Главная » рецепт » Страница 399
 

Кулинарные рецепты


Автор:
Кубинский сэндвич «Tampa»Просмотры: 11 657
Содержание рецепта:

Основной ингредиент любого кубинского сэндвича – свинина в маринаде Мойо. Можно найти готовый маринад в бутылках в магазинах, торгующих латинскими товарами, или использовать этот рецепт из...

свинина, булочки для сэндвичей, ветчина, салями, сыр грюйер, горчица, лаймовый сок, Апельсиновый сок, орегано, лавровый лист, чеснок...
Время: 3 час. 5 мин. Сложность: средне Количество: 1 кубинский сэндвич
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Разделанная бабочкой корейка на гриле в кубинском стилеПросмотры: 3 874

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, Апельсиновый сок, лаймовый сок, орегано, кумин, корица, груши, сыр грюйер, огурец соленый, ветчина...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Кубинское блюдо «Пикадильо»Просмотры: 6 647

Это популярное домашнее кубинское блюдо из говяжьего фарша в пикантном томатном соусе. Иногда его называют кубинским чили, хотя его вкусы весьма отличаются от американского чили. А еще оно не острое,...

колбаса чоризо, томаты черри, томатная паста, вино белое, херес, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, орегано, кумин, перец кайенский молотый, изюм, оливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 6 ст. Калорийность: 248
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коктейль «Mojito»Просмотры: 5 173

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лаймовый сок, лимонный сок, газированная вода, мята, ром...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - ресторатор
Котлеты из свиной корейки с соусом МойоПросмотры: 5 322

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, томаты сливовидные, вино белое, Апельсиновый сок, лаймовый сок, кумин, орегано, чесночный порошок, луковый порошок, кресс-салат, Авокадо...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладелец ресторана
Кубинский сэндвич в медленноваркеПросмотры: 8 494

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, булочки для сэндвичей, сыр грюйер, ветчина, огурец маринованный, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями, кумин, орегано, Апельсиновый сок, лаймовый сок, горчица...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Классический кубинский сэндвичПросмотры: 7 255
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, ветчина, сыр грюйер, кумин, орегано, перец чили, лавровый лист, лаймовый сок, Апельсиновый сок, огурец маринованный, дижонская горчица, лук репчатый, чеснок...
Время: 1 час. 24 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Кокосово-лаймовый тартПросмотры: 4 793
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тесто песочное, мука высшего сорта, молоко, яйца, ваниль стручок, лаймовый сок, кокосовые хлопья, кокос...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Кубинский ранчероПросмотры: 4 841
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тортилья, сыр чеддер, фасоль черная прето, соус томатный, перец чили, лук репчатый, чеснок, орегано, кумин, яйца, Авокадо...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Супы, Крем-супы, .
Баклажанный крем-суп с карри по-карибскиПросмотры: 6 970

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

баклажаны, свинина, лук репчатый, чеснок, карри, имбирь корень, молоко кокосовое, сливки...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 порций в качестве закуски
Категории: Десерты, Фрукты, .
Банановое фламбе с ромомПросмотры: 5 741

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

бананы, изюм, Апельсиновый сок, сахар коричневый, мускатный орех, ром...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 6
Праздничная баранинаПросмотры: 9 209

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

баранина, пиво темное, перец чили, перец душистый, тимьян, лук репчатый, чеснок, сахар коричневый, рис басмати, фасоль черная прето, кокос, мята...
Время: 1 час. 43 мин. Сложность: средне Порций: 2
Категории: Коктейли, С ромом, .
Пунш «Буги-вуги» от Джейми ОливераПросмотры: 6 088

Этот пунш можно сделать с любым ромом, если у вас есть бутылочка светлого и бутылочка темного. Соки можно использовать из тетра-пакета или развести концентрат....

сахар коричневый, Апельсиновая цедра, Ананасовый сок, манго, Апельсиновый сок, сироп, ром, лайм...
Время: 35 мин.
Рагу из сезонных овощей по-карибскиПросмотры: 4 953

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель, цуккини, кабачки желтые, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, карри паста, лавровый лист, кинза, молоко кокосовое, Ананас...
Время: 55 мин.
Категории: Закуски, Рыбные, .
Француское блюдо «Аккра» из трескиПросмотры: 6 503
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

треска, тимьян, перец душистый, перец чили, лук зеленый, петрушка, мука высшего сорта, яйца, молоко...
Время: 30 мин. плюс время замеса теста Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мороженое из черной вишни с шоколадным соусомПросмотры: 4 534

Подробный рецепт мороженого из черной вишни с шоколадным соусом....

вишневый ликер, шоколадный сироп, вишня, сливки...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Каллалу по-тринидадскиПросмотры: 5 462

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, капуста кале, шпинат, бамия, перец чили, лук репчатый, тимьян, крабовое мясо, рис, Амарант (листья)...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Пирог «Tres Leches» (Три молока)Просмотры: 5 014

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

молоко сгущенное, молоко концентрированное, яйца, миндальный экстракт, ванильный экстракт, молоко...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Рыба, копченая целиком по-карибскиПросмотры: 3 963

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

красный снэппер, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, перец чили, лаймовый сок, сахар коричневый, молоко кокосовое, ром...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сливочный соус «Джерк»Просмотры: 8 820

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

перец чили, чеснок, лаймовый сок, соевый соус, имбирь корень, сахар коричневый, соус вустерширский, паприка, тимьян, орегано, луковый порошок, гвоздика, перец душистый, мускатный орех, корица, сливки, мед, тростниковый сироп, приправа каджунская...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 2,5 ст.
Категории: Коктейли, С ромом, .
Кубинский «Мохито»Просмотры: 6 517

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лаймовый сок, сироп, мята, газированная вода, ром...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Рыбные, .
Буйабес по-карибски «Рыбный чай»Просмотры: 6 274

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тыква мускатная, картофель, красный снэппер, креветки, мидии, перец чили, лук репчатый, чеснок, тимьян, лавровый лист, кинза, окунь черный, мексиканский огурец, лофолатилус...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10 в качестве закуски
Категории: Супы, Крем-супы, .
Тыквенный крем-супПросмотры: 5 287

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тыква мускатная, перец чили, лук репчатый, чеснок, томаты сливовидные, вино белое, тимьян, сливки...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Коктейль «Абрикосовый ром»Просмотры: 7 288

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

Абрикосовый нектар, лаймовый сок, бренди, ром...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кальмары с ананасовым соусомПросмотры: 4 511

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

кальмары, Ананас, простокваша, имбирь корень, соус шрирача, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, рисовый уксус, кетчуп, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 в качестве закуски
Чатни из мангоПросмотры: 9 607

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

манго, соус чатни, сахар коричневый, лаймовый сок, винный уксус, перец халапеньо, имбирь корень, лук репчатый, кумин, гвоздика, кориандр, корица...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Основные блюда, Птица, .
Котлеты из индейкиПросмотры: 11 825

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

индейка, винный уксус, лук репчатый, петрушка, кинза...
Время: 48 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - шеф-повар
Тако с палтусом и соусом эскабечеПросмотры: 6 083

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

палтус, перец чили, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец душистый, тимьян, лавровый лист, перец черный, тортилья, Авокадо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Козье мясо тушеное в соусе карриПросмотры: 8 089
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель, перец чили, томаты, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, перец душистый, карри, козлятина, масло гхи...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тако с курицей «Джерк»Просмотры: 7 323
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

куриные грудки, рис, фасоль черная прето, тортилья, сыр чеддер, салат ромэн, соус сальса, перец халапеньо, манго, перец душистый, тимьян, шалфей, мускатный орех, корица, чесночный порошок, соевый соус, Апельсиновый сок, сметана...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Смузи «Пина Колада» с бананом и папайейПросмотры: 6 531

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

папайя, Ананас, бананы, манго, лаймовый сок, молоко кокосовое, сливки, ром...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Печеный батат по-барбадосскиПросмотры: 137 480

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель сладкий (батат), имбирь корень, Апельсиновый сок, сахар коричневый, перец чили, карри, перец душистый, ром...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Королевские креветки на гриле с карамелизованным халапеньоПросмотры: 7 388

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, перец халапеньо, перец сладкий, лук зеленый, чеснок, перец кайенский молотый, Арбуз, кокос, лайм, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования