Рецепты праздничных блюд


Автор:
Грибная запеканка с хрустящим топпингомПросмотры: 229

Если вы любите фаршированные грибы, но нет времени на их сборку, приготовьте запеканку со вкусом фаршированных грибов! В ней есть и грибы, и тающий сыр, и много хрустящего топпинга – и всё это за...

грибы белые, сыр моцарелла, крем-сыр, сыр пармезан, панировочные сухари панко, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 224
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Солёные чизкейкиПросмотры: 349

Эти миниатюрные чизкейки на самом деле представляют собой сырную закуску четырёх популярных видов: чеддер с перцем пименто, голубой сыр с грецкими орехами, моцарелла с базиликом и бальзамиком, козий...

сыр моцарелла, крем-сыр, сыр козий, лимонная цедра, инжирное варенье, томаты черри, базилик, перец пименто, орехи грецкие...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Пирожки с чеддером и яблокамиПросмотры: 161

Классическое американское сочетание яблок и сыра чеддер становится начинкой для этих пирожков из рассыпчатого теста. Можно есть как закуску или подать в качестве гарнира к запечённой индейке. Эти...

тесто французское, яблоки, сыр чеддер, мак, кунжут, имбирь молотый, тимьян...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 53
Автор:
Сосиски в слоёном тестеПросмотры: 302

Жареные свиные колбаски со слоистыми булочками – популярный американский завтрак, который легко превратить в закуску для вечеринки. Заверните колбаски в полоски теста для булочек, и получатся...

сосиски, мука высшего сорта, лук зеленый, перец белый горошком, кленовый сироп...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 214
Автор:
Фаршированные шампиньоны с колбасой, тыквой и кукурузным хлебомПросмотры: 177
Содержание рецепта:

Шляпки шампиньонов наполняются начинкой из жареной колбасы, тыквы, раскрошенного кукурузного хлеба, зелёного лука и сыра и запекаются в духовке, пока сыр внутри не станет тягучим, а поверхность...

грибы шампиньоны, тыква, сыр асьяго, хлеб кукурузный, фарш колбасный...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 66
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Ромовые шарикиПросмотры: 147

Приготовьте к празднику эти мягкие конфеты из измельчённого печенья, сгущёнки, шоколада и рома с добавлением чернослива, который придаёт сочность. При желании обваляйте в крупном сахаре любого цвета....

вафельное печенье, ром, молоко сгущенное, чернослив, шоколад полусладкий...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Тако с грибами и тыквойПросмотры: 180

Эти крошечные тако – идеальная закуска для праздников. Они достаточно сытные, чтобы утолить голод, пока готовится основное блюдо, и в то же время достаточно лёгкие, чтобы не испортить аппетит....

лепешки тако, тыква, грибы, приправа чили, лайм, перец халапеньо...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 134
Автор:
Гранита из розового вина в клубничных чашахПросмотры: 205

Все останутся в восторге от этого замороженного клубничного десерта для взрослых! В съедобных чашах из клубники итальянская гранита выглядит очаровательно. Это изящное сочетание розового вина и...

клубника, вино розовое, мята...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 30
Категории: Гриль, Мясо, Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат с лапшой соба и жареным на гриле стейкомПросмотры: 204

Этот азиатский салат из жареных на гриле овощей станет хитом ваших летних вечеринок у гриля. Отварите гречневую лапшу соба и смешайте её с жареным красным луком, кабачками и свежим редисом в...

говядина, кабачки, редис, базилик, мята, рисовый уксус, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 510
Автор:
Панкейки «Снеговики» с шарфами из беконаПросмотры: 143

Проникнитесь рождественским духом, приготовив эти праздничные панкейки в виде снеговиков. Если жарить по два панкейка так, чтобы они слегка слиплись, у вас получится фигурка снеговика. Останется...

