроп, лук зеленый...
Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Лосось Веллингтон с луком пореемПросмотры: 3 679

Пошаговый рецепт приготовления лосося Веллингтон с луком пореем....

лук-порей, лук красный, эстрагон, вино белое, тесто слоеное, мука, яйца, лосось, сливки, горчица...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Лосось Веллингтон с грибами и шпинатомПросмотры: 10 246

Пошаговый рецепт лосося Веллингтон с грибами и шпинатом....

чеснок, лук-шалот, грибы шампиньоны, вино белое, сметана, горчица, лосось, мука, тесто слоеное, шпинат, яйца, сливки, укроп, каперсы...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Говядина Веллингтон с устричным паштетомПросмотры: 1 990

Пошаговый рецепт говядины Веллингтон с устричным паштетом....

говядина, лук-шалот, чеснок, грибы, моллюски, херес, хлеб белый, тесто слоеное, мука высшего сорта, яйца...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 4-6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свинина Веллингтон с зеленью и виноградомПросмотры: 4 412

Пошаговый рецепт приготовления свинины Веллингтон с зеленью и виноградом....

свинина, тесто дрожжевое, сыр грюйер, лук-шалот, винный уксус, виноград, горчица цельнозерновая, тимьян, петрушка, эстрагон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 651
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Говядина Веллингтон с грибамиПросмотры: 5 794

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, грибы, лук-шалот, тесто слоеное, яйца, сливки, хрен столовый, горчица, панировочные сухари, соль морская хлопьями, петрушка...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Биф Веллингтон с голубым сыром и кресс салатомПросмотры: 2 069

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, картофель красный, тесто слоеное, сыр с плесенью, кресс-салат, томаты сливовидные, брокколини, яйца, сливки, гренки, петрушка, укроп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Говядина Веллингтон с грибами и ветчинойПросмотры: 5 540

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, грибы белые, ветчина сыровяленая, прошутто, тесто слоеное, картофель, орехи грецкие, свекла листовая, радичио, горчица цельнозерновая, гранат, бальзамический уксус, розмарин, шалфей, тимьян, мед...
Время: 7 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Корейка на кости фаршированная клюквой и хлебомПросмотры: 3 934

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, клюква, сельдерей, сливки, хлеб белый, шалфей, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 565
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Шоколадно-миндальный торт с клюквой в сахареПросмотры: 8 561

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

мука высшего сорта, мука миндальная, сахарная пудра, клюква, кардамон, перец душистый, яйца, молоко, простокваша, миндальный экстракт, ванильный экстракт, миндальный ликер, какао...
Время: 4 час. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Автор:
Лимонный Бундт кекс с клюквойПросмотры: 5 573
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

мука высшего сорта, яйца, молоко, ванильный экстракт, сахарная пудра, лимонный сок, клюква...
Время: 13 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье с клюквой и апельсиномПросмотры: 1 689

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

мука высшего сорта, клюква сушеная, Апельсиновая цедра, яйца, ванильный экстракт, клюквенный сок, перец душистый, гвоздика...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 48 печений
Автор:
Тыква фаршированная киноа и клюквой по-вегетарианскиПросмотры: 11 111

Тыква предварительно запекается в кленовой глазури, и фаршируется приготовленной начинкой....

тыква желудевая, клюква сушеная, крупа киноа, яблочный уксус, кленовый сироп, карри, корица, перец кайенский молотый, петрушка, фисташки...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 450
Пилав с клюквой и миндалемПросмотры: 3 889

Жареный миндаль и сушеная клюква придают плову от Валери праздничный колорит....

рис басмати, рис длиннозерный, клюква сушеная, петрушка, миндаль...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 312
Категории: Десерты, Печенье, .
Овсяное печенье с клюквой и грецкими орехамиПросмотры: 6 604

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

мука высшего сорта, клюква сушеная, орехи грецкие, хлопья геркулес, яйца, ванильный экстракт, сахар коричневый, корица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 36 печений
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - совладелец ресторана
Морковный салат с клюквойПросмотры: 4 124

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

морковь, клюква сушеная, орехи грецкие, сельдерей семена, винный уксус, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Корона из свиных ребрышек с каштанами и колбаскамиПросмотры: 3 571

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, купаты (колбаски для жарки), каштаны, фенхель луковица, сельдерей, лук репчатый, чеснок, розмарин, тимьян, шалфей, петрушка...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 12 - 16
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Корона из бараньей корейки с соусом пестоПросмотры: 3 000

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

баранина, соус песто, кориандр, кумин, фенхель семена, перец чили, лимонный сок, мята, кинза, лук зеленый, миндаль...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 2 - 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Корона из свиной корейки с начинкой из каштанов и грушПросмотры: 3 844

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, каштаны, груши, клюква, вино белое, сельдерей, фенхель луковица, шалфей, перец чили, лавровый лист, розмарин...
Время: 5 час. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Корона из свиных ребер с кукурузным хлебомПросмотры: 2 980
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, перец сладкий, сельдерей, соус острый, шалфей, розмарин, хлеб кукурузный, кинза...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Корона из свиной корейки в королевской глазури с подливойПросмотры: 3 684

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, приправа к мясу на гриле, горчичное семя, соус вустерширский, имбирь корень, яблочное повидло, петрушка, виски...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Жаркое из свинины «Корона» с фаршем и серым хлебомПросмотры: 3 284

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, купаты (колбаски для жарки), тимьян, майоран, петрушка, гренки...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гранита из клюквыПросмотры: 2 053

Приготовление замороженной граниты, мокрый снег готовится из клюквенного морса....

клюква, лайм цедра...
Время: 12 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Соус сальса с клюквойПросмотры: 3 456

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тортилья, томаты, перец халапеньо, лаймовый сок, клюквенный соус, перец сладкий, индейка, кинза...
Время: 10 мин.
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Корона из бараньих ребрышекПросмотры: 16 274

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

баранина, хересный уксус, розмарин, тимьян, кориандр, чеснок, горчица...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: тяжело Порций: 6 - 8

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования