Праздничные блюда



Рекомендуем:


Поделиться с друзьями:

Пирог «Кузнечик»Просмотры: 79
Содержание:

Этот «взрослый» пирог вдохновлен классическим алкогольным коктейлем и содержит все его ингредиенты: шоколад, мяту и ликер. Если останутся лишние взбитые сливки, их можно добавить в горячий шоколад. - читать далее

печенье бисквитное, маршмеллоу, сахарная пудра, сливки, ликер, мята экстракт, какао, мята...
Время: 35 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 8 - 10
Алкогольный пирог «Олд фешен»Просмотры: 123
Содержание:

Это Винтажный пирог на основе одноименного классического коктейля. По желанию вместо бурбона можно использовать ржаной виски. Интересным завершающим штрихом будет топпинг с апельсином в стиле ретро. - читать далее

мука высшего сорта, яблочный уксус, Апельсиновая цедра, вишневый сок, сахарная пудра, яйца, сливки, Апельсины, бурбон...
Время: 1 час. 20 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 10 - 12
Порционные клубничные трайфлыПросмотры: 146
Содержание:

Трайфл – английский десерт, состоящий из послойно выложенного коржа, ягод и взбитых сливок. Преимущество порционных трайфлов в том, что их можно приготовить из остатков коржей, кексов, ягод. Для большей сочности, пропитайте коржики, вырезанные из - читать далее

кекс, клубника, бальзамический уксус, ликер амаретто, сахар коричневый, сахарная пудра, ванильный экстракт, сливки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2
Персик-гриль в вине с маскарпонеПросмотры: 89

Очень простой десерт, но правда подойдет только для взрослых из-за использования белого вина и коньяка. Благодаря обжарке на гриле персики слегка карамелизуются и от этого их вкус раскрывается еще больше. Сливочный сыр маскарпоне добавляет мягкости - читать далее

персики, сыр маскарпоне, лимонный сок, вино белое, коньяк...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Сэндвичи с рваной копченой свининойПросмотры: 123
Содержание:

Американский праздник 4 июля это не только празднование Дня Независимости, с салютом и парадом, но еще и почитание отцов основателей. В каждой семье своя история, и нет такой силы, которая помешала бы устроить праздничный пикник на заднем дворе. - читать далее

свинина, булочки для гамбургеров, луковый порошок, кукурузная патока, яблочный уксус, лимонный сок, горчичный порошок, соус вустерширский, соус для барбекю, кетчуп...
Время: 6 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 сэндвичей
Торт шоколадный с суфле «Флан»Просмотры: 109
Содержание:

Флан – это очень популярный десерт в Испании и странах Латинской Америки. Он представляет из себя своеобразное запеченное сливочно-яичное суфле. К его ближайшим родственникам можно отнести также крем-брюле и крем карамель. Но сегодня мы будем - читать далее

мука высшего сорта, яйца, простокваша, молоко концентрированное, молоко сгущенное, крем дольче де лече, орехи грецкие, орехи пекан, сыр творожный, ванильный экстракт, какао...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Десерты, Торты, .
Торт «Гуакамоле»Просмотры: 126

В этом рецепте торта с пошаговыми фото вы увидите как из сухой смеси можно испечь необычный пирог по мотивам известного соуса Гуакамоле. За основу торта можно взять готовый шоколадный бисквит, и сделать из него чашу, похожую на казан, вам нужно - читать далее

смесь для выпечки кексов, печенье бисквитное, ванильное мороженое, вишня...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: .
Креветки-гриль с чесноком «Гамбас аль Ахийо»Просмотры: 111

Испанское блюдо «Гамбас аль Ахийо» (креветки с чесноком) - яркий представитель средиземноморской кухни: простое в своём исполнении, невероятно ароматное, полезное и вкусное. Обжаренные креветки поливают душистым маслом, в котором поджаривался перец - читать далее

креветки, перец анчо, тимьян...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 407
Категории: Гриль, Птица, .
Куриные окорочка на гриле с соусом барбекюПросмотры: 112
Содержание:

Американский День всех трудящихся почти не обходится без цыпленка на гриле. Воспользуйтесь рецептом приготовления нежных окорочков для пикника. Соус барбекю в этом рецепте настолько хорош, что его количество можно удвоить без сожалений. Он неплохо - читать далее

куриные окорочка, соус для барбекю, сахар коричневый, винный уксус, патока, горчичный порошок, кумин, паприка, тимьян, кетчуп, букет гарни, бекон...
Время: 1 час. 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, Торты, .
Торт «три молока» (трес лечес) с мангоПросмотры: 107

Торт с тремя видами молока (сгущенным, концентрированным и цельным) очень популярен в странах Латинской Америки, где он и возник. Например, в Мексике его часто подают на свадьбах. Со свежими плодами манго и корицей классический десерт приобретает - читать далее

мука кондитерская, яйца, молоко, молоко концентрированное, молоко сгущенное, сливки, манго, корица, ром...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Банана сплит на грилеПросмотры: 84

Банана сплит (раздвоенный банан) – популярный американский десерт в виде разрезанного пополам банана, подаваемого с шариком мороженого, взбитыми сливками, сладким соусом и вишенкой. Такой десерт был придуман в начале ХХ века в одной из аптек города - читать далее

бананы, шоколад темный, мороженое...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Жареная кукуруза в початках по-мексиканскиПросмотры: 99

Кукурузу в початках можно не только варить, но и поджаривать, как это делали с древних времён индейцы Центральной Америки. Жареная кукуруза своим первобытным видом и дразнящим ароматом пробуждает аппетит и вызывает самые тёплые эмоции. Если вы - читать далее

кукуруза, сыр пармезан, майонез, сметана, лаймовый сок, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Мясо, .
Копчёные рёбрышки в сухом маринадеПросмотры: 93
Содержание:

Эти ребрышки на гриле порадуют всех, кто чтит национальные праздники, и будет с вами отмечать День трудящихся. По американскому календарю этот день отмечают в первый понедельник сентября. Для копчения обычно используют два вида свиных рёбер – - читать далее

свинина, приправа чили, чесночный порошок, орегано, сельдерей семена, перец анчо, паприка...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Торт «Три молока» классическийПросмотры: 125

В переводе с испанского «Tres Leches» означает «Три молока» – торт традиционной мексиканской кухни. Его «фишка» заключается в том, что в процессе приготовления бисквит вымачивается в молочной заливке, в результате чего он становится мокрым и имеет - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, молоко сгущенное, молоко концентрированное, сливки, сахарная пудра, Апельсиновый ликер, корица...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Клюквенно-яблочный соус чатни с имбирёмПросмотры: 111

Чатни – фруктово-пряные соусы из индийской кухни, ставшие популярными во многих странах мира. Клюквенно-яблочный чатни с имбирём готовится очень легко и быстро и гармонично сочетается практически с любым видом мяса и птицы благодаря своему - читать далее

соус чатни, клюква, клюквенный соус, имбирь корень, яблочный уксус, яблоки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 – 10
Классический гарнир (начинка) для индейкиПросмотры: 84

Этот классический гарнир считается базовым для подачи к индейке или любой другой запечённой птице в духовке. По желанию его можно дополнять яблоками, грибами, колбасой, орехами, каштанами. Подавайте гарнир отдельно в кассероли или начините им целую - читать далее

хлеб белый, лук репчатый, сельдерей, тимьян, шалфей, петрушка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 16
Категории: Гриль, Птица, .
Куриные грудки и молодой картофель на гриле с винегретным соусом с жареным чесноком и ореганоПросмотры: 115
Содержание:

Винегретный соус – творение французской кухни. Его основными составляющими являются уксус, масло и пряности. Он способен придать любому блюду пряный и изысканный аромат, а также особый неповторимый вкус. Винегретный соус идеально подходит как к - читать далее

куриные грудки, винный уксус, перец красный хлопьями, орегано, чеснок, мед...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Проверенные рецепты с бататомПросмотры: 402

Коллекция самых лучших блюд из сладкого картофеля. Этот овощ впервые появился в Перу, а затем распространился по всему миру и полюбился за его вкус, похожий на печеную тыкву. Блюдо из сладкого картофеля станет украшением праздничного стола. - читать далее

картофель сладкий (батат)...
Время: 1 час.
Категории: Коктейли, С виски, .
«Виски сауэр» классическийПросмотры: 112
Содержание:

«Виски сауэр» - один из главных представителей сауэров, то есть кислых коктейлей, появление которых относят к XVIII веку, когда английским морякам, для профилактики цинги и авитаминоза стали в ром добавлять лимонный сок. Такой коктейль оказался не - читать далее

виски, лимонный сок, вишня коктейльная, сироп...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Заливной салат из клюквыПросмотры: 97

Каждый четвёртый четверг ноября в США отмечается День благодарения. Этот праздник был основан первыми европейскими переселенцами, которые таким образом благодарили Бога и помогавших им индейцев за первый богатый урожай на новой земле. Современные - читать далее

клюква, яблоки, Апельсины, орехи грецкие, салатная смесь, желатин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8



Рекомендуем

Индекс цитирования