мука высшего сорта, бекон, яйца, молоко, мускатный орех, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), кленовый сироп, клубника...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 470
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Макаруны «Снежные вершины»Просмотры: 116
Содержание рецепта:

Кокосовое печенье макарун выпекается в виде гор с заснеженными вершинами. Придайте каждому печенью форму заострённой пирамидки и испеките, а когда оно полностью остынет, покройте вершины шоколадной...

яйца, миндаль, кокосовая стружка, шоколад полусладкий, кукурузная патока...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 90
Автор:
Капкейки «Снежки»Просмотры: 128
Содержание рецепта:

Испеките тематические капкейки к Рождеству, Новому году или просто, чтобы отпраздновать приход зимы. Хотя в белоснежном сырном креме и посыпке из кокосовой стружки десерт выглядит холодно, как...

мука для тортов, яйца, какао, кофе, сыр маскарпоне, кокосовая стружка...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 310
Категории: Десерты, Пирожные, .
Безумный тортПросмотры: 337

С одной стороны, это действительно безумная идея – затевать торт без яиц, сливочного масла и молока. Но, с другой стороны, все его ингредиенты, включая муку, какао, уксус, соду, растительное масло и...

мука высшего сорта, какао...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 141
Фондю со шпинатом и артишокамиПросмотры: 144

Этот кремовый дип в отличие от традиционного фондю легко готовится в блендере из смеси трёх сыров, шпината и артишоков, но по вкусу ему совсем не уступает: такой же сливочный, пикантный, с винными...

шпинат, Артишоки, вино белое, лимонный сок, перец черный горошком, крахмал, сыр пармезан, сыр фета...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 269
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Коктейль «Кейп-Коддер»Просмотры: 171

«Кейп-Коддер» (он же «Кейп-Код») – один из самых простых в приготовлении коктейлей. По сути, это просто водка с клюквенным соком. Несмотря на свою простоту, напиток славится превосходным вкусом и...

клюквенный сок, водка...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 214
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор:
Лучший рассол для индейкиПросмотры: 729

Возьмите на заметку этот рассол для индейки, который подойдёт к любому способу приготовления птицы. Всего один дополнительный шаг, но индейка получается очень сочной и ароматной. Этот рассол также...

тимьян, шалфей, лимонная цедра...
Время: 24 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 453
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Лучшее сахарное печенье для росписи глазурьюПросмотры: 533

Это сахарное тесто легко раскатывать и вырезать из него любые фигурки любых размеров. Печенье сохраняет свою форму во время выпекания и получается крепким, идеальным для росписи глазурью. В этом...

мука высшего сорта, яйца, сахарная пудра...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 182
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье «Метель»Просмотры: 221

Алкализованный какао-порошок придаёт этому печенью насыщенный шоколадный вкус. Оно получается мягким внутри, хрустящим снаружи и с аппетитным трещинами на поверхности. А белоснежная посыпка из...

мука высшего сорта, яйца, сахар коричневый, какао...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 24
Автор:
Мини-пиццы из бейглов со шпинатом и артишокамиПросмотры: 137

Разрежьте мягкий бейгл пополам и у вас получатся 2 основы для мини-пиццы! Выложите сверху начинку со шпинатом и артишоками, посыпьте сыром и поджарьте в духовке, чтобы сыр расплавился. Не забудьте...

бейглы, крем-сыр, шпинат, Артишоки, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 391
Сырный дип со шпинатом, артишоками и печёным перцемПросмотры: 134

Насыщенный и тягучий сырный дип со шпинатом, артишоками и печёным перцем – идеальная закуска для домашних вечеринок. А самое прекрасное в нём то, что он готовится в хлебной чаше. Когда съедите весь...

хлеб белый, крем-сыр, сметана, перец халапеньо, Артишоки, шпинат, перец сладкий, сыр монтерей джек, морковь, сельдерей...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 499
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор:
Коктейли из личи и ЛиллеПросмотры: 402

Сочетание сладкого личи и освежающего апельсина в этом коктейле делает его идеальным угощением для летних вечеринок, бранчей и девичников. Коктейль легко пьётся, а этот рецепт в кувшине рассчитан...

личи, биттер пейшо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 345
Автор:
Хрустящие куриные пальчикиПросмотры: 385

Приготовьте дома куриные пальчики, которые будут такими же хрустящими и сочными внутри, как в вашем любимом ресторане. Их секрет в панировочных сухарях панко. Эти японские сухари крупнее обычных,...

куриные грудки, яйца, молоко, перец кайенский молотый, панировочные сухари панко, соус ранч...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 325
Автор:
Капкейки «Яичница»Просмотры: 284

Эти очаровательные капкейки, покрытые сладкими яичницами, станут необычным украшением вашего пасхального стола. Чтобы сделать декор в виде яичниц-глазуний, вам понадобится кремовый зефир, жёлтый...

зефир крем...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Нежный дип-соус помидорами и сладким перцемПросмотры: 209

Этот густой и насыщенный дип-соус станет идеальной закуской для вашей домашней вечеринки. Майонез взбивается с помидорами, сладким перцем, кинзой и пряностями до однородной консистенции, и дип можно...

томаты, перец сладкий, эстрагон...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 87
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Копчёные сосиски в медленноваркеПросмотры: 264

Для домашней вечеринки приготовьте эти коктейльные сосиски в густом соусе с ароматом дымка, которые подаются прямо в медленноварке со шпажками. Соус готовится из яблочного конфитюра с добавлением...

сосиски, конфитюр, бурбон, перец чипотле в соусе адобо, кленовый сироп, паприка...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 283
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Картофельные шкурки с коул-слоу из красной капустыПросмотры: 188

Самое вкусное в печёном картофеле – это плотные, местами поджаренные шкурки. В этом рецепте они становятся частью простой, но интересной закуски, которая быстро исчезнет со стола на вашей домашней...

картофель, капуста краснокочанная, бекон...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 16
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Красно-белое шахматное печеньеПросмотры: 162

Красно-белое шахматное печенье выглядит ярко и эффектно, а готовится не сложно, хотя на сборку может уйти время, в зависимости от того, как жарко у вас на кухне и как часто придётся охлаждать тесто,...

шоколад белый, мука высшего сорта, яйца, Апельсиновая цедра...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 48 Калорийность: 99
Автор:
Парфе из тыквенного пудинга с имбирным печеньемПросмотры: 167

Выложите в креманки слоями бархатистый тыквенный пудинг и измельчённое имбирное печенье, и у вас получится идеальный праздничный десерт, такой же вкусный как тыквенный пирог, но более лёгкий и...

молоко, яйца, крахмал, печенье песочное, тыквенное пюре...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 166
Категории: Десерты, Печенье, .
Сэндвич-печенье «Тыква» с ганашемПросмотры: 125
Содержание рецепта:

Испеките чудесное масляное печенье в форме сверкающих тыковок с корицей и нежной шоколадной начинкой. В посыпке из оранжевого сахара каждое сэндвич-печенье выглядят очень эффектно и украсит любой ваш...

мука высшего сорта, яйца, сливки, корица, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 130
Автор:
Чизкейк с начинкой из тыквенного пирогаПросмотры: 140
Содержание рецепта:

У этого нежного чизкейка есть секрет: внутри него вас ждёт мягкая тыквенная начинка. А самый простой способ положить в чизкейк начинку – запечь внутри него целый тыквенный пай! Готовый чизкейк...

крем-сыр, сметана, яйца, сливки, корица...
Время: 10 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 738
Автор:
Яблочный пунш с бурбоном в кеге из тыквыПросмотры: 282

Когда будете вырезать к Хэллоуину на тыквах рожицы, оставьте одну для весёлого пунша для вашей вечеринки. Ароматный яблочный коктейль с бурбоном и пряными нотками гвоздики подаётся прямо в кеге из...

яблоки, гвоздика, яблочный сидр, бурбон, биттер, лимонный сок...
Время: 6 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор:
Тыквенные капкейки с шоколадно-ореховым кремомПросмотры: 173
Содержание рецепта:

Внутри этих тыквенных капкейков вас ждёт мягкая начинка из «Нутеллы». Сверху она покрыта пышной шапочкой масляного крема, так что это будет настоящий сюрприз! Такие капкейки идеально подходят для...

мука высшего сорта, яйца, шоколадно-ореховая паста, маршмеллоу, тыквенное пюре, мускатный орех, имбирь молотый, корица, гвоздика...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 324
Автор:
Тыквенная «Бабка» с сырным кремомПросмотры: 194

Сладкий крем из сливочного сыра, хрустящий пекан, душистые тёплые специи и дрожжевое тыквенное тесто соединяются в этом рецепте, создавая осенний вариант сдобной булки «бабка», которая идеально...

яйца, тесто дрожжевое, тыквенное пюре, сахар коричневый, приправа для тыквенного пирога, крем-сыр...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 38 Калорийность: 382
Автор:
Тыквенная королевская шарлоткаПросмотры: 191

Этот невероятно эффектный десерт идеально подходит для осенних и зимних праздников. Под оболочкой из бисквитных завитков прячется воздушная муссовая начинка. Тыква добавляет рулету сочности, а...

крем-сыр, яйца, сливки, тыквенное пюре, молоко сгущенное, приправа для тыквенного пирога, корица, шоколад белый, желатин...
Время: 6 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 653
Категории: .
Тыквенно-банановый хлебПросмотры: 273

Сочетание спелых бананов и нежного тыквенного пюре – это союз, заключённый на небесах! Такой дуэт обеспечивает хлебу не только потрясающий вкус, но и идеально влажный, нежный мякиш. Хлеб получается в...

яйца, бананы, тыквенное пюре, сметана, тыквенное семя, приправа для тыквенного пирога...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 14 Калорийность: 497
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Индейка с Просекко, лимоном и тимьяномПросмотры: 160

Золотистая индейка с хрустящей кожей и сочным мясом, с богатыми винными нотками и душистым ароматом тимьяна на долгие годы станет вашим фирменным праздничным блюдом. Многогранный вкус ей придаёт не...

индейка, фенхель луковица, яблоки, просекка, лимон, эстрагон...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 806
Автор:
Свиные фрикадельки в глазури хойсинПросмотры: 179
Содержание рецепта:

Эти свиные фрикадельки с капустой, грибами шиитаке, зелёным луком, имбирём и чесноком, а также кунжутным маслом и соевым соусом порадуют вас своим богатым, насыщенным вкусом. Сладкая, но в то же...

фарш свиной, грибы шиитаке, соус хойсин, соус шрирача, рисовый уксус, салат бостонский, кунжут...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 384
Автор:
Мак-н-чиз во фритюреПросмотры: 345

Попробуйте мак-н-чиз в форме хрустящих, жареных во фритюре наггетсов, которые подаются как закуска с соусом ранч. Звезда этого рецепта – чипсы из тортилий Doritos со вкусом сыра. Они служат не только...

молоко, макароны, сыр чеддер, крем-сыр, яйца, соус ранч...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 338
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Кейк-попсы «Футбольные мячи»Просмотры: 279

Добавьте что-нибудь сладкое в меню болельщика, когда будете готовиться к просмотру матча с друзьями. Кейк-попсы в виде мячей для американского футбола – идеальный вариант: вкусно и красиво. В этой же...

кекс, шоколад молочный...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Ирис «Молоко с печеньем»Просмотры: 162

Этот рождественский десерт напомнит вам об уютном стакане молока с печеньем. Каждый квадратик белого ириса украшен миниатюрным печеньем с кусочками шоколада и усеян красно-зелёной посыпкой, которая...

шоколад белый, шоколадные чипсы (гранулы), молоко сгущенное, крем-сыр...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1419
Жареная утиная грудка в заправке с мисо и кумкватомПросмотры: 192

«Утиная грудка – один из моих любимых ингредиентов, — делится Ниеша Аррингтон. — Её приготовление – это искусный танец между контролем температуры и терпением. Для получения идеально хрустящей кожи...

утиная грудка, картофель, радичио, Апельсины, виноградное масло, мисо (соевая паста), тимьян, дижонская горчица, Апельсиновый сок...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 633
Автор:
Горько-сладкий аперитив «Негрони»Просмотры: 392

Насладитесь чистым многогранным вкусом классического коктейля «Негрони», в котором все ингредиенты, включая джин, биттер «Кампари» и сладкий вермут смешаны в равных пропорциях. Ещё один обязательный...

джин, биттер кампари, вермут, Апельсиновая цедра...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 163
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Холодный мятный джулепПросмотры: 303

Мятный джулеп – один из самых популярных коктейлей на основе бурбона. Ароматный и невероятно освежающий, он легко готовится из небольшого количества ингредиентов. Помимо бурбона, сахара и мяты вам...

бурбон, мята, минеральная вода...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
«Тьма и буря» с имбирёмПросмотры: 275

Оригинальный рецепт коктейля «Тьма и буря» требует добавления имбирного пива. Но если вы не можете его найти, выручит этот вариант, где домашний имбирный сироп смешивается с сельтерской водой....

ром, лайм, имбирь корень, сироп, минеральная вода...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор: - кулинарный писатель
Фруктовая сангрия на большую компаниюПросмотры: 275

Этой фруктовой сангрии получается почти 7 литров! Хватит на большую компанию, и не придётся беспокоиться о добавке. Готовится на основе белого и розового вина, а смесь цитрусовых, клубники и...

вино розовое, вино белое, газированная вода, виноград, клубника, водка, ром...
Время: 12 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Тыквенный хлеб из 3-х ингредиентовПросмотры: 345

Этот тыквенный хлеб достаточно красив, чтобы его можно было преподнести в качестве гостинца, а для его приготовления требуется всего три ингредиента! Ваш секретный продукт – покупная начинка для...

смесь для выпечки кексов, яйца, тыквенное пюре...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 271
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Коктейль «Грязная Ширли»Просмотры: 624

Маленькая звезда американского кино стала совсем взрослой! Названный в честь неё безалкогольный детский коктейль «Ширли Темпл» тоже превратился в угощение для взрослых: к смеси гренадина и газировки...

газированная вода, сироп гренадин, водка, вишня коктейльная...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 300
Коктейль «Бульвардье» с жареным на гриле апельсиномПросмотры: 249

Классический коктейль «Бульвардье» — это идеальное сочетание бурбона, биттера «Кампари» и вермута. В этом рецепте все ингредиенты идут в равных пропорциях, но есть ещё один неожиданный компонент –...

Апельсины, бурбон, вермут, биттер кампари...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 186
Автор:
Капкейки «Ведьмины шляпы»Просмотры: 5 410

Декорированные рожки для мороженого станут прекрасным украшением для этих капкейков в виде ведьминых остроконечных шляп, которые можно испечь на Хэллоуин. В качестве основы для капкейков используйте...

мука высшего сорта, яйца, молоко, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), какао, вафельные трубочки, кокосовое масло...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 999
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - шеф-повар
Печенье «Ведьмины пальцы» на ХэллоуинПросмотры: 1 876

Это печенье в виде отрубленных ведьминых пальцев выглядит жутко реалистичным, но получается очень вкусным. То что нужно для угощения на Хэллоуин! Сами пальчики – это сахарное печенье, ногти сделаны...

мука высшего сорта, миндаль, яйца, малиновый джем...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 28 Калорийность: 120

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования